Karambolas vai zvaigžņu augļi: priekšrocības un īpašības
Saņem nosaukumu karambola, lai gan vairāk populārs tas ir pazīstams ar nosaukumu zvaigžņu augļi o zvaigžņu augļitieši tā izskatu dēļ, kas zvaigznei atgādina šo ziņkārīgo un pārsteidzošo formu.
Tomēr atkarībā no vietas, kur mēs esam, un jo īpaši atkarībā no tā sākotnējās izcelsmes, to var pazīt ar dažādiem nosaukumiem: pieci pirksti (Dominikānas Republika), ķīniešu vai saldais tamarinds (Venecuēla), tiriguro (Kostarika) un caramboleiro (Brazīlija).
Kādas ir karambolas?
The karambolas Tie sastāv no tropiskiem vai eksotiskiem augļiem, kas pieder pie Oxalidaceae ģimenes, kas ir dzimtā Indonēzijā un Malaizijā, lai gan tās audzēšana ir izplatījusies citās tropiskās valstīs, piemēram, Amerikā un Āzijā.
Tam nav noteikta nobriešanas perioda, tāpēc to ir viegli atrast tirgos un dārzeņu pārstrādātājiem visa gada garumā.
Attiecībā uz tās formu, kā mēs jau minējām sākumā, tam ir ovāls un iegarens izskats, ar pieciem spārniem, kas atgādina piecu asu zvaigzni. Tas ir garšīgs auglis, kraukšķīgs, sulīgs un ar garšīgu garšu.
Vissvarīgākās karamboles priekšrocības
Interesants uztura ieguldījums
Pateicoties tā antioksidējošajam barības vielu saturam, ieteicams to lietot grūtniecēm un mātēm, kas baro bērnu ar krūti, sportistiem, bērniem, jauniešiem un pieaugušajiem kopumā, kuri ievēro veselīgu un sabalansētu uzturu.
No vienas puses, pateicoties A un C vitamīna saturam, tas ir auglis, kas palīdz novērst vēža risku, kā arī sirds un asinsvadu un deģeneratīvās slimības.
Ļoti bagāts ar ūdeni un maz kaloriju
Karambola ir viens no tiem augļiem, kas izceļas ar to zems kaloriju patēriņš, kas kopā ar tās augsts ūdens saturs Tas kļūst par dabiski ideālu risinājumu, ja runa ir par svara zaudēšanas diētām.
Faktiski tas izceļas ne tikai ar zemu kaloriju patēriņu, bet arī par zemu saturu gan ogļhidrātiem, gan taukos, kas kopā ar savu ieguldījumu ūdenī un šķīstošā šķiedrā ir ideāli piemērots uztura bagātinātājiem un detoksikācijas īpašībām.
Vai zinājāt, ka tas ir ideāls pret aizcietējumiem?
Tas palīdz novērst vai samazināt aizcietējumus, pateicoties tā šķīstošajam šķiedrvielu saturam. No otras puses, tam ir zems tauku, ogļhidrātu un kaloriju saturs, tāpēc tā patēriņš ir interesants arī pēc svara zuduma diētas.
Turklāt tas darbojas kā viegls caurejas līdzeklis, kas kopā ar šķīstošo šķiedru saturu padara to par lielisku iespēju uzlabot zarnu tranzītu.
To var lietot diabētiķi
Cukura diabēta gadījumā: karambola ir auglis, kura patēriņš ir simts procentipateicoties zemajam ogļhidrātu patēriņam un augstajam kālija saturam, neradot pēkšņu glikozes līmeņa paaugstināšanos asinīs.
Kad mēs varam patērēt zirņus un kā?
Pateicoties tam, ka tas ir salds un atsvaidzinošs auglis, mums ir ne tikai ideāls auglis daudziem desertiem vai dažādām kulinārijas receptēm; Interesanti ir arī atdzist mūsu ķermeni, kad mēs jūtamies ļoti karsti (galvenokārt vasarā).
Karambolas kontrindikācijas
Protams, jo tā satur daudz kālija un kalcija oksalāta, tā lietošana nav ieteicama cilvēkiem ar nieru mazspēju vai nieru akmeņiem. Turklāt nav ieteicams to lietot cilvēkiem, kuri ievēro kālija kontroles diētu.
Tas nav ieteicams arī lietošanai caurejas vai kuņģa-zarnu trakta traucējumu un slimību gadījumā, jo īpaši, ja gastrīts. Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu. TēmasAugļu pārtika
