Diēta pret stresu: labākie pārtikas produkti, lai cīnītos pret to

Stresam, trauksmei un nerviem var būt ļoti negatīva ietekme ne tikai uz mūsu veselību, bet arī uz mūsu svaru. Patiesībā, kad mēs esam saspringti, nervu vai nemierīgi aktivizējam autonomo nervu sistēmu, kas cita starpā kontrolē dažādos gremošanas procesos iesaistītos muskuļus.

Šā iemesla dēļ ir ļoti bieži, ka, lai gan daži cilvēki, kad viņi ir nervozi vai uzsvērti, jūtas apetīti un, šķiet, ir pastāvīgā sāta sajūtā, citiem, ka apetīte klusā veidā palielinās, tāpēc viņi mēdz nomierināt nervus .

Bet parastā lieta nav ēst vairāk, izvēloties veselīgu pārtiku. Gluži pretēji, jūs ēdat vairāk, bet nervi mēdz ietekmēt, ka izvēlētie pārtikas produkti ir ļoti kaloriski, vai nu ļoti bagāti ar cukuru vai taukiem (konditorejas izstrādājumi, cepumi, hamburgeri vai picas, sāļās uzkodas).

Mūsu veselība, gan fiziskā, gan garīgā, lielā mērā ir atkarīga no pārtikas veida, ko katra no tām ievēro. Līdz ar to uztura nozīmīgums stresa ārstēšanā un profilaksē galvenokārt rodas. Tas ir, ir pārtikas produkti, kuru uztura sastāvs var ievērojami palīdzēt kontrolēt un mazināt simptomus, kas parādās, kad mēs esam uzsvērti.

Starp citiem aspektiem nervu sistēma ir īpaši neaizsargāts, ja nav pārtikas rutīnas noteikti ir piemērots, kas stimulē dažādu un dažādu nervu šūnu pareizu darbību. Lai saglabātu a veselīgu garīgo veselību, ir nepieciešams uzturēt sabalansētu uzturu, bagātu ar gaļu, grilētiem vai vārītiem zivīm, augļiem, dārzeņiem, pākšaugiem, graudaugiem un riekstiem.

Ne velti nesenie pētījumi ir parādījuši, ka diēta var būt ļoti svarīgs faktors, kad cilvēks stresa apstākļos var rīkoties vienā vai otrā veidā. Citiem vārdiem sakot, sabalansēts uzturs palīdz ne tikai saglabāt labu fizisko veselību, bet zināmā mērā mēs varam labāk reaģēt uz dažādām situācijām, kuras katru dienu piedāvā mums.

Kāpēc stress var padarīt mūs vieglāku?

Ja jebkurā laikā esat cietis no stresa perioda vai laika, kas ilgst vairāk vai mazāk laika, ir diezgan iespējams, ka jūs savā miesā esat pārbaudījuši, kā skala ir ārkārtīgi mainījusies, un, iespējams, negatīvi, palielinot svaru .

Patiesība ir tāda, ka, lai gan dažiem cilvēkiem stress un nervi var izraisīt to, ka kuņģis var "tuvoties", visbiežāk lieta ir tā, ka notiek pretējs gadījums: tas ir, lai nomierinātu šo nervu spriedzi un šo sajūtu, ka mums ir tendence ēst vairāk, izvēloties pārtikas produktus ar augstāku cukura un tauku saturu (un tādējādi arī kalorijās).

Ir dažādi iemesli, kas izskaidro, kāpēc stress var padarīt mūs taukus un arī vieglāk:

Palielināta kortizola segregācija:Vai arī tas pats, mūsu ķermenis mēdz uzglabāt lielāku tauku daudzumu. Kāpēc? Kad mēs jūtam stresu vai nemieru, mūsu ķermenis izdala kortizolu - hormonu, kas nosūta ķermenim dažādus signālus, lai atbrīvotu glikozi asinīs. Tomēr, tā kā mums nav nepieciešams izmantot šo papildu glikozes daudzumu, mēs galu galā to uzglabājam tauku veidā, īpaši tādās jomās kā viduklis un vēders.
Mēs ēdam vairāk:Daudzos gadījumos, kad runa ir par šīs spriedzes un ciešanas mazināšanu, ir ļoti bieži, ka mūsu apetīte palielinās mierīgā veidā un mēs ēdam vairāk, izvēloties neveselīgu pārtiku. Ja, no vienas puses, mēdzam ēst vairāk, bet, no otras puses, mēs izvēlamies arī pārtikas produktus ar augstu kaloriju saturu, ir acīmredzams, ka mēs cenšamies palielināt svaru, it īpaši, ja mēs to neapdedzinām, nodarbojoties ar fiziskiem vingrinājumiem.
Lielāks pietūkums:Ticiet vai nē, stress var būt arī aizcietējuma cēlonis. Tas jo īpaši ir saistīts ar pārtikas produktiem, kurus mēs izvēlamies, kad mēs esam uzsvērti. Kā jau minējām, parasti ir daudz vairāk kaloriju saturošu pārtikas produktu, atstājot veselīgākas iespējas, piemēram, augļus un dārzeņus. Turklāt mēs cenšamies dzert mazāk šķidrumu (īpaši ūdeni). Tā rezultātā samazinās asins pieplūdums zarnu traktā.

Labākais uzturs pret stresu: ļoti piemēroti pārtikas produkti

Pārtikas produkti ar augstu C vitamīnu

Kā parādījuši dažādi zinātniski pētījumi, stresa un trauksmes situācijās mūsu ķermeņa C vitamīna vajadzības ievērojami palielinās. Turklāt ir pierādīts, ka šis vitamīns spēj samazināt stresa negatīvo ietekmi gan uz fizisko, gan garīgo veselību.

Šā iemesla dēļ stresa laikā vislabāk ir ievērot diētu, kas bagāta ar C vitamīnu, piemēram, citrusaugļiem, ananāsiem, kivi, zemenēm, tomātiem, salātiem, pipariem, lapu kāpostiem, brokoļiem vai gvajavām, starp tiem citi.

Pārtikas produkti, kas bagāti ar ogļhidrātiem

Lai gan demonizados daudzās diētās (daudzas no tām faktiski ir mazliet barojošas un maz pielāgotas), zināmā lieta ir tā, ka oglekļa hidrāti ir mūsu organisma pamatiezīmes, un tie ir neaizstājami dažādos, veselīgos un sabalansētos ēdienos.

Ir svarīgi izvairīties no piespiedu ēšanas, kad mēs esam uzsvērti, jo uzturēt ogļhidrātu bagātu diētu ir labākais veids, kā nodrošināt adekvātu glikozes piegādi smadzenēm.

Ieteicams patērēt no 5 līdz 6 porcijām ogļhidrātu, īpaši kompleksu ogļhidrātu, kas atrodams pārtikas produktos, piemēram, veseli graudi, pākšaugi un kartupeļi.

Pārtikas produkti, kas bagāti ar B vitamīniem

Stresa laikā, ar B grupas vitamīniem notiek gandrīz tāds pats kā ar C vitamīnu: mūsu ķermenis tos patērē ātrāk, tā ka šajos laikos ir lielāka šo uzturvielu ietekme. Turklāt mums ir jāņem vērā kaut kas fundamentāls: tie ir būtiski, lai uzturētu mūsu nervu sistēmu optimālā stāvoklī.

Labākie pārtikas produkti? Svarīgākie ir veseli graudi, rieksti, pākšaugi, augļi, alus raugs, olas un kviešu dīgļi. Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu. TēmasStress