Kā gatavot rīsu ar auzu vai mandeļu pienu (vegānu)

Ir tipiski un tradicionāli deserti, kas viņiem ļoti patīk, ne tikai mazākajiem, bet arī lielākajiem. Un atkarībā no vietas pasaulē, kur mēs esam, mēs varam baudīt tieši tos kulinārijas priekus, kurus raksturo galvenokārt viena lieta: tie ir saldi! Un nav šaubu, ka tie ir garšīgi.

Piemēram, mūsu valstī mēs atrodam brīnišķīgos torrijas, ka garšīgs deserts, kas raksturīgs gavēnam un Svētajai nedēļai, kas sastāv no piena, medus un garšvielām iemērcētas maizes šķēles, sasmalcinātas olā un cepta pannā ar eļļu.

Vai quesada pasiega, kas raksturīgs skaistam Kantabrijas reģionam, ko sauc par Los Valles Pasiegos, un kas ir brīnišķīgs sūklis, kas sastāv no biezpiena govs piena, kviešu miltiem, sviesta, olām un cukura.

Bet, ja ir tradicionāls un klasisks deserts par excellence, tas, iespējams, ir brīnišķīgs rīsu pudiņš.

Kā norāda tā nosaukums, tas galvenokārt sastāv no Rīsu gatavošana pienā ar cukurulēnām, ko pavada kanēlis, vaniļas būtība un citrona miziņa (lai to aromatizētu). Jūsu priekšrocība? To var pasniegt karstu vai aukstu, un tas sniedz plašu labumu klāstu.

Piemēram, mēs esam no uztura viedokļa pirms garda deserta ar augstu minerālvielu un vitamīnu saturu. Uzsver, ka tā sastāvā ir kalcija, joda, magnija, kālija, fosfora, selēna, cinka, dzelzs, A vitamīna, B vitamīnu un D vitamīna klātbūtne;

Bet, kā jau iepriekš minēts, tas ir deserts, kas tradicionāli tiek gatavots ar dzīvnieku izcelsmes pienu (parasti ar govs pienu, lai gan to var izgatavot arī ar kazas pienu vai aitas pienu).

Tieši tāpēc tas ir recepte, ko daudzi veģetārieši un vegāni izvairās. Līdz šim Vai zinājāt, ka varat aizstāt dzīvnieku izcelsmes pienu augu pienam (vai tas pats, jūsu mīļākie dārzeņu dzēriens)? Šoreiz mēs izskaidrojam, kā to izdarīt auzu piens vai ar mandeļu piens. Un, protams, jūs varat to izdarīt rīsu piens.

Recepte vegāna rīsu gatavošanai ar pienu

Sastāvdaļas:

  • 125 gr. balto rīsu
  • 1 l. no auzu piena (varat aizstāt mandeļu pienu vai rīsu pienu)
  • 125 gr. cukura
  • 1 kanēļa nūja
  • Kanēļa pulveris (pēc garšas)
  • 1 citrona āda vai āda

Vegāna rīsu sagatavošana ar pienu:

Labi nomazgājiet citronu un uzmanīgi noņemiet ādu. Ielieciet citrona mizu katliņā ar pienu un kanēļa nūju. Vāra pienu tā, lai vārīšanās brīdī pievienojiet balto rīsu. Tagad nolaidiet siltumu, nosedziet un turpiniet, maisot laiku pa laikam vismaz 30 minūtes.

Pievienojiet cukuru tieši pirms rīsu gatavošanas. Tad uzmanīgi noņemiet citrona mizu un kanēļa nūju.

Gatavs! Pasniedzot rīsu pudiņu, pārlej nedaudz kanēļa pulveri. Baudīt

Vegānu rīsu un rozīņu recepte

Šajā gadījumā mēs piedāvājam citu recepti, kuru jūs noteikti mīlēsiet, ja jums patīk rozīnes. Kā jūs to pamanīsiet, preparāts ir diezgan līdzīgs iepriekšējai receptei, atšķirībā no tā, ka šajā gadījumā mēs sagatavosim šos riekstus. Ņemiet vērā

Sastāvdaļas:

  • 125 gr. balto rīsu
  • 1 l. no auzu piena (vai rīsu vai mandeļu).
  • 125 gr. cukura
  • Ķekars rozīņu
  • 1 kanēļa nūja
  • Kanēļa pulveris
  • 1 citrona miza

Vegāna rīsu un rozīnu sagatavošana:

Sekojošais process ir praktiski tāds pats kā iepriekšējā receptē. Bet ar atšķirību: tieši pirms rīsu gatavošanas pabeigšanas, pirms aizdedzināšanas un pēc cukura pievienošanas ielej nedaudz rozīņu, labi samaisot ar koka karoti.

Visbeidzot, noņemiet kanēļa nūju un citrona mizu, un, ja vēlaties, pasniedziet kanēļa pulveri virsū. TēmasVegāns Vegāns Receptes

Vegāns veikalā: augu piens (Aprīlis 2024)