Atšķirības starp derīguma termiņu un preferenciālo patēriņu

Kad dodaties uz lielveikalu vai parasto veikalu, kur jūs pērkat katru dienu patērētos pārtikas produktus un produktus, ir parasta, ka jūs varat apskatīt to marķējumu, lai uzzinātu savu derīguma termiņu, un jo īpaši par jebkādu pārpratumu par uzņēmumu, šis datums jau ir Tas ir noticis (tā ir neparasta kļūda, bet kas notiek).

Tāpat, ja mēs to iegādājamies un glabājam ledusskapī vai pieliekamajā telpā, ja mēs to vēlamies uz ilgu laiku, mums ir vienādi izplatīti, lai pārbaudītu marķējumu, lai neradītu risku ēst produktu. jau pagātnē.

Taču patiesībā vairumā gadījumu ir daudz cilvēku, kas sajauc šo terminu derīguma termiņš un Preferenču izmantošanas datumsun daži, kas tiešām zina, ko viņi norāda.

Atšķirības starp derīguma termiņu un vēlamo lietošanas datumu

Abi datumi ar likumu liecina par ideālu un piemērotu brīdi, kad konkrēts produkts vai pārtika ir jālieto, neradot risku veselībai (derīguma termiņa gadījumā) un nezaudējot īpašības uzturvērtība un organoleptiskie līdzekļi (vēlamā patēriņa datumā).

Ņemot to vērā, ir ļoti vienkārši atklāt atšķirības starp abiem datumiem:

  • Derīguma termiņš: vai tas, ko saskaņā ar likumu nosaka ražotājs iepakotajā produktā, ir bieži sastopams ātri bojājas vai ātri bojājas pārtikā. Tas ir ierobežojums, kurā šo konkrēto produktu vai pārtiku var patērēt, neapdraudot veselību.
  • Preferenču izmantošanas datums: ir datums, kas norāda ieteicamo patēriņa laiku, nezaudējot uzturvērtības vai organoleptiskās īpašības (ti, garšu, tekstūru vai aromātu).

Grieķijā pagātnes pārtikas produktu pārdošana jau ir likumīga

Mēs turpinām atjaunināt šo rakstu, kas sākotnēji tika publicēts 2013. gada 2. aprīlī, jo no 2013. gada 1. septembra Grieķija ļauj pārdot pārtikas produktus, kuru preferenciālais patēriņa datums jau ir izpildīts, pārdodot tos par zemāku cenu nekā sākotnējā cena. . Šie produkti var turpināties lielveikalu plaukta šādā laikā:

  • Tie, kuru preferenciālā patēriņa datums norāda dienu un mēnesi, varēs turpināt pārdošanu vēl vienu nedēļu.
  • Tie, kuru preferenciālā patēriņa datums norāda mēnesi un gadu, varēs sekot pārdošanai vēl vienu mēnesi.
  • Tie, kuru patēriņa datums norāda gadu, var turpināt pārdot vēl trīs mēnešus.

Šī regula izslēdz ātrbojīgus pārtikas produktus, piemēram, gaļas un piena produktus, tos var pārdot tikai atsevišķā un labi identificētā teritorijā, un tie būs iespējami tikai maziem patērētājiem, tāpēc tos nekad nevar apkalpot kafejnīcās, restorānos vai bāros.

Plašāka informācija RTVE Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu.

Ražotāji Latvijā: atšķirības nav izejvielu kvalitātē (Oktobris 2019)