Vai bērns var būt veģetārs? Viss, kas jums jāzina
Bērnu barošana ir ļoti pretrunīgs jautājums, kas rada visa veida kritiku un viedokļus, vecākiem, kuri jau izvēlas dzīvnieku izcelsmes proteīnu nesaturošu diētu, nav problēmu un māca saviem bērniem sekot tiem pašiem soļiem, bet citiem vecākiem Tā vietā viņi nolemj mainīt savu diētu, kad viņu bērns nonāk pasaulē, un tas ir tad, kad viņi sāk apšaubīt, kā to izdarīt un no brīža.
Veģetārie vai vegāniskie ēdieni visstingrākajā nozīmē vienmēr pastāvējuši, daudzas kultūras ir izdzīvojušas, patērējot tikai augu izcelsmes pārtikas produktus, un nekādā gadījumā šie bērni nav cietuši no nepietiekama uztura vai arī to attīstība ir samazinājusies.
Rietumnieki ir pieraduši izdzīvot, pateicoties gaļai, ko nodrošina tādi dzīvnieki kā govs, trusis, cūka, bet pēc uztura, kas ietver dzīvnieku olbaltumvielas, negarantē labas un labākas veselības attīstību.
Attiecībā uz vecākiem, kuri vēlas saviem bērniem piedāvāt tikai augu pārtikas produktus, tostarp dārzeņus, augļus, graudaugus un pākšaugus, tas ir uzskatāms par vienlīdz respektablu iespēju, vienmēr iegūstot bērnam veselīgu un pienācīgu augšanu.
Ideālā gadījumā vecāki būtu jāinformē par veidu, kā barot savus bērnus, nepiedāvājot dzīvnieku izcelsmes pārtiku, lai gan sākumā bērni var sākt ēst cietvielas sešus mēnešus, aptuveni pirmā lieta, ko viņi mēģina, ir dārzeņi un dārzeņi. augļi, veids, kā apstiprināt, ka veģetārais uzturs ir piemērots arī cilvēkam.
Krūts piens ir būtisks bērna attīstībai
Kā mēs vairākkārt pieminējām, mātes pienu Tā ir vislabākā un pilnīgākā pārtika jaundzimušajam vismaz līdz sešiem mēnešiem un var ilgt gadiem, ja māte to vēlas.
Mātes piena patēriņa saglabāšana gan veģetāriešu, gan veģetāriešu mazuļiem nodrošina visu nepieciešamo to attīstībai un optimālam augumam, pat ja citi pārtikas produkti jau ir ieviesti, piens vairs nebūs galvenais barības vielu avots.
Ja esat nolēmis, ka jūsu bērns aug un attīstās ar veģetāro diētu, kas nesatur dzīvnieku izcelsmes pārtiku, vienmēr konsultējieties ar pediatru vai dietologu, lai vadītu un konsultētu, tāpēc jūs neievērosiet detalizētu informāciju par bērna uzturu.
Kas jums ir jāņem vērā?
Mums ir jāpatur prātā, ka Britu medicīnas asociācija iesaka veikt veģetāro uzturu, kā veids, kā nodrošināt visas būtiskās uzturvielas, kas nepieciešamas bērnu augšanai. Protams, lai tas būtu iespējams, Ir ļoti svarīgi, lai jūs atbilstat bērna uzturvērtības prasībām, jo tam ir nepieciešams proteīns, kalcijs, vitamīni ...
Kā mēs jums teicām, ir svarīgi, lai vismaz 4 vai 5 mēneši bērns dzer pienu vai piemērotu pienu. Tad tam arī jākļūst par svarīgāko uztura avotu, lai šajā posmā būtu pietiekams vienots cietais patēriņš.
Tādējādi īpaši noderīgi ir sasmalcināti dārzeņi, sasmalcināti augļi, kukurūzas milti, prosa vai bērnu rīsi.
Pēc tam pēc 6 mēnešiem labs risinājums ir mēģināt pievienot sasmalcinātus pākšaugus (piemēram, lēcas) ar nelielu neapstrādātu olīveļļu. Turklāt ir svarīgi pievienot vairāk dažādu dārzeņu un augļu.
Līdz ar to, sākot ar 7 mēnešiem, ir interesanta iespēja uzsākt glutēna saturošu graudaugu, piemēram, auzu vai kviešu, ieviešanu vai nu biezputru, biezeņu vai maizes veidā.
Jebkurā gadījumā mums jārūpējas, lai bērns saņemtu pietiekamu daudzumu dzelzs, kalcija, olbaltumvielu, B12 vitamīna un D vitamīna. Un kā to iegūt? Ļoti vienkārši, pievienojot šādus ēdienus:
- Dzelzs:lēcas, graudaugi, pupas, zaļie dārzeņi, aprikozes un plūmju sula.
- Kalcijs:īpaši uzsver krūts pienu vai pielāgot to. Bez tam, kazas piens, bagātināti dārzeņu pieniņi, siers, jogurts, zaļie dārzeņi, lēcas, pupas, tofu, sezama pasta un mandeles labi.
- Olbaltumvielas:pirmajos mēnešos izceļ mātes pienu. Tad to var aizpildīt ar lēcām, veseli graudi, pupas, kazas piens un rieksti.
- D vitamīns:mēs to atrodam īpaši dažās brokastu pārslās, bagātinātos pārtikas produktos, piemēram, margarīnā, olās un piena produktos.
- B12 vitamīns:mēs to atrodam mātes pienā vai adaptējam, pēc tam olās un piena produktos. Tomēr vegānu mazuļiem ir nepieciešams vitamīns B12 no pārtikas produktiem, kas bagātināti ar to.
