Kā pagatavot maizi Limpa: mājās gatavota zviedru maizes recepte

Maize ir pasaule, un maizes pasaulē ir arī daudz maizes. Patiesībā, vienkārši ceļojiet pa dažādām valstīm vai izrakt, lai uzzinātu, cik pārsteidzoši varam atrast dažādas maizes. Parastā maize, baltmaize, pilngraudu maize ... līdz populārajai Pita maizei, kas raksturīga arābu valstīm, vai Limpa maize par kuru mēs vēlamies runāt ar jums šajā gadījumā.

Limpa maize ir rudzu maize no Zviedrijas, kur tas ir arī pazīstams ar nosaukumu Spēcīga maize. Faktiski šajā valstī tulkojumā tas ir vairāk pazīstams ar Vört Limpa nosaukumu.

Mēs saskaramies ar maizes veidu, kas noteikti ir garšīgs un ārkārtīgi barojošs, jo tās galvenās sastāvdaļas izceļas galvenokārt ar rudzu miltibagāts ar B grupas vitamīniem, folskābi (vitamīnu B9) un A, papildus ķermeņa svarīgākajām minerālvielām. Faktiski labība, kas satur vairāk kālija un nātrija, salīdzinot ar citiem graudaugiem.

Attiecībā uz kvalitāti un priekšrocībām, ko nodrošinās jūsu parastais patēriņš, tas ir ideāli piemērots samazina augstu holesterīna un triglicerīdu daudzumu, uzturot pareizu asinsvadu elastību, novēršot sirds un asinsvadu slimības.

Arī tas rada sāta sajūtutā, lai tā patēriņš būtu ļoti interesants un piemērots svara zuduma diētām, samazinot bada sajūtu, lai cilvēki, kas to ēd kopā ar ēdienu, galu galā mēdz ēst mazāk.

Pašdarināts maizes recepte Limpa

Šī recepte Limpa maize Tas ir ļoti viegli, nekas sarežģīts un īsā laikā mēs varam nobaudīt izsmalcinātu un mīkstu tekstūru.

Sastāvdaļas:

  • 250 ml. piena.
  • 125 ml. ūdens.
  • 50 grami rauga.
  • 125 grami brūnā cukura.
  • Liels karoti vai zaļganis medus.
  • 7 glāzes vienkārša kviešu miltu.
  • 2 tases rudzu miltu.
  • Tējkarote sāls
  • Tējkarote kanēļa.
  • Tējkarote anīsa graudu.
  • 50 ml. eļļas.

Izstrāde:

Mēs sildām pienu un ūdeni, lai sakarsētu līdz 37 ° C temperatūrai. Traukā atšķaida raugu, cukurniedru sīrupu un brūnu cukuru.

Tad pievienojiet divu veidu miltus, sāli, kanēli, anīsu un eļļu. Samaisiet un mīciet visu, līdz mīkla ir viegli atdalāma no sienām.

Tad lieciet mīklu atpūsties stundu un nosedziet ar audumu. Mīklu uzturam atpūsties, līdz tas ir divkāršojies.

Apkaisiet countertop ar nelielu miltu daudzumu.

Atkal mēs mīcām un ar mīklu mēs veidojam čokurošanās. Mēs sagriežam čokurošanās divos gabalos un ieliekam divās garenās veidnēs vai citā veidnē, ko mēs esam izvēlējušies maizei.

Tad mīklu pārklāj ar drānu un ļaujiet tai atpūsties, līdz tas atkal palielinās vai palielinās. Kamēr mīkla palielinās, cepeškrāsns 20 minūšu laikā tiek iepriekš uzsildīta ar temperatūru 200 ° C.

Kad mīkla ir gatava, mīklu ievieto cepeškrāsnī un vāra 40 minūtes ar temperatūru 200 ° C. Rūpīgi izņem maizi no krāsns un ļaujiet tai atdzist. Kad tas ir atdzisis, mēs to varam atklāt. TēmasMaizes receptes

Сбор грибов - гриб вешенка (Janvāris 2021)