Kā atšķirt bioloģiskos produktus no nebioloģiskiem produktiem?

Tas ir zināms ekoloģiskie produkti tiem pārtikas produktiem, kas konkrēti iegūti gan no lauksaimniecības, gan bioloģiskās lopkopības, ko iegūst, respektējot dzīvnieku labturību un vidi, kurā to ražo, un ķīmiskos produktus neizmanto tās ražošanā vai ražošanā.

Tās ir galvenās priekšrocības, ko bioloģiskā pārtika atšķirībā no citiem pārtikas produktiem, kas ir vienlīdz veselīgi vai dabīgi, ir tādas priekšrocības kā to garša (intensīvāka un dabiskāka), vai arī tiem, kas mēdz būt cienīgāki pret vidi.

Starp dažādiem bioloģiskās pārtikas produktiem, kurus mēs pašlaik varam atrast tirgū, tie var būt: augļi, dārzeņi, gaļa, maize un pat veselīgi alkoholiskie dzērieni, piemēram, vīns (kamēr to patēriņš ir mērens).

Lai gan ekoloģiskā ražošana mūsu valstī tiek regulēta kopš 1989. gadaun katram bioloģiskajam produktam dažreiz ir jābūt noteiktam marķējumam atšķirt ekoloģisku pārtiku no neekoloģiskas Tas var nebūt tik vienkārši, kā varētu domāt.

Kā atšķirt bioloģiskos produktus?

Bioloģiskie produkti vai pārtikas produkti vispirms ir viegli jānošķir to marķējumā, lai tie atbilstu normām, kas noteiktas Regulā (EEK) Nr. 2092/91, ko Eiropas Savienībā regulē 1991. gadā.

Protams, ir jāņem vērā, ka mūsu valstī katrai autonomajai kopienai ir savs atšķirīgais logotips. Lai gan šobrīd visi šie produkti ir minēti kā "bioloģiskā" ražošana, iniciāļi ES (Spānijā) un autonomās kopienas iniciāļi, no kuriem attiecīgais produkts nāk.

Ar šo marķējumu patērētāji varēs noteikt, vai konkrēts produkts vai pārtikas produkts nāk no ekoloģiskās lauksaimniecības vai mājlopiem, ar acīmredzamām priekšrocībām un priekšrocībām.

Attēls | smith Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu.

Kā pazīt bioloģiskās lauksaimniecības produktus? (Septembris 2019)