Cepti zaļie banāni: kā pagatavot ceptu planētu vai tostonu
Lai gan Spānijā ir ļoti izplatīta attīstība cepti banāni Ja tas ir labi nogatavināts, vairākās Latīņamerikas un Karību jūras reģiona valstīs, piemēram, Kolumbijā, Ekvadorā, Dominikānas Republikā, Nikaragvā, Panama, Venecuēlā, Kubā vai Puertoriko, tas ir ārkārtīgi populārs. patakons o tostón.
Tas sastāv no gardiem un gardiem ēdieniem, kas izgatavoti no saplacinātu zaļo plantainu gabaliņi, kas cepti karstā eļļā. Faktiski ir svarīgi un svarīgi, lai banāns būtu zaļš, jo, ja mēs izvēlētos nogatavojušos banānu, rezultāts acīmredzami nebūs vienāds.
Tomēr mēs saskaramies ar garšīgu ēdienu un ļoti barojošu ēdienu banānu, ideāls, lai pavadītu jebkuru citu galveno ēdienu. Vai jūs uzdrīkstēties to sagatavot? Atklājiet vajadzīgās sastāvdaļas un soļus, lai to viegli padarītu mājās.
Kā pagatavot ceptas zaļās planētas (tostones vai patacones)
Sastāvdaļas
- 4 vai 5 zaļie banāni
- Sāls
- Cepamā eļļa
Ceptu zaļo banānu sagatavošana
- Pirmkārt, turpināsim samazināt banānus. Lai to izdarītu, sagrieziet abus galus, pēc tam sagrieziet tos mazās porcijās.
- Atdaliet un noņemiet banānu mizu.
- Ielieciet eļļu, lai ceptu pannā un novietojiet to uz uguns. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet banānu gabaliņus un nedaudz apcepiet.
- Tad noņemiet tos no pannas un rezervējiet tos.
- Sasmalciniet banānus vēl karsti. Jūs varat izmantot pataconera vai, ja jums to nav, stikla apakšā. Uzklājiet tos uzmanīgi, lai izvairītos no to atdalīšanas.
- Pēc garšas pievienojiet sāli pār banānu šķēlītēm. Rezerves
- Atgriezieties, lai uzsildītu eļļu augstā karstumā un atkal pievienojiet sasmalcinātās banānu šķēlītes. Cepiet tos, līdz tie ir zeltaini brūni, atstājot tos ugunsgrēkā 1 līdz 2 minūtes katrā pusē.
- Lai pabeigtu, uzlieciet traukā absorbējošās salvetes un uzmanieties, lai neapdegtu, noņemiet patakonus no eļļas.
Daži noderīgi padomi, kā padarīt vislabākos patakonus vai tosonus
Lai gan tas ir acīmredzami vienkāršs ēdiens, patiesība ir tāda, ka, lai sasniegtu labu rezultātu, ir jāņem vērā daži svarīgi padomi. Ņemiet vērā:
- Ir ieteicams, ka banāni ir zaļi. Ja jums ir banāni, bet tie nav zaļi, jūs varat izmantot banānus, kas nedaudz sāk dzelteni. Iemesls ir tāds, ka, ja jūs izmantojat nogatavojušos banānus, tie saspiesti.
- Kad jūs sasmalciniet zaļos banānus, jums tas jādara uzmanīgi, jo, lai gan tie ir zaļi, tie mēdz būt grūtāki nekā nogatavojušies, jo tie ir karsti un vājāki.
Mēs ceram, ka jums patiks šī brīnišķīgā recepte. Oh! Un atcerieties, ka tas ir ļoti daudzveidīgs ēdiens, ko var izmantot, lai papildinātu gaļas vai dārzeņu ēdienus.
