Kā pagatavot labu kafiju

The kafija Tas kļūst par vienu no visvairāk patērētajiem dzērieniem pasaulē, kā arī tēju visās dažādās šķirnēs. Tas ir ideāls deserta laikā, ēdiena beigās, kā brokastis, vai pat tad, kad kādam diennakts laikam vajag nedaudz papildu enerģiju.

Tā var kļūt par iespēju brokastīm (sākt ar atjaunotām enerģijām darba vai mācību dienā), kā pārtraukumu darbā, pēcpusdienā vai pat brīnišķīgā kopā starp draugiem.

Patiesība ir tāda, ka ir daudzi, kam patīk laba kafija kā īsts prieks. Un viņiem trūkst iemesla, jo atkarībā no patērētās kafijas šķirnes, tas dod mums pilnīgi atšķirīgu tekstūru, aromātu un garšu.

Lai gan pagatavojiet kafiju tas ir vienkārši, tas nav tas pats, kas padarīt labu kafiju. Lai to panāktu, ir svarīgi paturēt prātā dažus pamatnoteikumus, kas jāievēro, kad vēlamies izveidot labāku kafiju.

Padomi labas kafijas pagatavošanai

Kafija

Acīmredzot kafijai jābūt augstākās kvalitātes. Tas jā, atkarībā no katras personas vēlmēm, ir jāizvēlas, kāda veida maisījums mums patīk.

Kafija? Labāk graudos

Parasti ir jau izvēlēta kafija un iepakota kafija tieši tāpēc, ka tā ir viegli lietojama. Lai gan tas ir noderīgs variants, īpaši tiem, kas steidzās, ja tas, ko jūs vēlaties, ir labas kafijas baudīšana, baudot visu aromātu un garšu, vislabāk izvēlēties kafijas pupiņas.

Kafiju ieteicams sasmalcināt tieši pirms gatavošanas. Vai pat tad, ja vēlaties izvēlēties jau iepriekš izvēlēto iespēju, vislabāk ir to sasmalcināt veikalā, kad to iegādājamies (kad vien tas ir iespējams).

Kā ūdenim jābūt?

Nav ieteicams izvēlēties krāna ūdeni, ja tas neatbilst pareizajām īpašībām. Minerālūdens šajā ziņā būtu labākais risinājums.

Novērš ūdens viršanu

Kādā brīdī var būt normāli, ka mēs nedzirdam, ka kafija paceļas, tā, ka atstājot vēl dažas minūtes, tas liek vārīties.

Tas nav piemērots risinājums, tāpēc vislabāk ir vienmēr būt uzmanīgiem un ūdeni uzsildīt lēnām, līdz temperatūra sasniedz 95 līdz 97 ° C.

Negaidiet, lai būtu jūsu kafija

Tāpat kā tas ir labāk, lai dzirstu kafiju pirms tam, tas ir ļoti labs risinājums, lai to pagatavotu.

Attēls | anthony_p_c TēmasKafija

Kafijas pagatavošana (Marts 2021)