Melnā tēja

The melnā tēja un zaļā tēja Tie nāk no tā paša koka, bet atšķiras ar to, ka melnajai tējai ir atšķirīgs izskats un garša, jo tā ir fermentēta.

Šī tēja iziet cauri ražošanas procesam, kas sastāv no četriem posmiem: vīlēšanas, velmēšanas, fermentācijas un beidzot žāvēšanas.

Tās izcilākā uztura iezīme ir tā, ka tās indekss ir nedaudz augstāks nekā pārējās tējas, lai gan tas ir ļoti bagāts ar minerālvielām, piemēram, cinks, kalcijs, hroms, magnija, mangāns, dzelzs, kālijs, fosfors, fluors un alumīnijs.

Kad runa ir par antioksidantu spēku, tasi melnās tējas dod mums apmēram divus simtus miligramus flavonoīdi, kas, piemēram, palīdz uzlabot asinsvadu paplašināšanās un kontrakcijas spēju, kas samazina sirdslēkmes risku.

Tas atvieglo ne holesterīna oksidācija HDL (labs), kas apgrūtina ateromas plāksnes veidošanos, kas ir skaidra atbildība par lielāko daļu sirds un asinsvadu slimības.

Turklāt, kā redzējām iepriekšējās rindās, tā satur fluorīdu, tāpēc melnā tēja savukārt palīdz novērst zobu bojāšanos.

Melnās tējas priekšrocības

  • Augsts antioksidantu daudzums, lai gan mazākā daudzumā nekā balta tēja vai zaļā tēja.
  • Pateicoties flavonoīdu saturam, ir lietderīgi uzlabot asinsvadu paplašināšanās un kontrakcijas spēju.
  • Samazina sirdslēkmes risku.
  • Tas palīdz, ka HDL holesterīns (labs holesterīns) nerūsējiet.
  • Novērš zobu kariesa veidošanos.

Melnās tējas uzturvērtības

  • Augsts antioksidantu, īpaši flavonoīdu saturs. Piemēram, tasi melnās tējas nodrošina 200 mg. no šī bagātīgā un labvēlīgā antioksidanta.
  • Bagāts ar minerāliem, piemēram, kalciju, hromu, magniju, dzelzi, kāliju vai fosforu.

Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu. TēmasTēja

ALISE SEDOLA - MELNĀ TĒJA BĒRNU NAMĀ (Aprīlis 2020)