Metionīns: neaizvietojamās aminoskābes

The neaizvietojamās aminoskābes ir tie, kurus mūsu ķermenis nespēj sintezēt, lai vienīgais veids, kā tos nodrošināt mūsu ķermenī, ir no diētas, galvenokārt izvēloties tos pārtikas produktus, kas satur augstu olbaltumvielu saturu, kas ir īpaši bagāts ar šīm būtiskajām uzturvielām.

Tās funkcija ir ļoti vienkārša (izņemot to, ka katra būtiskā aminoskābe atbilst ļoti daudzām funkcijām): mūsu organisms sadala olbaltumvielas ar mērķi iegūt šīs aminoskābes un pēc tam veidot jaunus proteīnus.

Starp būtiskajām aminoskābēm, ko mēs varam veicināt mūsu organismā, izmantojot diētu, mēs atrodam metionīns, viens no pazīstamākajiem.

Kas ir metionīns?

Tā ir būtiska aminoskābe, kas izceļas ar augstu sēra saturu, minerālu, kas ir labs ādas, matu un nagu uzturēšanai, un pilda primāro funkciju: ir būtiski sintezēt gan taurīnu, gan cisteīnu.

Metionīna funkcijas

  • Tas palīdz saglabāt ādu, matus un nagus labā stāvoklī.
  • Tas palīdz tauku sadalīšanā.
  • Lietderīgi dažu mūsu veselībai kaitīgu vielu, tostarp smago metālu, piemēram, svina, detoksikācijā.
  • Samazina muskuļu vājumu
  • Novērš trauslus matus
  • Aizsargā pret radiācijas kaitīgo ietekmi.
  • Samazina histamīna līmeni organismā.

Metionīna ieguvumi veselībai

Kā redzams, metionīns ir būtiska aminoskābe, kas darbojas kā dabisks antioksidants un nodrošina lielu daudzveidību īpaši noderīgiem un atbilstošiem ieguvumiem mūsu veselībai.

No vienas puses, tas palīdz taukiem sadalīties tādā veidā, kas novērš tauku uzkrāšanos gan artērijās, gan aknās (traucējumi, ko sauc par taukainām aknām).

No otras puses, tā ir aminoskābe, kas ir īpaši noderīga, ja runa ir par matu, nagu un ādas labu veselību, kā arī novērš trauslus matus.

Daži pētījumi ir parādījuši, ka metionīns ir īpaši izdevīgs sievietēm, kas lieto perorālos kontracepcijas līdzekļus, veicinot estrogēnu izdalīšanos.

Kur atrast metionīnu?

Šeit ir pārtika, kas bagāta ar metionīnu:

  • Dzīvnieku izcelsmes pārtika: piens un atvasinājumi, olas, gaļa un zivis.
  • Augu izcelsmes pārtikas produkti: graudaugi, pākšaugi, sezama sēklas, dārzeņi un rieksti.

Attēls | treehouse1977 Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu. TēmasAminoskābes

Hepastrong Amino raidījumā "Dzīvīte" (Oktobris 2019)