Nougat Flan: 3 gardas Ziemassvētku receptes

The nugāts Tas ir tipisks salds Ziemassvētku dienā, un starp tradicionālākajām garšām ir Nugāts no Jijonas vai mīksts nugāts, Alikantes nugāts vai cieto nugatu no mandelēm, dzeltenumu divās versijās, normālu dzeltenumu vai grauzdētu dzeltenumu.

Citas garšas, kas pēc neilga laika ir padarījušas nišu mūsu mājās, ir augļu nugāts, šokolādes nugāts, valriekstu krēms, kokosrieksts, pralinē vai katalāņu krēms.

Ar visiem šiem garšīgajiem un tradicionālajiem turrona aromātiem mēs varam veikt jaunus Ziemassvētku desertus un pārsteigt mūsu viesus.

Tie ir vienkārši deserti, lai pagatavotu, tie ir receptes, lai pagatavotu olu krēmu ar dažādām nugāta garšām, neizmantojot cepeškrāsni, mikroviļņu krāsni, ūdens vannu vai apkopojot olas vai krējumu.

Šķidrais karamelis, kas liek nugas flan, var būt mājās vai rūpnieciski, ja jums ir laiks un dodat priekšroku tam, lai šajā saitē izveidotu pašdarinātu šķidrumu, ko atradīsiet.

Tagad jums vienkārši jāizvēlas iecienītākais nugāts un izpildiet šos vienkāršos soļus. Vai jūs uzdrošināsies tos sagatavot?

Jūs aizvedīsit, lai sagatavotu katru flānu apmēram 10 minūtes un vēl 15 minūtes pagatavotu.

3 gardas receptes, lai pagatavotu nugātu

Jijona Nougat Flan

Sastāvdaļas:

  • Jijona nugatas vai mīksta nugāta tablete (250 gr. Vai 300 gr.).
  • Nelieli putukrējuma ķieģeļi (200 ml).
  • Viens litrs vesela vai vājpiena
  • Liela pulvera aploksne, lai padarītu flan (8 vienības).
  • 3 ēdamkarotes baltā cukura
  • Šķidrums, mājās gatavots vai rūpniecisks karamelis (pelējuma karamelizēšanai).

Izstrāde:

Mēs sākam, sasmalcinot nugāta tableti ar rokām vai ar blenderi. Sasmalcināja nugātu, ko mēs ieliekam bļodā vai bļodā, un pievienosim pienu, cukuru, krējumu un pulveri.

Mēs aktivizējām blendera roku un labi pārspējām sastāvdaļas. Iegūto maisījumu ieliekam katliņā vai sildītājā uz uguni, un mēs ēdam ēdienu ar lēnu uguni, līdz tas sāk vārīties un bieži maisot.

Pēc tam, kad tas vārās, mēs izbāzt uguni. Mēs karamelizējam pelējuma pamatni un sienas. Ielej flan maisījumu karamelizētā pelējuma veidā.

Tālāk mēs ieveidojam veidni ledusskapī tā, lai flan ar aukstumu. Pēc pāris stundām mēs pārbaudīsim, vai tā ir ieguvusi flan tekstūru. Nedaudz pirms pasniegšanas izņemiet flan no ledusskapja un uzmanīgi atvelciet to.

Mums jau ir mūsu flanze ar Jijona nougat aromātu, ar kuru jūs Ziemassvētkiem noteikti pārsteigs un triumfēsiet.

Kokosriekstu nugāta flan

Sastāvdaļas:

  • 200 gramu kokosriekstu nugāta tablete.
  • Neliels ēdiena krējuma ķieģelis, (200ml).
  • Karaļa biezpiena aploksne.
  • Ēdamkarote cukura.
  • 2 glāzes vesela vai vājpiena vai 400 ml. piena.
  • Šķidrais karameļs mājās vai rūpniecībā (pelējuma karamelizēšanai).

Izstrāde:

Mēs drupinām nugātu. Pēc tam, kad sabruka, ievietojiet to katliņā vai sildītājā. Mēs pievienojam krējumu, pienu, cukuru un pārspējam ar blendera roku.

Kad labi sasmalcināts, pievienojiet biezpiena aploksni un samaisiet, lai labi integrētos.

Pēc tam maisījumu ieliekam ugunsgrēkā, un mēs gatavojamies ar lēnu uguni, bieži maisot, līdz tas nedaudz sabiezē apmēram 6 minūtes.

Noņemiet maisījumu no uguns un pārlejiet to uz iepriekš karamelizētās pelējuma vai flanera. Uzlādējam ledusskapi, lai uzstādītu vismaz 2 stundas. Pirms pasniegšanas mēs to noņemsim uzmanīgi.

Augļu nugāts

Sastāvdaļas:

  • Augļu nugatas bārs 250 gr. vai 300 gr.
  • Viens litrs vesela vai vājpiena
  • Viena Royal flan pulvera aploksne (8 vienībām).
  • Maza krējuma ķieģeļi gatavošanai (200 ml).
  • 2 ēdamkarotes cukura.
  • Šķidra rūpnieciskā vai mājās gatavota karamele (pelējuma karamelizēšanai).

Izstrāde:

No pakas izņemam nugātu un sasmalcinām to. Mēs varam drupināt to ar rokām vai sasmalcināt ar blenderi. Ielieciet nugātu, kas sagriezts blenderī, pievienojiet pienu, cukuru, krējumu un noslaucīt kopā.

Mēs pievienojam flan pulvera aploksni un pārspējam vēlreiz. Ielej nugāta maisījumu katliņā vai siltākā un uzlieciet to uz uguns.

Pavārs ar zemu siltumu, līdz tas vārās. Pēc tam, kad tas vārās, mēs izbāzt uguni. Karamelizējiet pelējuma vai flanera dibenu un sienas. Ielej nugāta maisījumu veidnē un ielieciet to ledusskapī.

Saglabājiet augļu nugāta krēmu ledusskapī, lai tas būtu vismaz 2 stundas. Pēc laika mēs noņemam flan no ledusskapja un uzmanīgi noņemsim to no pelējuma.

Mēs ceram, ka šīs vienkāršas receptes par to, kā padarīt dažādus garšas nugas flančus, ir iepriecinātas. Baudiet ēstgribu un Priecīgus Ziemassvētkus visiem no NatureVia! TēmasZiemassvētku Ziemassvētku receptes

Flan de turrón. Receta, paso a paso. (Septembris 2019)