Aprikožu aprikozes: priekšrocības un īpašības
Tieši tā, kā mēs pieminējām iepriekšējā piezīmē, kurā mēs runājām par dažādām plūmju priekšrocībām, žāvēti augļi kļūst par patiesi veselīgu uztura iespēju, pateicoties tam, ka žāvēšanas procesa laikā viņi palielina savas uzturvērtības, lai arī arī to saturs vienkāršos ogļhidrātos (tādēļ tie ir piemēroti sportistiem un galu galā visiem tiem cilvēkiem, kuriem nepieciešama papildu enerģija).
Šie augļi tiek izgatavoti, tos dabiski žāvējot saulē vai mākslīgā siltumā, kas izraisa to ūdens satura strauju samazināšanos, vienlaikus palielinot barības vielu koncentrāciju.
Starp dažādiem žāvētiem augļiem, ko var atrast tirgū, nav šaubu, ka populārākās ir rozīnes, žāvētas plūmes un aprikožu aprikozes.
The žāvētas aprikozes viņi arī saņem nosaukumu orejones, un to iegūst no dažādām svaigu aprikožu šķirnēm, kas izceļas starp šīm šķirnēm grieķu aprikožu un turku.
Uztura īpašības aprikožu aprikozes
Kā jau sākumā minējām, aprikožu žāvēšanas process samazina ūdens saturu, bet savukārt tas palielina vienkāršu ogļhidrātu klātbūtni, kā arī uzturvērtību.
No uztura viedokļa nav šaubu, ka aprikožu aprikozes kļūst par lielisku ieguldījumu tādos vitamīnos kā provitamīns A (beta-karotīns, kas pārvēršas A vitamīnā, būtisks redzējumam), vitamīns B3 vai niacīns un C vitamīnu, lai gan šoreiz tas ir mazāks.
Attiecībā uz minerālvielām, ko tas nodrošina, tas izceļas kā lielisks kalcija, kālija un dzelzs avots. Mēs atrodam arī šķīstošās un nešķīstošās šķiedras.
Kalorijas | 234 kcal | ||
Olbaltumvielas | 4,8 g | ||
Ogļhidrāti | 55 g | ||
Kopējais tauku daudzums | 0,8 g | ||
Šķiedra | 7,8 g | ||
Vitamīni | Minerāli | ||
A provitamīns | 107 mcg | Kālijs | 1880 mg |
B3 vitamīns | 3 mg | Kalcijs | 93 mg |
C vitamīns | Traces | Fosfors | Traces |
Dzelzs | 4,2 mg | ||
Magnija | 65 mg | ||
Aprikožu aprikožu priekšrocības
Nav šaubu, ka žāvēti vai žāvēti augļi kļūst par patiesi piemērotu ēdienkarti brokastīs, pievienojot tos ar labību un pienu, bagātinot tos ar šķiedrvielām, vitamīniem un minerālvielām.
Pateicoties tā šķiedru saturam, tā ir lieliska iespēja, uzlabojot zarnu tranzītu, un tā regulārs patēriņš pozitīvi ietekmē aizcietējumu novēršanu vai mazināšanu.
Pateicoties tā augstajam saturam vienkāršos ogļhidrātos, to patēriņš ir ieteicams sportistiem un visiem tiem cilvēkiem, kuriem nepieciešams ātrs papildu enerģijas avots. Tomēr tā lietošana nav ieteicama cilvēkiem, kuriem ir liekais svars vai aptaukošanās, īpaši tiem, kas ievēro svara zudumu.
Attēli Ceļotājs Tightwad / one2c900d Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu. TēmasSausie augļi
