Četri indiešu ēdieni, kurus nevajadzētu izlaist savā uzturā
The Hindu gastronomija Tā ir kļuvusi arī par vienu no visvairāk patērētajām pasaules malām. Tas ir tāpēc, ka tie piedāvā plašu ēdienu un garšu klāstu, kas ļoti atšķiras viena no otras un pielāgojas katras personas gaumei.
Un tu? Vai jūs nekad neesat izmēģinājis Indijas ēdienu, jo jūs domājat, ka tas ir tikai karsti ēdieni? Nu, ir pienācis laiks atņemt šos aizspriedumus, un tādēļ mēs esam sagatavojuši jūs šajā rakstā, kurā mēs izcīnīsim dažus no Indijas pārtikas galvenajiem ēdieniem un ka mums ir arī neskaitāmi ieguvumi mūsu veselībai.
Lēcas Dhal formā
Viens no ēdieniem par izcilību un lielākā daļa iecienītāko indiešu. Tas ir sava veida sofrits lēcas, sasmalcināti sīpoli un ķimenes, pie kuriem jūs varat pievienot visu veidu garšvielas, kas ir dažādas kā maltas sarkanie pipari, kanēlis vai koriandrs.
Tādā veidā jūs saņemsiet patiešām gardu garšu sprādzienu un ka jūs varat viegli sagatavoties mājās.
Tas ir viens no visvairāk gremojošiem ēdieniem, ko var atrast šāda veida ēdienos, lai jūs varētu ēst pāris reizes nedēļā bez problēmām. Un, protams, tas ir lielisks B un C tipa vitamīnu avots, kā arī augsts dzelzs saturs, lēcu sastāvdaļa, kas palīdz mums izmantot spēcīgāku imūnsistēmu.
Spināti ar palak Paneer formu
The spināti tie ir arī viens no galvenajiem pīlāriem, uz kuriem balstās hinduiskā virtuve. Šis dārzeņi parasti tiek gatavoti ļoti atšķirīgos un oriģinālos veidos, kas pat iepriecinās tos, kas nevēlas spināti.
Tāpat kā iepriekšējais ēdiens, varat to sagatavot “ palak paneer” kā mērci, pievienojot sasmalcinātu sīpolu un sarkano tomātu. Pēc tam varat pievienot arī ķimenes, papriku un žāvētu cilantru.
Un, lai iegūtu galīgo pieskārienu, vajadzētu būt arī labiem kazas siera taquitos, ko var izkausēt šajā karstajā maisījumā, lai jūsu aukslējas izplūst garšas, ar kurām jūs sūkāt pirkstus.
Tandoori vistas
Tagad mēs nedaudz pārvēršam acis uz miesu. Šoreiz runājiet par bagātajiem. Tandoori vistas”. Šis ēdiens ir lielisks proteīnu avots, kas arī ir ļoti nepieciešams mūsu ķermenim.
Un laba lieta ir tā, ka jūsu recepte ir visvienkāršākā. Divpadsmit stundas ir nepieciešams marinēt pāris vistas filejas mērcē, kas pagatavota ar laima sulu, ķiplokiem, ingveru, melniem pipariem, jogurtu.
Tālāk, tas viss ir jāievieto cepeškrāsnī apmēram 20-30 minūtes virs zemas siltuma, lai viss būtu labi pagatavots. Viegli, vienkārši un visai ģimenei. Neapšaubāmi viens no bagātākajiem un garšīgākajiem indiešu ēdieniem.
Garneļu karijs
Karijs ir būtiska garšviela jebkurā Indijas ēdienā, kas ir vērts tās sāls. Faktiski to parasti gatavo kā mērci, lai pievienotu gaļu gan vistas, gan jēra veidā.
Lai gan šajā gadījumā mēs iesniegsim receptes no īpašākajiem. Tagad mēs atsaucamies uz bagātīgo kariju, kas izgatavota ar garnelēm, un jūs noteikti priecāsiet ikvienu, kas vēlas to nobaudīt.
Lai to izdarītu, jums ir jāsagatavo labs sofrits, kas izgatavots ar sviestu, ķiplokiem, ingveru, kam pievienots liels karija un kokosriekstu piens. Lai pabeigtu, ņemiet apmēram 200 gramus mizotu garneļu, lai ļautu viņiem pāris minūšu laikā pagatavot zemu siltumu. Un ilgi dzīvojiet garšu! Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu.
