Paaugstiniet pārtikas dzīves ilgumu, uzziniet, kā tos saglabāt

Mēs zinām, ka nekas nepaliek un ka laika gaitā viss pasliktinās, vēl jo vairāk pārtikas un jo īpaši, ja tie ir svaigi pārtikas produkti. Ir iespējams pagarināt pārtikas dzīves ilgumu ja mēs tam piešķiram pareizu attieksmi.

Daži pētījumi ir parādījuši, ka daudzās mājsaimniecībās, jo tās nav labi saglabājušās, vai pareizi pārtika nonāk atkritumos. Pārtrauciet pārtiku šodien ar laiku, ko mēs varētu kvalificēt kā greznību, un mums nevajadzētu ļaut tam būt.

Tāpēc, pareizi saglabājot pārtiku, pat mēs varam ietaupīt kaut ko vairāk iepirkumu grozā. Ja esat ieinteresēts izmantot pārtiku un ietaupīt nedaudz vairāk, pievērsiet uzmanību vairākiem padomiem, ko mēs sniedzam tālāk.

Tie ir virkne vienkāršu un viegli izpildāmu padomu, tas sastāv tikai no attieksmes maiņas un korekcijas dažām kļūdām, ko mēs varam izdarīt, saglabājot mūsu pārtiku.

Kā pagarināt pārtikas produktu dabisko dabu

Dārzeņi un augļi

Tad mēs sākam dārzeņi. Mēs visi zinām, ka ledusskapis ir labākā vieta tās saglabāšanai, protams, pareizā veidā, lai nodrošinātu 100% saglabāšanu. Mums tās jāglabā attiecīgajā atvilktnē tā ir dzesētāja vieta, kur ir mazāk aukstuma.

Mēs tos saglabāsim, ja tie ir ļoti lieli, kā tas ir ķirbju gadījumā, kas ir sadalīts gabalos maisiņos, ko mēs mazliet izurbsim, lai izrādītos.

Mazāki dārzeņi, piemēram, cukini, burkāni, tiek uzglabāti bez iepakojuma. Ikreiz, kad mēs uzglabājam dārzeņus vai augļus maisiņā iesaiņotā ledusskapī, mums ir jāatceras, ka soma ir caurdurta.

Ja tomāti ir nogatavojušies, mēs uzglabāsim tos bez maisa ledusskapja atvilktnē. Ja tie joprojām ir zaļi, mēs varam tos uzglabāt sausā vietā, no ledusskapja un pēc tam, kad tie nogatavojas ledusskapī.

Puravu, sīpolu, jaunu ķiploku, sīpolu sīpolu gadījumā mums tie ir jāsaglabā ledusskapja atvilktnē.

Lielāko daļu augļu var uzglabāt ārpus ledusskapja, ja vien mēs tos neesam sadalījuši. Sadalītu augļu gadījumā mēs to iesaiņosim nedaudz caurspīdīgā plēvē un izdzēsīsim uz brīdi, pirms ēdam, mēs pamanīsim tās garšu labāk.

Zivis

Svaigas zivis ledusskapī ilgst tikai 2 dienas, mēs to saglabāsim ledusskapī, nevis citu pārtikas produktu gadījumā, ja varbūt mēs to neizmantosim šajā laika periodā, saglabāsim to tīrā saldētavā un iesaldēsim lai tas būtu labā stāvoklī.

Zivis nav ieteicams glabāt to bez tīrīšanas, jo tas zaudēs svaigumu, tas arī zaudēs kvalitāti un sniegs sliktu smaržu.

Tāpēc mums tas ir jātīra saskaņā ar to, ko mēs pērkam, neatkarīgi no tā, vai mēs to ēdīsim, vai arī, ja mēs to iesaldēsim.

Gaļa

Lai saglabātu svaigu gaļu, ledusskapī ilgst 3 līdz 5 dienas, vislabāk novietojiet atvilktnes vai atvilktnes, kurās ledusskapji parasti nogādā gaļu.

Mums nevajadzētu tos uzglabāt tirgus paplātēs vai konteineros, labāk tos saglabāt tīros maisos.

Tāpat nav ieteicams atstāt gaļu nesegtā traukā, jo gaiss ir bojāts, un viņi sāk atteikties no sliktas smaržas.

Ja mēs nevēlamies to patērēt iepriekšminētajās dienās, mums tie būtu jāiesaiņo saldētavas maisiņos un jāiesaldē, tos iegādājoties.

Ja gaļa ir filejā, katru fileju turam atsevišķā maisiņā.

Piens un piena produkti

Piena saglabāšana pēc konteinera atvēršanas ilgāks vai mazāk, atkarībā no iegādātā piena veida.

Attiecībā uz svaigu vai pasterizētu pienu parasti rodas īss patēriņa datums, un, ja mēs to atveram, tas ilgs ne vairāk kā 3 dienas, un labākā vieta, kur to saglabāt, ir ledusskapja durvīs.

