Khaki ievārījums: soli pa solim rudens salda recepte

Tagad, kad mēs esam rudenī, ir iespējams sākt baudīt brīnišķīgo hurma- izsmalcināts un garšīgs Japānas izcelsmes auglis, kas arī pazīstams ar nosaukumurudzu koks. Tas ir auglis, ko var viegli atšķirt pēc tās izskata un krāsas, un līdz ar to šodien mēs uzzināsim, kā sagatavot izsmalcinātu hurma ievārījums, kas dos mums iespēju to baudīt praktiski visu gadu.

Patiesība ir tāda, ka hurma forma vai izskats ir ļoti līdzīgs lielā tomāta formai, lai gan atšķirībā no pēdējiem tas parasti ir oranžs. Ja tas ir zaļš, tam ir bittersweet garša, un, kad tā ir košļājamā, tā var būt diezgan nepatīkama, tāpēc vislabāk ir mēģināt to lietot vienmēr nobriedušu.

Protams, lai mēs būtu nobrieduši, mums ir jābūt uzmanīgiem, kad mēs to darām, jo ​​tā ir ļoti jutīga pret šoku.

Lai gan pilnā un nobriedušajā versijā mēs to varam baudīt rudens un ziemas mēnešos, par laimi, ar celulozi varam iemācīties izsmalcinātus ievārījumus un ievārījumus. Vai vēlaties zināt, kā? Mēs izskaidrojam, kādas sastāvdaļas jums ir nepieciešams, un soļi, kas jāievēro. Ņemiet vērā

Sastāvdaļas

  • 1 kg nobriedušu persimonu
  • 800 g cukura
  • 1 tējkarote citrona sulas
  • 1 glāze hurma sulas
  • Biezinātājs

Kā sagatavot hurma ievārījumu

  1. Vispirms labi noskalojiet hurma. Ielieciet ūdeni katliņā un novājiet tos verdošā ūdenī. Pēc tam, kad skalota, noņemiet to no karstuma un tad, kad persimmoni ir auksti, mizojiet tos. Samaziniet mīkstumu labi, rezervējot sulu (ko mēs izmantosim vēlāk).
  2. Ideālā kastrolis ievārījumu vai marmelāžu vietā liek cukuru un hurma sulu. Pavārs, līdz sasniedzat lodīšu punktu.
  3. Kad tas iegūst lodīšu punktu, tas ietver sasmalcinātu persimonu un biezinātāju.
  4. Uzkarsē un vāra, laiku pa laikam maisot ar koka karoti. Laiku pa laikam pārbaudiet konsekvenci.
  5. Kad ievārījums ir ieguvis vēlamo konsistenci, vārīšanas beigās, izmantojot rievotu karoti.
  6. Lai pabeigtu, ievietojiet ievārījumu stikla burkās ar ciešu blīvējumu līdz gandrīz malai, aizveriet vāku un novietojiet tos uz leju, līdz tie atdzist. Visbeidzot, kad esat auksts, ievietojiet etiķeti ar iepakojuma datumiem.

Kāpēc ir svarīgi ievietot etiķeti ar iepakojuma datumu ievārījumu un mājās iestrēgušu ievārījumu burkās?

Jums var būt pārsteigts, atklājot, kāpēc katrā no mūsu ievārījumu vai ievārījumu receptēm mēs iesakām pievienot etiķeti ar iestrēgšanas vai ievārījuma datumu, ko esat sagatavojis mājās, un tad ievietojiet burkās vai burkās.

Tas ir būtisks un būtisks, jo tādā veidā mēs vienmēr zināsim, kāds bija mūsu rokās sastopamā ievārījuma vai ievārījuma sagatavošanas / iepakošanas datums, un mēs zinām, vai ir pagājuši vai nav pagājuši vairāki mēneši kopš tā sagatavošanas.

Lai gan, kā mēs paskaidrojām rakstā Vai var iestāties ievārījumi un konservi?viņiem nav raksturīgi sabojāt, jo patogēniem noteikti ir grūti izdzīvot šādā vidē (pateicoties tā augstajam cukura saturam, kas vienlaikus kalpo arī par konservantu). Bet tas nenozīmē, ka tās garša nedaudz mainās. Tomēr ievārījumi un konservi nekad parasti beidzas.

Ķirbju ievārījumu recepte, viegli izgatavojama

Kā padarīt garšīgu ķirbju ievārījumu? Mēs piedāvājam tradicionālo recepti, kuru ir ļoti viegli izdarīt. Atklājiet sastāvdaļas un nepieciešamos soļus.

Attēli Istockphoto tēmasJam receptes

Our Miss Brooks: Connie's New Job Offer / Heat Wave / English Test / Weekend at Crystal Lake (Februāris 2024)