Karnevāla pankūkas: ideāla recepte karnevāla otrdienai
Mēs svinam dienas Karnevāla ballīte, ļoti gaidītās partijas gan Kanāriju salās, gan daudzos pussalas ģeogrāfijas punktos.
Karnevāls dzīvo visā Kanāriju salās ar lielu intensitāti, un daudzi cilvēki visu gadu gatavo tērpus tajās dienās, murgas un comparsas arī mēģina visu gadu uzmundrināt mūs šajās dienās.
Šīs Karnevāla dienas ir ideāli datumi, lai dotos uz ielas, lai saģērbtu ar pirmo lietu, ko mēs atrodam un pavadām laimīgus mirkļus ar ģimeni un draugiem.
Šīm partijām, tāpat kā citām pusēm, kuras mēs svinam visu gadu, ir savas konditorejas izstrādājumi vai reprezentatīvi vai tradicionāli saldumi kas tiek pagatavota, lai nobaudītu šīs dienas.
Šajā NatureVia amatā mēs piešķiram cieņu Kanāriju salu konditorejas izstrādājumiem Carnival Festivities.
Karnevāla pankūkas ir pankūkas vai miltu tortiljas, šīs pankūkas tika gatavotas Kanāriju salu mājās, lai tās nobaudītu Karnevāls otrdiena.
Pankūkas, kas agrāk bija gatavas ēst šo dienu, tika pagatavotas ar miltiem, un tāpēc tās sauca karnevāla pankūkas.
Mūsdienās papildus miltu pankūkām mēs gatavojam arī citas pankūkas, kas bagātinātas ar citām sastāvdaļām, piemēram, ķirbju un banānu.
Gan pankūkas, gan citi ir viegli pagatavojami un ļoti garšīgi.
Lai gan tradīcijas ir sagatavot tās šajās partijās, pankūkas var baudīt jebkurā gadalaikā, uzkodas, brokastis, kā desertu.
Kā padarīt karnevāla pankūkas
Karnevāla pankūkas tiek gatavotas ar miltiem, olām, pienu, cukuru, un, lai uzlabotu šo pankūku garšu, tiek pievienota anīsa glāze, daži anīsa granīti un rīvēta citrona vai apelsīna āda.
Tad viņiem pavada neliels medus vai viegls sīrups, kas var tikt aromatizēts vai nē saskaņā ar katra garšu.
Sastāvdaļas:
- 500 ml. piena.
- 6 olas
- 400 grami miltu.
- Tējkarote anīsa graudi.
- Neliels anīsa glāze.
- 250 grami cukura.
- Citrona rīvēta āda.
- Tējkarote kanēļa pulvera.
- Saulespuķu eļļa cepšanai vai olīveļļas maigai garšai.
Izstrāde:
- Bļodā mēs pārspējām olas, mēs varam izmantot elektriskā maisītāja stiklu.
- Kad olas tiek uzvarētas, mazliet nedaudz pievieno izsijātus miltus, pienu, cukuru un kanēli un turpina sajaukt, lai labi sajauktu.
- Pievienojiet anīsa pupiņas, anīsa sīpolu un citrona rīvētu ādu. Skalojiet vēlreiz, līdz mīkla sabiezē.
- Pannā ieliek daudz eļļas, lai ceptu pankūkas.
- Kad eļļa ir karsta, mēs sāksim cept pankūkas. Ar zupas karoti vai kausu palīdzību mīklu ņemam un ielej pannā, lai padarītu pankūkas.
- Mēs abās pusēs brūni pankūkas. Uz plāksnes vai avota ievietojiet absorbējošu papīru vai salvetes, lai dotos uz pankūkām un iztukšotu pārpalikumu.
- Kad visas pankūkas ir gatavas, ievietojiet tās tīrā traukā un ļaujiet tām atdzist.
- Pasniedzot tos, mēs uzrāda tos ar pūdercukuru uz augšu un pavada tos ar nedaudz medu.