No otras puses, sterilizēts piens pēc atvēršanas ledusskapī ilgst līdz 5 dienām.

Piens, ko mēs nopērkam ķieģeļos, parasti ir ilgāks, bet, atverot to ledusskapī, tas ilgs apmēram 8 dienas, un, neatverot pieliekamo telpā, tas ilgs līdz derīguma termiņa beigām.

Piens ir produkts, ko mēs varam viegli pamanīt, ka tas ir sabojāts, tā smarža, kā arī skāba garša, tiklīdz mēs pamanām, ka piens ir sabojājies, mums tas jāiznīcina un nedrīkstam to lietot.

Svaigs vai maigs siers jāuzglabā ledusskapī tā, lai tas nesabojātu un var ilgt 5 vai 6 dienas pie ledusskapja durvīm vai siera vai sviesta kraukšķīgajiem.

Semitierno siers nav ļoti izārstēts, mēs varam to uzglabāt ledusskapī, labāk iesaiņot cepamā papīrā vai plastmasas iepakojumā, mēs nedrīkstam to uzglabāt plastmasas maisiņos, jo tas novērš svīšanu un piepildīsies ar veidnēm.

Puscietais siers var tikt uzglabāts arī ledusskapī tādā pašā veidā, kā tradicionālajā siera pagatavošanā vai istabas temperatūrā.

Sālīts siers, mēs varam turēt to istabas temperatūrā sierā.

Olas

Olām jāpārliecinās, ka tās vienmēr ir svaigas, kaut arī tās derīguma termiņš ir līdz 2 nedēļām, kamēr tās atrodas ledusskapī.

Tas ir labāk, lai to saglabātu tajā pašā traukā, kurā tie nāk, un ledusskapja bagāžniekā ledusskapja temperatūra ir labāk saglabāta, jo tā ir stabilāka nekā olu krūzes, kas nāk durvīs.

Pārliecinieties, lai tās būtu ar smailu daļu uz leju.

Olu iepirkšanas laikā mums jāņem vērā, ka tie nav iekrāsoti un ka čaumalas nav bojātas vai kaskādes.

Maize

Maize ir pārtika, kurai mēs varam iegūt pietiekami daudz veiktspējas un izmantot to labi.

Mēs varam ēst to svaigu, nopirkt maizes daudzumu un iesaldēt to, tāpēc mēs pagatavosim maizi vēl vienu brīdi, vai mēs cepsim maizi, kas paliek pāri, tāpēc mēs neko neizmetīsim.

Mēs varam arī izmantot maizi, ko esam atstājuši, lai veiktu dažādus desertus, piemēram, pudiņu, torrijas.

Labākais veids, kā saglabāt svaigu maizi, ir auduma maisiņā vai tradicionālajās maizes kastēs.

Mums nevajadzētu atstāt to gaisā, ja mums ir svaiga maize, mēs to varam sagriezt šķēlītēs un iesaldēt saldētavas maisos, un dažas stundas pirms ēšanas mēs to izņemsim. Mēs varam arī atkausēt to mikroviļņu krāsnī un uzsildīt.

Vēl viena iespēja, kā mēs jau iepriekš teicām, ir cept svaigu maizi, kas palikusi cepeškrāsnī.

Pelējuma maizi var arī sasaldēt, tāpēc tas nesabojās.

Mērces un ievārījumi

Mājas mērces var saldēt svaigi pagatavotas saldētavas maisiņos un atkausēt, kad mēs tos patērējam.

Svaigas mājās pagatavotas mērces ledusskapī ilgst 6 vai 7 dienas.

Pēc atvēršanas rūpnieciskās mērces tiks glabātas ledusskapja durvīs, pudelēs, kas nāk un cieši nosegtas.

Atvērto mājas ievārījumu gadījumā mēs to glabāsim ledusskapī, kas ir labi pārklāta, ja mēs to esam sagatavojuši, mēs esam nodrošinājuši pareizu sterilizāciju ledusskapī, kas ilgs apmēram 5 vai 6 mēnešus.

Tomēr, būdams mājās un iepriekš sterilizēts, ledusskapis ilgs nedēļu.

Rūpnieciskās ievārījumi, kad mēs tos esam atvēruši, mēs to glabāsim ledusskapja iekšpusē, parasti tos patērē, pirms tie beidzas.

Konservi

Konserves, atverot kārbu, un mēs esam atstājušas saturu, mēs varam to uzglabāt plastmasas vai stikla burkās ledusskapī un izmest to, ar kuru tas ir nācis.

Mums tas jāpatērē nedēļā, bet mēs varam arī to iesaldēt.

Atverot ledusskapī, tas var oksidēt un oksidēties un galu galā sabojāt pārtiku.

Citi pārtikas produkti

Kartupeļu vai sīpolu gadījumā labāk tos glabāt ārpus ledusskapja, sausā vietā un aizsargāt no gaismas un atsevišķi. Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu.

2013-10-26 Dievkalpojums - Paaugstiniet Kristu! (Janvāris 2021)