Aukstais mandeļu ar vīnogu un melones krēms: atsvaidzinoša recepte
Vasara ir lieliska iespēja baudīt dažādas receptes, kuru galvenā īpašība ir būt ļoti atsvaidzinošām, lai tās kļūtu par ideālām iespējām tajās dienās, kad karstums saspringst. Un, ja turklāt mums nav daudz laika ēdienu pagatavošanai mājās, aukstie krēmi Tie ir brīnišķīga alternatīva, jo mēs tos varam darīt tikai nedaudz vairāk par 15 vai 30 minūtēm.
Un tas vēl nav viss, jo mēs varam izbaudīt daudzus sezonas augļus, ko mēs varam atrast šo datumu laikā, un tieši tā ir priekšrocība, ka tā ir vienlīdz atsvaidzinoša. Tāpēc dažu minūšu laikā mēs varam baudīt vieglu un atsvaidzinošu ēdienu, kas ir pilns ar vitamīniem un minerālvielām.
Labs piemērs ir recepte, par kuru mēs šodien runāsim: izsmalcinātu Mandeļu krēms ar vīnogām un melonēm sūkāt pirkstus, ir ļoti vienkārši un viegli izgatavojami, un ārkārtīgi garšīgi un svaigi. Vai jūs uzmundrināt?
Sastāvdaļas
- 1000 ml auksta ūdens
- 350 g baltās vīnogas (muskuļu tipa)
- Pusi melone
- 125 g mandeļu
- 4 šķēles šķēlēs
- 2 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa
- 1/2 tasi ekstra neapstrādātas olīveļļas
- Sāls
Kā padarīt saldo krējumu no mandelēm, vīnogām un melonēm
Blenderī ievietojiet pusi tējkarotes sāls un mandeles un labi samaisiet, līdz veidojas gluda pasta.
Ievietojiet aukstu ūdeni bļodā un mērcējiet maizes šķēles. Pēc tam, kad iemērc, izlejiet tos labi, sagrieziet gabalos un ievietojiet tos maisītāja traukā kopā ar mandeļu pastu. Dodieties atpakaļ uz visu smalcināšanu.
Kamēr jūs turpināt sasmalcināt, bez apstāšanās, mazliet un lēni iestrādāt olīveļļu. Un tad dariet to pašu ar ābolu sidra etiķi. Lai pabeigtu, pievienojiet aukstu ūdeni un ievediet mandeļu krēmu ledusskapī, atstājot to 2 stundas.
Gatavs! Krējuma pasniegšanas laikā jums vienkārši jāpievieno labi nomazgātas baltās vīnogas un melones sagriež kubiņos. Garšīgi un atsvaidzinoši!
Ja vēlaties, varat aizstāt vīnogas un melones citiem sezonas augļiem, kas jums ir mājās. Piemēram, ar šo krēmu papaija, kivi vai pat zemenes ir ļoti labas. Un runājot par zemenēm ... tu esi kādreiz mēģinājis zemeņu gazpacho? Jūs varat uzzināt vairāk mūsu receptē.
Attēli iStock tēmasReceptes vasarai
