Olu baltums, ieguvumi un vispārīgās īpašības
Kā mēs zinām, ola ir bagāts ar abiem minerālvielas tāpat kā vitamīnus. Turklāt tā koncentrējas uz skaidrs (daļa no olas, par kuru mēs sīkāk izskatīsim šodien), visi dzīvnieku izcelsmes proteīni.
Attiecībā uz. \ T augsts holesterīna līmenisdaudzi ir speciālisti, kuri apgalvo, ka tās pieaugums pats par sevi nav saistīts ar olu patēriņu, neskatoties uz to, ka pastāv populāri uzskati, kas apstiprina pretējo. Mums ir jāpatur prātā, ka tas, kas palielina holesterīna līmeni, nav pati ola, bet gan diēta ar taukiem, kas parasti ir saistīta ar tās patēriņu: šķeldas, desas, sarkanā gaļa utt .;
Tam ir virkne ļoti interesantu vispārēju labumu, no kuriem mēs varam izcelt augsto kvalitāti olbaltumvielas un E vitamīni un B grupa, kā arī minerālvielas kā dzelzs, cinks, jods un selēns tas satur
Ir svarīgi to ēst īpaši laikā izaugsmes stadijā, jo tas veicina muskuļu attīstību un kaulu mineralizāciju.
Par ieteicamo iknedēļas summu mums ir jānorāda, ka Pasaules Veselības organizācija iesaka, ka viņu iknedēļas patēriņš nepārsniedz 10 olas, ņemot vērā tos, kas ir iekļauti mūsu uzturā, izmantojot tādus produktus kā makaroni, mīklas izstrādājumi utt.
Olu baltuma priekšrocības
Šeit mēs apkopojam dažus olu baltuma īpašības vissvarīgākais un izcilākais no šī mazā, bet gardā ēdiena:
- Ideāls augšanas stadijā, pateicoties tam, ka tie palīdz attīstīt muskuļus un kaulu mineralizāciju.
- Kā kļūdaini ticēja, tas nepalielina holesterīna līmeni.
- Augsts olbaltumvielu daudzums, kā arī vitamīni (īpaši E vitamīns un B grupas vitamīni).
- Ideāls pēc vingrošanas vai brokastīm, pateicoties bagātīgajam olbaltumvielām.
Olu baltuma uzturvērtības
100 grami olu baltuma nodrošina šādas uzturvērtības:
- Olbaltumvielas: 3,5 g.
- Ogļhidrāti: 0,3 g.
- Kalorijas: 49
- Vitamīni: A (105), B1 (0,05), B2 (0,18), B6 (0,06), D (1,8) un E (0,4).
