Sidra ieguvumi un īpašības

Katru gadu Ziemassvētkos tas katru gadu ievērojami palielina patēriņu sidra, ka garšīgs dzēriens, kas daudzās valstīs (īpaši mūsu), kalpo, lai grauzdētu Ziemassvētku vakariņās un ēdienos ģimenes un draugu uzņēmumā. Papildus garšai patiesība ir tā, ka mums ir gremošanas dzēriens, kas palīdz regulēt noteiktas zarnu funkcijas, tāpēc tas kļūst par ideālu dzērienu pēc bagātīgajām maltītēm un vakariņām, kas ir tik bieži sastopamas šajā īpašajā gada laikā. .

The sidra Tas ir alkoholisks dzēriens, kas parasti ir zems alkohola daudzums, ko iegūst no ābolu sulas fermentācija. Tas ir, tas ir dzēriens, kas gatavots no raudzētas ābolu sulas. Tādēļ ir bieži, ka šis dzēriens ir pazīstams arī kā ābolu vīns (lai gan tas acīmredzami nav).

Lai gan tas ir alkoholisks dzēriens, tas faktiski ir zemas kvalitātes, ar gradāciju mazāk nekā 3% apjomā, bet ne vairāk kā 8% apjomā. Lai gan no uztura viedokļa 100 cm3. sidrs nodrošina 4 gramus alkohola, 6 gramus ogļhidrātu un aptuveni 52 kalorijas.

Sidru uzturvērtība

Kā mēs īsumā pieminējām iepriekšējās rindās, sidrs izceļas kā dabīga izcelsmes dzēriens ar zemu alkohola saturu, kā arī nodrošina maz kaloriju un nesatur taukus. Ja aplūkosim sidra kalorijas, mēs konstatējam, ka alvas, kas satur mazāk par 3% alkohola, glāze nodrošina tikai 31 kaloriju. Tāpēc viss būs atkarīgs no sidra gradācijas, jo ir dažas šķirnes, kas var sasniegt 8 ° alkoholu.

Sidrs ir dabisks dzēriens, kas bagāts ar šādām būtiskām uzturvielām:

  • Vitamīni: nodrošina C vitamīnu, B grupas vitamīnus (B1, B2, B3, B6 un B7), E vitamīnu un K vitamīnu.
  • Minerāli: nodrošina kāliju, cinku, magniju, fosforu un nātriju.
  • Citas uzturvielas: kā dabiski antioksidanti, kas palīdz mazināt brīvo radikāļu negatīvo ietekmi. Tā nodrošina arī polifenolus un peptīdu vielas.

Sidra īpašības

Antioksidantu ieguvumi

Sidrs izceļas ar savu bagātību dažās antioksidantajās vielās, tāpat kā vīns. Tomēr mēs varam teikt, ka tas būtu daudz ieteicamāks un izdevīgāks alkoholisks dzēriens, jo tā ieguldījums alkohola lietošanā ir daudz zemāks.

Pateicoties tās bagātībai antioksidantiem, tas ir ideāls dzēriens, lai aizsargātu pret sirds un asinsvadu slimības un koronārās slimības. Faktiski tas izceļas ar savu pektīna saturu, palīdzot novērst miokarda infarktu un arteriosklerozi.

Labi sirds un asinsvadu veselībai

Tieši tā saturs pektīnā un antioksidantu sastāvā, sidrs ir ideāls dzēriens mūsu sirds un asinsvadu veselības aprūpei, palīdzot mums pozitīvi novērst koronāro un sirds un asinsvadu slimības.

Tas palīdz samazināt augstu holesterīna un triglicerīdu līmeni. Īpašā holesterīna gadījumā tas ir dzēriens, kas spēj pazemināt slikta holesterīna (ZBL) līmeni un paaugstināt labā holesterīna (ABL) līmeni.

Tas ir arī interesanti, ja ir hipertensija, jo tās bagātība antioksidantu un minerālvielu, piemēram, kālija, palīdz regulēt asinsspiediena līmeni. Kaut arī tā saturs kvercetīnā ir dzēriens, kas novērš insultu.

Bagāts ar gremošanas fermentiem

Tāpat kā ar āboliem, sidrs ir ļoti gremošanas dzēriens, kas ir bagāts ar gremošanas fermentiem tie palīdz regulēt mūsu zarnas, lai tas būtu interesanti gadījuma aizcietējuma gadījumā.

No otras puses, tas arī palīdz līdzsvarot zarnu floru. Šajā ziņā daži zinātniski pētījumi ir atklājuši, ka tas var būt resnās zarnas vēža profilakses dzēriens.

Citi interesanti ieguvumi, ko mēs nevarējām aizmirst

Papildus iepriekšminētā sidra priekšrocībām, tā nodrošina arī citas interesantas īpašības:

  • Tas ir dzēriens, kas bagāts ar polifenoliem, piemēram, kvercetīnu. Šis savienojums palīdz cīnīties pret alerģijām dabiski.
  • Tas ir attīrošs un diurētisks dzēriens.
  • Tas palīdz novērst urīnskābi, kas ir adekvāta augsta urīnskābes gadījumā.
  • Tas palīdz regulēt cukura līmeni asinīs.
  • Noderīgi, lai novērstu nieru akmeņu veidošanos.

Attēli Rebecca Siegel / Sarah J. / Matt Beldyk Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu. TēmasAlkohols

J.Sils, L.Inkins, A.Bērziņš. Par latu un eiro (valdības eiro propogandas melu atspēkojumi) (Marts 2021)