Ķirši: antioksidantu īpašības un unikālas priekšrocības

Ķiršu koks ir neliels augļu koks no Cerasonte pilsētas (Mazā Āzija), saskaņā ar pašu tradīciju. Faktiski tā pieder Rosaceae ģimenei, un ir daudz šķirņu ķirši. Mēs varētu gandrīz teikt, ka ķirši Tie ir pirmie vasaras augļi, kas ir raksturīgi šim skaistajam gada laikam.

Ir dažādi ķiršu veidi, un ir saldumi (parasti vislabāk pazīstami kā parasti) un rūgti, un to raksturo būt ļoti atsvaidzinošs auglis, kas vienmēr ir labs jebkurā diennakts laikā.

Bet kas ir ķiršu īpašības? Kādi tikumi mums atrodami ķiršu priekšrocības?.

Kas ir ķirši?

Viņi gandrīz pilnā varbūtībā kļūst par vienu no augļiem, kuru ārējais izskats ir viens no populārākajiem, kā arī viegli atšķirams. Tie galvenokārt sastāv no dažu Rosaceae ģimenei piederīgo koku mīkstajiem augļiem, kurus mēs atrodam mērenajās zonās un kuri zinātniski pazīstami ar nosaukumuPrunus avium: ķiršu koks.

Tie ir sezonas augļi, parasti tos atrodot vasaras mēnešos, jo tas notiek ar citiem vasaras sezonas augļiem, kā tas ir melones vai arbūzs.

Turklāt tie izceļas ar augstu novērtējumu par saldo garšu, ārējo izskatu un smalku atsvaidzinošo efektu.

Ķiršu uzturvērtības

No uztura viedokļa: ķirši izceļas galvenokārt ar augstu ūdens saturu, kā tas notiek patiesībā ar lielāko daļu sezonas augļu, ko mēs atrodam īpaši vasaras mēnešos.

Faktiski tiek lēsts, ka aptuveni 85% no tā satura ir ūdens. Arī atzīmēts par zemu tauku saturu un tāpēc kalorijām, tā ka 100 grami ķiršu dod tikai 60 kalorijas.

No otras puses, tie nodrošina arī ogļhidrātus un augu izcelsmes proteīnus, kā arī vitamīnus (īpaši C vitamīnu un B grupu), minerālus (piemēram, magnija, kālija, fosfora un kalcija) un dabiskos antioksidantus.

Konkrēti, 100 grami ķiršu nodrošina:

  • Enerģija: 60 kcal
  • Ūdens: 82 g
  • Ogļhidrāti: 16 g (no kuriem cukurs ir 12,82 g)
  • Olbaltumvielas: 1,06 g
  • Vitamīni:A vitamīns (64 SV), C vitamīns (7 mg), B3 (0,15 mg) B5 (0,19 mg), B9 (4 µg), E vitamīns (0,07 mg) un K1 vitamīns (2,1 mcg).
  • Minerāli:kalcija (13 mg), dzelzs (0,36 mg), magnija (11 mg), fosfora (21 mg), kālija (222 mg).

Interesantas ķiršu priekšrocības

Antioksidantu īpašības

Ķirši izceļas ar augstu ieguldījumu dabiskos antioksidantos. Jo īpaši tās ieguldījums antociānu, daži komponenti, kurus mēs atrodam ne tikai ķiršos, bet arī citos augļos (piemēram, vīnogās).

Šie dabīgie antioksidanti palīdz samazināt brīvo radikāļu negatīvo darbību, novēršot mūsu šūnu priekšlaicīgu novecošanos. Turklāt viņi pasargā mūs no vēža (īpaši aknās, aizkuņģa dziedzera un prostatas) un mūsu asinsvados.

Palīdziet samazināt holesterīna un triglicerīdu daudzumu

Gadījumā, ja augsts holesterīna līmenisVai zinājāt, ka ķirši ir īpaši noderīgi, lai samazinātu augstu tauku līmeni asinīs? Tāpēc tie ir piemēroti ne tikai augstam holesterīna līmenim, bet arī augstiem triglicerīdu daudzumiem.

Tāpēc tā patēriņš ir ļoti interesants, lai palīdzētu mums arī novērst sirds un asinsvadu slimības.

Noderīga hipertensijas gadījumā

Vai zinājāt, ka ķiršiem ir liels daudzums kālija? Faktiski, 100 grami ķiršu nodrošina 222 mg kālija. Šis minerāls ir ļoti noderīgs, ja hipertensija, palīdzot pozitīvi, samazinot asinsspiedienu, ja tas ir paaugstināts.

Mūsu ādas sabiedrotie

Ne tikai pateicoties tā augstajam ūdens saturam, kas palīdz mitrināt mūsu ķermeni, bet arī tāpēc, ka tas veicina dabiskos antioksidantus, ķirši ir ļoti noderīgi mūsu ādas veselībai.

Faktiski tie palīdz mums baudīt daudz mitrinātu un tāpēc veselīgāku ādu, kas ir noderīga, lai aizkavētu ādas dabisko novecošanu.

Ķiršu īpašības kopsavilkumā

Ķirši pirmām kārtām izceļas kā atturīgi, enerģiski un dezinficējoši līdzekļi, vienlaikus palīdzot aizcietējumiem mazliet caureju.

Tas ir arī auglis, kas atjauno organiskos audus, ieteicams arī arteriosklerozes, aptaukošanās, artrīta, aizcietējuma, kuņģa traucējumu un reimatisma gadījumos.

Tas ir ieteicams gan bērniem, gan vecāka gadagājuma cilvēkiem, un tos var lietot diabētiķi, kamēr ārsts to norāda.

Bet tam ir ne tikai organisma iekšējās īpašības, bet arī tas var tikt izmantots, lai izbaudītu organismu dabas skaistumu, jo sasmalcinātas uz sejas dod priekšroku ādai. Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu.

STĀSTA LEITIS S1E1 (Novembris 2019)