Kā pagatavot pārtiku veselīgākā veidā
Ir reizes, kad pārtika tiek nobarota - tās lielākajā mērā - vairāk vai mazāk atkarībā no tā, kā tas ir vārīti, jo dažādās sastāvdaļās vai formā ēdiena gatavošana ka mēs to izmantosim, viņiem būs vairāk vai mazāk tauku. Parasti vienmēr ir labāk pagatavot pārtiku, lai gan nekad nedrīkst to darīt. Piemēram, ja mēs gatavojam kādu ēdienu, tā parasti izmanto ēdiena gatavošanas periodu, lai būtu ļoti barojoša, piemēram, dārzeņu zupa.
Šādos gadījumos vislabāk pagatavot to vienmēr, izmantojot katlu vai kastroles vāku, tādā veidā mēs to saīsināsim un nezaudēsim visu savu garšu. Vēl viena iespēja nav izmantot sasists vai uz cepta, jo tās ir divas no mazāk diētiskām un veselīgām metodēm, jo tās mēdz kļūt biezākas nekā visas tās.
Bet, ja mēs nevaram izvairīties no dažu pārtikas produktu cepšanas, mums ir jāpievērš īpaša uzmanība noteiktiem jautājumiem, kas mums palīdzēs, ka ceptie vai rīvēti ēdieni var būt vairāk vai mazāk veseli. Viens no tiem ir izvairīties no lietošanas eļļas pārāk karsts, jo tam ir tendence denaturēt taukskābes pārtikā. Šajā brīdī ir labāk izmantot olīveļļas, saulespuķu vai sojas, bet nekad tos nesajauciet.
Gadījumā, ja mēs vēlamies atkārtoti izmantot eļļu, mums tie ir jāfiltrē iepriekš, jo tādā veidā mēs likvidējam jau ceptu pārtikas produktu atliekas. Bet ejam daļās.
3 noderīgi padomi veselīgas pārtikas gatavošanai
Kad runa ir par ēdienu, Tas ne tikai iegūs taukus tā sastāvā vai kaloriju daudzumā. Kā jūs gatavojat to Tam ir arī ļoti svarīga loma, nosakot, vai tā ir veselīga vai var pārbaudīt jūsu līniju.
Pirms dažiem mēnešiem to pierādīja La Sorbonnes Parīzes Universitāte, kas žurnālā publicēja pētījumu British Medical Journal un kur viņš parādīja, ka īpaši pārstrādātu pārtikas produktu patēriņš ir saistīts ar vēža parādīšanos.
Šī iemesla dēļ papildus tam, ko iepriekš teicām, mēs sniegsim jums trīs noderīgus padomus, lai jūs varētu gatavot veselīgu ēdienu un tādējādi iegūt dzīves kvalitāti. Vai jūs interesē? Nu, dodamies uz virtuvi!
Neapstrādāti dārzeņi un augļi
Tik daudz augļi, piemēram, dārzeņi ir daži no tiem pārtikas produktiem, kuriem nevajadzētu būt nevienā veselīgā un līdzsvarotā diētā, kas lepojas. Šajā ziņā, ja vēlaties izmantot visus vitamīnus un minerālvielas, mēs jums iesakām patērē pilnīgi neapstrādātu.
Jūs varat ņemt tos salātu veidā (tikai mazgājiet tos vairāk nekā pietiekami) vai salātus, lai apvienotu garšas. Tas neattiecas uz gaļu un / vai zivīm.
Atstājieties ar mīklu un cep
Nav nepieciešams uzstāt, ka ceptais un sasmalcinātais daudzums nodrošina augstu kaloriju indeksu, jo tā satur piesātinātos taukus. Lai izvairītos no tiem, jūs vienmēr varat izmantot cepeškrāsni, kas ir lielisks līdzeklis jūsu virtuvei, kas ļauj jums cept jebkuru gaļu vai zivis veselīgā veidā un nemainot to oriģinālo garšu.
Tvaika un dzelzs ir jūsu sabiedrotie
Tvaicētu ēdienu gatavošana var arī palīdzēt jums rūpēties par savu līniju un zaudēt šos papildu kilogramus. Vienīgais trūkums, kas šai metodei ir, ir tas, ka tiek zaudēta ievērojama daļa tās galveno īpašību. Plāksnes gadījumā ir jāatzīst, ka tas ir lielisks pannas aizstājējs un pārmērīgas eļļas daudzums, ko dažreiz lietojat, gatavojot steiku vai zivju gabalu.
Atcerieties: vienmēr izvēlieties veselīgas gatavošanas metodes
Kad ieradās šajā brīdī, ir acīmredzams, ka ir būtiski paturēt prātā, kas ir veselīgākās ēdiena gatavošanas metodes no uztura viedokļa.
Ir taisnība, ka reizēm veselībai nav kaitīgi ēst ceptus vai sasmalcinātus ēdienus, bet, protams, tas nav ļoti piemērots risinājums. Pirmām kārtām parasti ir jāizmanto šīs iespējas, ja mums nav daudz laika, īpaši iepriekš pagatavoti ēdieni. Tomēr mēs atkārtojam, ka tas būtu tikai gadījuma raksturs.
The gatavošanas metode Tas būs atkarīgs no ēdiena, ko gatavojamies gatavot. Tā, piemēram, gaļas un zivju pagatavošanai mēs varam pagatavot tos tvaicētus vai grilētus, bet dārzeņus var sagatavot sulā tvaika veidā vai lielā pannā ar ūdeni. Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu.
