Garšīgas receptes ar ingveru: 5 unikāli ēdieni
The ingvers Tas ir dziedinošs un veselīgs saknes. Jūs varat to izmantot kā garšvielu, gan svaigu, gan dehidrētu, lai to pārvērstu pulverī. Tā saldums ir diezgan savdabīgs, un tā smarža šķiet smarža, tāpēc tā ir pielāgojama saldiem un sāļiem ēdieniem. Ko teikt par tā pikantu garšu un tā aromātu, kas abi ir raksturīgi.
Tā kļūst par būtisku sastāvdaļu, kas faktiski nav orientēta uz austrumu virtuvi, it īpaši ķīniešu un indiešu virtuvēs, kur tai ir vadošā loma visdažādākajās tipiskajās receptēs.
Bet to īpašības ir ne tikai ideālas virtuvē, piemēram, sāļu vai saldu ēdienu pagatavošanai. Tā ir arī visdabiskākā medicīna un īpaši mūsu veselībai. Piemēram, tas ir noderīgs mazina gremošanas un zarnu trakta problēmas, ir efektīvs čūlu vai gastrīta profilaksei. Turklāt tā spēj novērst baktērijas Helicobacter Pylori un noderīga, lai neitralizētu kuņģa skābes pārpalikumu.
No otras puses, tas arī palīdz mazina sliktu dūšu, reiboni un tādēļ vēlmi vemt, atzīmēts arī par neticamo antibakteriālo spēku.
5 brīnišķīgas receptes ar ingveru
Jūs varat to izmantot dažādos pārtikas produktos, un šodien mēs jums dalāmies ar šīm lieliskajām receptēm:
1. Ingvera kūka
Sāciet cepeškrāsns uzsildīšanu. Tikmēr uzklājiet kūka panna ar sviestu un citā bļodā, izveidojiet miltu, cepamo pulveru un muskatriekstu, kanēļa un maltas krustnagliņas maisījumu. Tagad jūs ņemsiet bļodu, lai samaisītu sviestu un pievienotu cukuru, palielinātu ātrumu un saglabātu to apmēram 4 minūtes. Ievietojiet olas šajā maisījumā, uzpūšot tās pa vienam, līdz tiek izveidots pietiekams biezums.
Slauciet ēdamkaroti svaigu ingveru ar rīvētu citronu un vaniļas ekstraktu. Samaziniet piena kokteili nedaudz, pievienojiet miltus un pienu. Visbeidzot, pēc kārtas pievienojiet labu daļu kristalizēta ingvera.
Visi šie maisījumi nonāks veidnē, ko jūs pārklāt ar sviestu, lai to cept. Pievienojiet cukura glazūru un cukura pulveri, glabājiet to un ļaujiet tai atpūsties pirms pasniegšanas.
2. Ingvera tēja
Vāra trīs glāzes ūdens, kamēr jūs mazgājat un iztukšojiet apmēram 90 gramus ingvera saknes, kad šī daļa ir gatava, mizo un sagriež mazos gabaliņos.
Tad ievietojiet tos tējkanna vai jebkura trauka ar vāku. Kad ūdens jau ir vārījies, pievienojiet to un ļaujiet šim maisījumam nostāvēties apmēram 10 minūtes. Izturiet tēju, pasniedziet un baudiet.
3. Burkānu un ingvera hummus
Vāra ūdeni pusi piepildītā traukā. Pievienojiet 350 g sasmalcinātu burkānu sloksnēs un samaisiet, līdz pietiek ar piedāvājumu.
Pēc tam jūs tos saspiežat un sajauciet ar 400 g aunazirņu, izspiediet citronu, līdz saņemsiet trīs ēdamkarotes sulas, pievienojiet nedaudz vairāk ūdens un, visbeidzot, divas tējkarotes labi sarīvētu ingveru ar nelielu sāli pēc garšas. Visu šo maisījumu vajadzētu pārspēt, lai izveidotu biezeni, kas ir ideāli piemērota kopā ar pita maizi.
4. Rīsi ar ingveru
Sagatavojiet balto rīsu ar sāli pēc garšas un ļaujiet tai atpūsties. Lielā pannā ievietojiet ingveru un sasmalcinātu ķiploku daiviņas, sāciet cepšanu un jūs varat pakāpeniski pievienot sīpolus, sarkanos un zaļos čili piparus, ķiploku porro un, visbeidzot, papriku un cilantro.
Kad gatavs, pievienojiet vistu un pagatavojiet 10 minūtes. Kad pagatavojis šo sautējumu, ļaujiet tam karsēt un sajauciet ar gatavo rīsu. Pievienojiet sojas mērci, lai krāsotu, nosegtu un atstājiet uz 5 minūtēm. Pabeidziet ar nedaudz vairāk cilantro, lai izrotātu un izbaudītu.
5. Makaroni ar vistas ingveru
Sagatavojiet makaronus un ļaujiet tai atpūsties. Grieziet vistas augšstilbu divos gabalos un pievienojiet tos ar ingveru, ķiploku un sojas mērci. Sālīt vistas eļļā un, kad tas ir zelts, pievienojiet sīpolus un nedaudz vairāk sastāvdaļu, ar kurām jūs pagatavojāt marinādi. Ievietojiet nedaudz vairāk ūdens un ļaujiet tam pagatavot, līdz tas ir vietā.
Jums būs mērce, kuru jūs varat sabiezēt, pievienojot iepriekš ūdenī izšķīdinātu kukurūzas cieti. Izņemiet vistas individuāli un izmantojiet mērci, lai sajauktu to ar makaroniem. Gatavs!
