Šķiņķa kājas kalorijas

Kad Ziemassvētku pieejām ir tendence būt parastam, ka patēriņš šķiņķigan mūsu valstī, gan pat eksportēti uz citām Eiropas un Eiropas valstīm, tas aug. Kāpēc? Būtībā tāpēc, ka blakus jūras veltēm, šķiņķa kājas ir šī laika raksturīgie produkti, lai gan ir taisnība, ka mēs tos varam izbaudīt visu gadu.

Šajās tradicionālajās brīvdienās parasti ir plašs galds ar ēdienu un tipiskiem desertiem, trauku ar garšīgas šķiņķa šķēlītēm. Un tieši, atkarībā no šķiņķa veida, pirms kura mēs atrodamies, ne tikai tā cena mainīsies, bet arī tās priekšrocības un uzturvielu saturs, kā arī kaloriju saturs.

No vienas puses, arī šķiņķis Ibērijas šķiņķis o Serrano šķiņķis, atzīmēts ar augstu taukskābju saturu, starp kurām mēs varam izcelt oleīnskābi vai mononepiesātinātās skābes. No otras puses, tie ir īpaši bagāti ar vitamīniem (galvenokārt vitamīniem B un D) un minerālvielām (kalcijs, dzelzs, fosfors un magnija).

Tomēr, ja ievērojat svara zaudēšanas diētu vai vēlaties kontrolēt savu svaru, bet mēs mīlam šķiņķi visās tās šķirnēs un mēs nevaram pārtraukt baudīt savu garšu, laba iespēja ir uzzināt kaut ko vairāk par kalorijas, ko veicina šķiņķa kāja.

Šķiņķa kājas kaloriju saturs

Pirms runājam par šķiņķa kāju, mums ir jānošķir pastāvošās šķiņķa kāju šķirnes atkarībā no paša dzīvnieka rases un tās uztura:

Ibērijas šķiņķis: mēs atrodamies pirmām kārtām ar vislabākajiem šķiņķa veidiem, jo šajā klasifikācijā mēs varam atšķirt Ibērijas ozola šķiņķi (kas iegūti no Ibērijas cūkgaļas ēdieniem no ozoliem un dabiskajām ganībām), Ibērijas šķiņķi no recebo (nāk no Ibērijas cūkas, kas barota ar ozoliem). ganības un barība), Ibērijas šķiņķa ēsma (nāk no Ibērijas cūkas, kas tiek barota ar dabiskām ganībām un barību) un Ibērijas šķiņķis lauka ēsmai (nāk no Ibērijas cūka, ko baro dabiskās ganībās un barojas āra zemē).
Baltais šķiņķis: tas ir visizplatītākais un ekonomiskais, atrodot Serrano šķiņķi (nāk no baltajām cūkām, kas intensīvi audzētas un baro ar barību, un minimālais dziedināšanas laiks ir 7 mēneši) un kaltēts šķiņķis (nāk no cūku cūkām). balts, palielināts intensīvā režīmā, barots ar barību).

Šajā brīdī ir iespējams atklāt dažādus šķiņķa kāju kalorijas atkarībā no patērējamā šķiņķa veida:

Ibērijas ozola šķiņķa kalorijas

100 grami ozola barības Ibērijas šķiņķa nodrošina 242 kilokalorijas. Turklāt tas nodrošina:

Olbaltumvielas: 28,5 gr.
Tauki: 14,5 gr.
Ūdens: 57,5 gr.

Ibērijas šķiņķa kalibrs recebo

100 grami Iberico šķiņķa recebo dod 282 kilokalorijas. Turklāt tas nodrošina:

Olbaltumvielas: 29,5 gr.
Tauki: 16,8 gr.
Ūdens: 58,5 gr.

Ibērijas šķiņķa ēsmas kalorijas

100 grami Ibērijas bekona šķiņķa nodrošina 302 kilokalorijas. Turklāt tas nodrošina:

Olbaltumvielas: 30,2 gr.
Tauki: 20,5 gr.
Ūdens: 57,5 gr.

Serrano šķiņķa kalorijas

100 grami Serrano šķiņķa nodrošina 136 kilokalorijas. Turklāt tas nodrošina:

Olbaltumvielas: 30 gr.
Ogļhidrāti: 1 gr.
Tauki: 10 gr.

Kaltētas šķiņķa kalorijas

100 grami kaltēta šķiņķa nodrošina 235 kilokalorijas. Turklāt tas nodrošina:

Olbaltumvielas: 30,5 gr.
Tauki: 7,5 gr.

Attēls | gleam_df Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu. TēmasKalorijas pārtikai