Atklājiet diētu, kas palīdz mums rūpēties par smadzenēm un neironiem
Vai zinājāt, ka pārtikas produkti, ko mēs parasti patērējam visā mūsu dzīvē, veicina labu smadzeņu darbību? Smadzenes patērē līdz pat 20% no glikozes, ko mūsu ķermenis prasa katru dienu, lai labi veiktu savas funkcijas, tāpēc mēs varam teikt, ka smadzenes, lai labi darbotos, ir labi barojamas.
Labs veselīgs uzturs ne tikai ietekmē labu fizisko veselību, bet arī ir nepieciešams labas smadzeņu veselības nodrošināšanai. Ir daudzi pētījumi, kas to apstiprina, un nesen tas liecina par Columbia University veiktajiem pētījumiem.
Šis pētījums arī izceļ Vidusjūras diētas priekšrocības smadzenēm, uzskatot to par labāko uzturu, veselīgu un līdzsvarotu, kas neļauj mums attīstīties tādām neirodeģeneratīvām slimībām kā Alcheimera slimība un senils demence.
Ēdieniem, ko mēs ēdam, ir arī laba atmiņa un pat ietekme uz spēju koncentrēties, palīdzot mums labāk strādāt.
Tāpēc mums ir jāizvairās no pārstrādātiem pārtikas produktiem, jo tie samazina IQ, jo īpaši zīdaiņu stadijā, mainot neironu darbību un savienojumus, ko tie izveido viens ar otru.
Savukārt Vidusjūras diēta ir bagāta ar dārzeņiem, pākšaugiem, augļiem, zivīm, veselību mūsu smadzenēs, un, ja ēdiens ir svaigs un gatavs mājās, tajā nebūs piedevu, konservantu vai aromatizētāju, ar kuriem mēs neapšaubāmi gūsim veselību un aizsargāsim iepriekšminēto slimību smadzenes.
Vidusjūras diēta dod priekšroku pareizai smadzeņu funkcionēšanai Papildus jūsu veselībai un papildus iepriekšminētajiem pārtikas produktiem mums jāietver arī pārtika, kas bagāta ar folātiem, minerālvielas, kas veicina nervu impulsu pārnešanu, kas palīdz transportēt skābekli nervu šūnās, kā arī uzturēt savienojumus starp neironi labā stāvoklī, pārtikas produkti, kas bagāti ar B vitamīniem, pārtika, kas bagāta ar omega 3 neaizstājamām taukskābēm, proteīniem bagāti pārtikas produkti no zivīm, gaļas un olām, un visbeidzot pārtika, kas bagāta ar augu proteīniem.
Visas šīs priekšrocības un īpašības ir atrodamas zemāk norādītajās uzturvielās:
Minerāli, kas palīdz mums rūpēties par mūsu smadzenes veselību un pareizu darbību, ir:
- Kalcijs: tas ir minerāls, kuru nedrīkst palaist garām, jo tas ir nepieciešams nervu impulsu pārnešanai.
- Dzelzs: ir minerāls, kas atbild par skābekļa nonākšanu nervu šūnās.
- Cinks: tas ir minerāls, kas palīdz uzturēt savienojumus starp neironiem labā stāvoklī.
Labākie pārtikas produkti mūsu smadzenēm
Papildus dažām minerālvielām ir arī citi pārtikas produkti, kas bagāti ar būtiskām uzturvielām, kas ir īpaši noderīgas mūsu smadzeņu kopšanai, aizsardzībai un barošanai. Tie, piemēram, ir folātu bagāti pārtikas produkti, starp kuriem izceļas: bietes, brokoļi, Briseles kāposti, zirņi, sparģeļi, spināti, aunazirņi, pupiņas.
The Pārtikas produkti, kas bagāti ar Omega 3 taukskābēm: palīdzēt mums novērst demenci, pārtikas produktus, piemēram, zilās zivis, vēžveidīgos, valriekstus, mandeles, kāposti, spināti, zemenes, salātus, Briseles kāposti, olu dzeltenumus, augu eļļas, piemēram, linu, valriekstu, dīgļus kviešu, linu sēklu, chia.
The pārtikas produkti, kas bagāti ar B grupas vitamīniem: tie veicina garīgo veiklību, dod priekšroku mūsu labajam garastāvoklim un neļauj mums ciest no trauksmes vai depresijas, tie arī palīdz mums cīnīties un cīnīties pret stresu.
B grupas vitamīnus var atrast riekstos, alus raugs, pākšaugi, kāposti, sēklas, olas, sarkanā gaļa, baltā gaļa, zivis, piens un no tā iegūti produkti, piemēram, siers un jogurts, daži augļi, piemēram, Banānu, avokado, ābolu, melones, arbūzi, mango, vīnogas un dažos dārzeņos, piemēram, zaļajos lapu dārzeņos, kartupeļos, jamsos, saldajos kartupeļos, sīpolos, tomātos un ķiplokos.
Papildus tam, lai mūsu smadzenes nodrošinātu labu veselīgu un sabalansētu uzturu, ir svarīgi arī labi hidratētveiciet piecas ēdienreizes dienā, kad devas būtu nelielas, un tādēļ mēs nodrošināsim smadzenes ar glikozi, kas tai jābūt labi barotai un optimāli jāveic tās funkcijas.
Mums arī jāizvairās no pārtikas produktiem ar pārstrādātiem pārtikas produktiem, ikdienā izmantot vidēji un izvairīties no stresa. Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu.
