Gurķi: diurētiķis

Kas nav baudījis labu salātu gurķi? The gurķi tie ir mīksti vīnogulāji, dzīvi noteikti īsi, nesakārtoti un daudzgadīgi, tuvi radinieki melones.

Īpaši izturīgākās āra audzēšanas šķirnes var būt sarežģītas. Tomēr mēs dodam priekšroku šiem augļiem, ja tie ir zaļi un nav nogatavojušies.

The gurķi Viņi ir dzimuši Dienvidāzijā, un tos audzēja senie grieķi un romieši, lai gan pirmās šķirnes bija ļoti rūgtas un tās tika izmantotas medicīniskiem mērķiem, nevis kulinārijai.

Gurķu priekšrocības un īpašības

Kā jūs noteikti esat pārbaudījuši, it īpaši, ja, kā mēs apspriedām šā panta sākumā, esat ēdis labu salātu, vienu no gurķa īpašības ir tas, ka tas ir atsvaidzinošs auglis, kas nomierina slāpes.

Tam ir lieliska sāls spēks, kas palīdz apmierināt apetīti. Šā iemesla dēļ gurķi ieteicams lietot gan novājēšanu diētas kā cilvēkiem, kas cieš no aptaukošanās.

Tas ir ieteicams arī cilvēkiem ar cukura diabētu, jo tam ir zems cukuru un ogļhidrātu daudzums.

Turklāt mēs nedrīkstam aizmirst, ka augstā ūdens satura dēļ tas ir ļoti diurētisks un asins attīrīšanas līdzeklis, turpretim tam ir caurejas īpašības. Tāpēc tas ir ideāli piemērots cilvēkiem ar aizcietējums.

Gurķu uzturvērtība

100 grami ēdamas daļas nodrošina:

  • Kilokalorijas: 13
  • Ogļhidrāti: 2.2
  • Olbaltumvielas: 0,6
  • Kopējie tauki: 0,2
  • Šķiedra: 0,9
  • Holesterīns (mg): 0
  • Vitamīni: (A, retinols: 28 / B1, tiamīns: 0,02 / B2, riboflavīns: 0,03 / B3, niacīns: 0,2 / B6, piridoksīns: 0,04 / C: 8 / E: 0,1 ).
  • Minerāli: (nātrija: 8 / kālija: 141 / kalcijs: 15 / fosfors: 23 / magnija: 8 / dzelzs: 0,5 / fluors: 0,02).
Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu.

KARTONS - Zaļi Gurķi ( KLUBŅIKS) (Septembris 2020)