Šķiedras ieguvumi bērniem un to, kā iegūt vairāk ēšanas
Pārtiku, kurā ir daudz šķiedrvielu, patērē vienmēr, lai novērstu aizcietējumus un pilnveidotu mūsu zarnu tranzītu. Mums ir tendence ēst veseli graudi, mēs izvēlamies vairāk svaigu augļu un dārzeņu patēriņu, un mēs arī lietojam makaronus un sēklas savā neatņemamajā versijā. Bet vai jūs domājat, ka zināmā mērā, runājot par šķiedru, mēs aizmirstam par bērniem? Vai viņiem nav arī jālieto?
Un tas ir šķiedras Tā ir uzturviela, kurai ir ne tikai būtiska loma mūsu pašu veselībā, bet arī mazo veselībā. Tāpēc ir svarīgi, lai mūsu bērni bērnībā ēd arī daudz šķiedrvielu. Faktiski, vai jūs zinājāt, ka mēs esam atraduši šķiedru mātes pienā?
Turklāt mums ir neaizstājama barības viela bērniem, it īpaši, ja mēs apskatām jaunāko statistiku, kas saistīta ar satraucošo liekā svara un aptaukošanās pieaugumu starp mazākajiem. Tā kā, kā redzēsim tālāk, šķiedra palīdz novērst un ārstēt citas slimības, kas saistītas ar lieko svaru, piemēram, augstu holesterīna līmeni, hipertensiju un diabētu.
Šķiedru patēriņa īpašības bērniem
Šķiedra palīdz bērnam baudīt pareizu zarnu darbību un ka tā ir normāla, tā novērš aizcietējumus tādā pašā veidā, kas novērš pieaugušos.
Veicina aptaukošanās un liekā svara novēršanu un ārstēšanu, lai gan tas ir noderīgs un ieteicams dažādiem traucējumiem un problēmām, kas tieši saistītas ar lieko svaru: palīdz samazināt augstu holesterīna līmeni asinīs (hiperholesterinēmija bērniem), augsts asinsspiediens (hipertensija) un diabēts, kas pēdējos gados ir ļoti satraucoši palielinājies starp mazākajiem mūsu valstī.
Tas ātrāk nodrošina sāta sajūtu, kas padara to par būtisku uzturvielu bērna aptaukošanās gadījumos, jo bērns ēdīs mazāk pārtikas, pieprasot vairāk košļājamā laika.
Interesants risinājums, lai pārliecinātos, ka jūsu bērni katru dienu ēd nepieciešamo šķiedru daudzumu un ka tādējādi tie palielina šķiedru patēriņu, ir tas, ka viņi ēd pietiekami daudz augļu, dārzeņu, graudaugu un pākšaugu. Piemēram, dārzeņi, īpaši pupiņas, lēcas un pupiņas.
Kā iegūt bērnus vairāk šķiedru
Vispirms mēs iesakām, lai jūsu bērni bērniem ēst mazāk brokastu graudus, tos, kurus atrodat lielveikalu plauktos un kuri tiek pārdoti kā ļoti veselīgi, ja tie faktiski ir pārmērīgi bagāti ar cukuru un taukiem. Un, ja jūs to neticat, mēs iesakām apskatīt gan tās sastāvdaļas sastāvdaļas, gan tās uzturvielu sastāvu: ko viņiem ir cukurs? Cik ogļhidrātu, no kuriem cukuri ... veicina? Un tā saturs piesātinātos taukos?
Faktiski pirms dažiem gadiem veikts pētījums, kurā tika novērtēti 161 tirgū pieejamie labības zīmoli, ļāva apstiprināt, ka labības brokastis bērnu brokastīs faktiski bija sliktākas nekā labībai, kas paredzēta pieaugušie bija bagātāki ar taukiem, cukuru, sāli un ogļhidrātiem, un tiem bija mazāk šķiedru un olbaltumvielu.
Kad šis īss kopsavilkums ir izdarīts, šeit ir piemērs ikdienas izvēlnei, kas palīdzēs jūsu bērniem patērēt vairāk šķiedrvielu:
Brokastīs
Jūs varat izvēlēties dažas no tālāk minētajām opcijām, vienmēr mērenā veidā (tas ir, nedariet visas iespējas, bet izvēlieties kādu no tām):
- Bļodā sajauciet nedaudz parastās bērnu graudaugu ar labību ar augstu šķiedru saturu (5 grami šķiedras), ar 1/2 tasi piena vai 1 augļa.
- 1 glāze ābolu smoothie ar bumbieri, kas nodrošinās 2 gr. šķiedras.
- 1 glāze bumbieru sulas, apelsīnu un 1 ēdamkarote klijas.
- 1 glāze sasmalcinātu augļu (āboli un bumbieri) ar 1 tējkaroti veseli graudi.
Midmorning
- 1 tasi sasmalcinātu augļu
- 1/2 tasi dārzeņu, piemēram, burkāni.
Ēdienā
Galvenais ēdiens var būt šāds:
- 1 glāze zaļo dārzeņu zupas (spināti, ūdensteces un Šveices mizas).
- 1/2 glāze vārīti spināti un mizas.
- 1/2 tasi brūnu rīsu
- Pilngraudu spageti ar vārītiem spinātiem.
- 1/2 glāzes vārītas pupiņas.
Vakariņās
- Bļodā sajauciet nedaudz parastās bērnu graudaugu ar labību ar augstu šķiedru saturu (5 grami šķiedras), ar 1/2 tasi piena vai 1 augļa.
- 1 maza pilngraudu maize ar neapstrādātu olīveļļu un 2 ēdamkarotes pākšaugu.
