Pupas: priekšrocības un īpašības
Ja jūs apmeklējat mūs no jebkuras valsts gan centrā, gan Dienvidamerikā (laipni lūdzam!), Protams, daudzos brīžos jums būs bijis lielisks un brīnišķīgs pākšaugikas faktiski ir kļuvusi par patiesi pamata pārtiku šo valstu uzturā.
Mēs, protams, runājam ar jums pākšaugi zvanus pupiņas, kas, piemēram, mēdz būt ļoti patērētas tādās valstīs kā Meksika, un patiesībā mēs varam vienlīdz baudīt arī mūsu valstī.
Neatkarīgi no tā, vai jūs esat persona, kuru jūs parasti lietojat katru nedēļu, vai arī tas ir ēdiens, kas jums patīk daudz, tad mēs runājam par pupiņu priekšrocības, kā arī viņu īpašības vissvarīgākais
Kas ir pupiņas?
The pupiņas ir sēklas, kas pieder pie ģintsPhaseolus, īpaši ģimeneiFabaceae, kas nozīmē, ka tas pieder pie grupas pākšaugi. Tas ir vārds, ar kuru parasti Meksikā ir zināms pupu, pupu, pupu vai nieru pupiņas, kur patiesībā tas ir oriģināls (arī no Gvatemalas).
Tā ir brīnišķīga sēkla, kas aug pāksta formā un kas notiek gan audzēšanas, gan savvaļas teritorijās.
Pupu ieguvumi
Neticami uztura bagātība
Pupiņas izceļas ar augstu saturu un uzturvērtību. Patiesībā viņiem ir ļoti liels daudzums labas kvalitātes olbaltumvielas, papildus vitamīni, minerālvielas un šķiedras.
No otras puses, ir zems tauku līmenisTas ir ļoti interesants ēdiens, ja tas ir iekļauts novājēšanas diētā.
Augsts šķiedrvielu saturs
Pupiņas, tāpat kā lielākā daļa pākšaugu, izceļas ar to augsts šķiedrvielu saturs. Tas nozīmē, ka pupiņu lietošana regulāri (vienu vai divas reizes nedēļā) ir ideāla iespēja, lai nodrošinātu mūsu ķermenim vajadzīgo šķiedru daudzumu.
Starp citiem aspektiem, tās ieguldījums šķiedrās ir lielisks dabisks risinājums, lai samazinātu vai novērstu aizcietējumus, uzlabojot zarnu tranzītu.
Palīdz samazināt holesterīna un triglicerīdu daudzumu
To saturam gan antioksidantiem, gan šķiedrvielām, patērē pupiņas regulāri palīdz samazināt augstu holesterīna līmeniun ne tikai augsts holesterīna līmenis, bet arī triglicerīdi.
Samazināt brīvo radikāļu darbību
Pupiņas arī veicina antioksidanti. Dažādos zinātniskos pētījumos konstatēts, ka šajā pārtikā esošie antioksidanti ir salīdzināmi ar tiem, kas atrodami tādos augļos kā ābolu.
Šajā ziņā jūs zinājāt, ka dabisko antioksidantu lietošana regulāri palīdz ļoti pozitīvi samazināt brīvo radikāļu negatīvo darbību? Tās ir vielas, kas ietekmē priekšlaicīgu šūnu novecošanos, kā arī palielina hronisku slimību risku.
Pupiņu īpašības kopsavilkumā
Turpmāk mēs varam apkopot, kādas ir pupu galvenās īpašības, un par kurām mēs precīzi esam aplūkojuši šo piezīmi. Tie ir šādi:
- Tā kā tie ir viens no zemākajiem taukainajiem pākšaugiem, tie var būt ideāli patērēti novājēšanas diētām.
- Turklāt, veicot mazāk cukura, tos var lietot diabēta persona.
- Viņi izceļas ar savu augsts šķiedrvielu saturs.
- Viņi ir bagāti kālija, tāpēc tie ir ļoti ieteicami hipertensijas cilvēkiem, kuri savukārt cieš no šķidruma aiztures.
- Viņi ir bagāti kalcija, tik daudz, ka pupiņu pasniegšana spēj nodrošināt tādu pašu kalciju kā rīsu pudiņu.
- Augsts saturs izoflavoni un antociānu. Tāpēc, pateicoties tam, ka tie ir antioksidanti, palīdziet samazināt sirds problēmu risku.
