Vai ir lietderīgi dzert ūdeni pēc ēšanas?

Ja kādā brīdī jūs esat to pieprasījis vai esat to ieinteresējis, ir pilnīgi iespējams, ka jūs jau esat pamanījuši strīdīgo jautājumu, kas ir ūdens patēriņš ēdienreizēs, un ne tikai ēdienu laikā, bet arī pirms un pēc. Patiesībā iepriekšējā piezīmē mēs jau risinām šo pretrunīgo jautājumu; vai gandrīz labāk teicis, mēs atbildējām uz vienu no jautājumiem, uz kuriem visbiežāk rodas šaubas: Vai ir slikti dzert ūdeni maltītes laikā?. Kā mēs jau minējām šajā rakstā, ēdienu laikā nav lietderīgi dzert lieko ūdeni, jo mēs negatīvi ietekmēsim gremošanas procesu. Tas ir, tas nav slikti dzert ūdeni ēdienreizēs, ja mēs neizturam.

Kāpēc? Ļoti vienkāršs: katrai mūsu gremošanas sistēmas daļai ir - un tiek veikta - cita funkcija. Šī iemesla dēļ mūsu kuņģis rada skābu vidi, kurā pārtrauc barība, kavējot baktēriju izdzīvošanu. Tomēr, ja mēs dzeram daudz ūdens (vai, protams, jebkuru citu šķidrumu), mēs izraisīsim mūsu kuņģa pH paaugstināšanos, tādējādi traucēs gremošanas procesu.

Protams, lai ūdens neietekmētu Nav ieteicams dzert šķidrumus, kamēr mēs ēdam mūsu mutēs, jo tas ietekmētu Ptialina ražošanu, kas ir fermentu regulējoša fermentācija, kas regulēta ar siekalu dziedzeriem un ir nepieciešama, lai cietā pārtika kļūtu sabiezoša un mīkstāka košļājamā, turpmākai norīšanai. Tātad, ja mēs dzeram ūdeni, kamēr mums ir ēdiens mutē, šis enzīms normāli neizplūst, tāpēc tās ietekme uz gremošanas regulēšanas procesu nebūs vienāda.

Bet kas notiek pēc ēšanas? Vai tas ir vienlīdz piemērots vai neproduktīvs?

Daudzi dietologi konsultē dzeramo ūdeni no 1 stundas pēc ēšanas, lai gremošanas sulas paliktu neatšķaidītas un lai tās varētu pareizi sagremot pārtiku. Tas ir, labāk ir dzert ūdeni vai jebkuru citu šķidrumu, atstājot nelielu rezervi pēc ēšanas, un nekad to nedarīt nekavējoties.

Attēli Roman Boed / ume-y Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu. TēmasŪdens

что будет если пить только воду 1 день? что будет если заменить все напитки водой? (Marts 2024)