Piesārņoto olu krīze: viss ir jāzina
Tas bija 2. augustā, kad Eiropā aizsākās trauksmes, lai gan ziņas netika oficiāli sasniegušas mūsu valsti līdz dienai. Nīderlandē pārtikas trauksmi izraisīja olas, kas piesārņotas ar toksisku pesticīdu.
Kā brīdināja Nīderlandes pārtikas kontroles sistēma un atbildīga par pārtikas nekaitīgumu šajā valstī (NVWA), brīdināja par to, ka pastāv virkne olu partiju, kas ir piesārņotas ar fipronils, a toksisks pesticīds, kas tika pārdoti ne tikai valstī, bet arī eksportēti - sākotnēji tika uzskatīts tikai Vācijā.
Tādējādi tajā laikā Eiropas Komisija (EK) pati apgalvoja, ka viņi jau izmeklē šo olu produktu apjomu un ka situācija bija "kontrolēta", nodrošinot Eiropas patērētājiem mieru, kas "var ēst olas ar drošību. "
Tomēr, kā jau šodien zināms, jau ir skartas 17 Eiropas valstis, pētot, vai šis piesārņotājs varētu ietekmēt arī vistas gaļu. Tomēr mūsu mieram, Spānijas Patērētāju, pārtikas nekaitīguma un uztura aģentūra (AECOSAN) ir nodrošinājusi, ka piesārņotā pārtika nav izplatīta Spānijā.
Lai tas būtu, mums ir jāpatur prātā, ka Nīderlandē sākumā bija daudz šaubu un lielāka trauksme, ko izraisīja pašas Nīderlandes pārtikas aģentūras radītā neskaidrība, ņemot vērā, ka sākumā tas norādīja, ka piesārņojuma līmenis nerada risku veselību, beidzot sākt brīdinājumu par konkrētām sērijām.
Kāds ir skartais piesārņotā olu sūtījums?
Saskaņā ar līdz šim sniegto informāciju, Ietekmētā prece ir baltas olas ar etiķeti X-NL-40155XXtā, lai Nīderlandes valdība ieteiktu "neēd" jebkādu olu, kurai ir šāda marķēšana, jo "tā augstais fipronila saturs" varētu nozīmēt "nopietnu apdraudējumu sabiedrības veselībai".
Tikmēr pārtikas brīdinājums Eiropā palielinās, jo ir daudz skarto valstu, no kurām pašlaik nav Spānijas. Un trauksme nav saistīta tikai ar baltām olām, kas marķētas ar skarto skaitu, bet galu galā ar olu ierašanos no saimniecībām, kurās tika izmantots fipronils.
Iemesls ir tāds, ka ir pierādījumi, kas ļautu apstiprināt, ka fipronila lietošana šajās mājputnu saimniecībās - pesticīds, kas pilnībā aizliegts mājputnu dezinsekcijai. Faktiski Nīderlandes un Beļģijas drošības spēki ir veikuši koordinētas darbības, reģistrējot vairākus uzņēmumus, kas komercializē Fipronilu, bet Nīderlandē šajā gadījumā ir aizturēti divi aizdomās turētie.
Kāpēc Eiropā ir tik daudz trauksmes?
Iemesls, kāpēc mums tas ir jārod īpaši Nīderlande ir lielākais olu ražotājs un eksportētājs Eiropas Savienībā.
Turklāt saskaņā ar Spānijas Starptautiskās tirdzniecības centra datiem tikai pagājušajā gadā Spānija no Nīderlandes ieveda vairāk nekā 4500 tonnas olu. Un ne tikai svaigas, vārītas vai žāvētas olas, bet arī olu dzeltenumi un saistītie blakusprodukti.
Kas ir fipronils? Kāda ir tās ietekme uz mūsu veselību un cik bīstama tā ir?
Fipronils ir pesticīds, ko parasti izmanto, lai nogalinātu utis un blusas dzīvniekiem, ko faktiski atzina suņi un kaķi, bet kuru lietošana ir pilnīgi dzīvniekiem, kas ir pārtikas ķēdes daļa.
Patiesībā tā ir viena no sastāvdaļām, ko mēs parasti atrodam dažu komponentu sastāvā pretparazītu pipetes, ka lielveikalos un dzīvnieku veikalos var atrast mūsu mājdzīvnieku blusas, utis un ērces.
Un kā šis pesticīds nonāca olās?Tiek uzskatīts, ka Chickfriend, uzņēmums, kas ir atbildīgs par kaitēkļu apkarošanu Nīderlandē, izmantoja šo savienojumu, lai ārstētu sarkanā ērce cāļiem
Šis pesticīds tika izmantots vistu spalvas, bet tas beidzās ar olu. Un visbeidzot, tā kā tā korpuss ir porains, tas ir piesārņojis to.
Pasaules Veselības organizācija (PVO) ir klasificējusi pesticīdu fipronilu par „vidēji bīstamu”, un, lai gan veselības iestādes uzskata, ka viņu veselības apdraudējums ir minimāls, to uzskata par toksisks, ja to lieto lielos daudzumos.
Ja tās patēriņš ir augsts, tas var izraisīt aknu, nieru vai vairogdziedzera bojājumus. Turklāt tas var izraisīt vemšanu, sliktu dūšu un reiboni.
Viņi Spānijā atrod piesārņotu šķidru olu
2017. gada 12. augustā mēs uzzinājām, ka Spānijas Veselības ministrija brīdināja Basku zemes valdību, lai veiktu tūlītēju preču sūtījuma pārbaudi. 20000 vienību šķidru olu, kas piesārņota ar fipronilu Bizkaia uzņēmumā, lai izvairītos no tā izplatīšanas un laika kontroles.
Tas ir pirmais produkts, kas ir piesārņots ar šo insekticīdu, kas reģistrēts mūsu valstī. Un par visu mieru, produkts ir atklāts pirms ieiešanas pārtikas izplatīšanas ķēdē, tāpēc nav apdraudēta sabiedrības veselība, jo tā tiks iznīcināta tuvākajās dienās.
Vairāk informācijas: El País / 20 Minutos Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu.
