Kā pagatavot kafiju ar franču kafijas automātu (virzuļa kafijas automāts)

Vai zinājāt, ka kafija Vai tas ir viens no visvairāk izstrādātajiem dzērieniem katru dienu un tiek patērēts pasaulē? Lai gan Spānijā mēs esam ļoti kafijas audzētāji, saskaņā ar nesen publicēto pētījumu Ziemeļvalstu iedzīvotāji ir lielākie šī dzēriena patērētāji pasaulē, kas tiek lēsta aptuveni 2,5 glāzēs uz vienu cilvēku dienā.

Piemēram, tādā valstī kā Somija tiek patērēti aptuveni 12 kg. kafijas gadā. Vai tas ir tas pats, apmēram 1 266 tases kafijas katrai personai. Šai valstij seko Norvēģija ar aptuveni 9,9 kg. katru gadu vai 1040 tases kafijas. Tomēr mūsu valstī tiek uzskatīts, ka katru dienu tiek patērētas 0,5 kausi katrai personai, aplēšot 4,5 kilogramu kafijas patēriņu uz vienu cilvēku.

Lai tā būtu, kafija ir dzēriens, kas tiek patērēts, jo tas ir pretrunīgs. Jau gadu desmitiem vienmēr ir bijušas daudzas šaubas, kas saistītas ar viņu iespējamo ne pozitīvo ietekmi uz veselību, bet, no otras puses, ir publicēti desmitiem zinātnisku pētījumu un pētījumu, kas pierādītu pretējo.

Jebkurā gadījumā tas ir skaidrs vislabāk ir izvairīties no pārāk daudz kafijas, jo ir skaidrs, ka gan kafija, gan jebkurš cits dzēriens vai pārtika, kas tiek patērēta pārmērīgi, kļūs par problēmu. Šajā ziņā vispiemērotākais ir Ne vairāk kā 3 tases kafijas dienā.

Lai sagatavotu kafiju, ir daudz veidu un iespējas, kā to pagatavot, tādēļ, ja jūs esat kaislīgi par šo dzērienu, varat izvēlēties vienu vai otru atkarībā no jūsu iespējām vai personiskajām gaumēm.

Šajā brīdī, ja jūs esat kaislīgi par kafiju un šausmu filmām, jūs varētu būt pārsteigti, redzot, kā filmas galvenais varonis Sinister viņš dzēra "īpašu" kafiju, ko viņš vai viņa sieva gatavoja nedaudz dīvainā kafijas podā, ka vairāk nekā kafijas katls atgādināja tējkannu.

Patiesība ir tāda, ka šīs filmas galvenais spēlētājs, nosaukts Ellisons Oswalts un ar galveno lomu Ethan Hawke, izlaida 2012. gadā un stāsta par žurnālistu, kurš ceļo kopā ar savu ģimeni visā ASV, lai izmeklētu briesmīgo slepkavības, ko viņš pārvērš grāmatās, viņš izmantoja a virzuļa kafijas automāts.

Kas ir franču preses vai virzuļa kafijas automāts?

Zināms arī ar nosaukumu virzuļa kafijas automāts vai vienkārši Franču kafijas automāts, sastāv no kafijas automāta veida, kas kalpo ne tikai kafijas pagatavošanai, bet arī tējas pagatavošanai.

Atšķirībā no citiem kafijas automātiem, Francijas presē ir tendence nodrošināt spēcīgāku kafiju salīdzinājumā ar citām parastajām kafijas automātiem, piemēram, espresso.

Lai gan tā izcelsme nav tik labi zināma, tiek uzskatīts, ka tas sākotnēji tika izgudrots Francijā 1850. gados, kaut arī itāļu dizainers Attilio Calimani to patentēja tikai 1929. gadā.

Kā pagatavot kafiju franču kafijas automātā

Ja jums ir šāda veida kafijas automāts vai esat to nopircis, lai to nobaudītu, jums jāzina, ka kafijas gatavošana šāda veida presē ir ļoti vienkārša un vienkārša.

Kad runa ir par kafijas pagatavošanas elementiem, tas ir ļoti vienkāršs: katrai pusei tasi ūdens nepieciešams tikai 1 ēdamkarote kafijas. Tādā veidā jums būs nepieciešami papildu kausiņi, lai pagatavotu vairāk kafijas, un vairāk ūdens. Lai gan vislabāk ir vienmēr izvēlēties svaigas kafijas pupiņas, lai sagatavotos.

Kad esat ieguvis sastāvdaļas, mēs turpināsim padarīt kafiju šajā kafijas automātā:

  1. Pirmkārt, apsildīsim franču kafijas automātu. Apkarsējiet ūdeni katliņā, neļaujot tam vārīties, un pēc tam ielejiet to kafijas automātā, lai to nedaudz uzsildītu.
  2. Kad tas ir paveikts, kafijas pupiņas sasmalcina tādā daudzumā, kādu jūs piešķirat par kausu vai kausiem, kurus vēlaties sagatavot.
  3. Tagad uzlieciet ūdeni vārīšanai katliņā. Ideāls ir tas, ka ūdens sasniedz 90 grādu temperatūru, kas ir ideāla temperatūra kafijas pagatavošanai ar šo kafijas automātu.
  4. Ielieciet maltā kafija presē un pievienojiet ekvivalentu vienai glāzei verdoša ūdens. Nedaudz samaisiet ūdeni ar maltu kafiju.
  5. Ievietojiet presi ar virzuli uz augšu un ļaujiet tai uzsūkt 3 līdz 4 minūtes (jo ilgāk jūs atstājat kafiju, lai uzsūktu, jo stiprāka būs kafija).
  6. Pēc tam lēnām un stingri piespiediet virzuli, lai atdalītu dažādas maltas kafijas daļas.
  7. Lai pabeigtu, ielej kafiju savā kausā un izbaudiet to.
TēmasKafija

Kafija.wmv (Aprīlis 2020)