Auzu pārslu mikroviļņu krāsnī: kā to darīt

Mikroviļņu krāsns daudzu gadu garumā ir kļuvusi par ļoti svarīgu elementu daudzu māju virtuvē, galvenokārt tāpēc, ka tā ļauj vienkārši un vienkārši apsildīt jebkuru ēdienu vai dzērienu bez nepieciešamības uzlikt ugunsgrēku, kā tas bija iepriekš.

Tomēr mūsdienās tas kļūst par autentisku kulinārijas rīku daudziem šefpavāriem un mājsaimniecēm, jo ​​to izmanto ne tikai ēdiena siltināšanai, bet arī gatavošanai. Tādējādi ir ļoti bieži atrast grāmatas bibliotēkā ar plašu mikroviļņu pavārgrāmatu klāstu, kurām ir kaut kas kopīgs: kopumā to receptes ir ļoti viegli ievērot.

Piemērs ir mikroviļņu putra par to, kura recepte šajā gadījumā mēs ar jums gribam runāt. Ka garšīgs angļu izcelsmes ēdiens, kurā Anglijā ir ļoti liela tradīcija un kas patiešām ir kļuvis ļoti populārs arī mūsu valstī.

Kā jūs droši vien zināt, tas ir sava veida auzu krējums, kas izgatavoti no auzu pārslām, kas pagatavotas virs uguns ar pienu. Tas ļauj iegūt mīksta konsistences krēmu, kas pēc tam tiek piegādāta kopā ar svaigiem sezonas augļiem, šokolādi vai kādu dabīgu saldinātāju (piemēram, panela). Piemēram, mūsu valstī tas ir pazīstams arī ar nosaukumu putra.

Bet vai jūs zinājāt, ka to var viegli veikt arī mikroviļņu krāsnī? Atklājiet nepieciešamās sastāvdaļas un veicamās darbības. Tas ir ārkārtīgi vienkāršs, ātrs un ārkārtīgi vienkāršs.

Sastāvdaļas:

  • 1 glāze piena vai dārzeņu dzēriena
  • 4 ēdamkarotes smalku auzu pārslu

Mikroviļņu sagatavošana:

Ievietojiet tasi piena vai dārzeņu dzēriena diezgan lielā bļodā. Novietojiet to mikroviļņu krāsnī un siltumu ar augstu vai maksimālu jaudu (600 W) 2 minūtes.

Pēc tam labi samaisiet auzas. Atkārtoti ievietojiet mikroviļņu krāsnī un vēlreiz uzsildiet vēl divas minūtes ar tādu pašu jaudu.

Atkārtojiet šo procesu: izņemiet bļodu no mikroviļņu krāsns un vēlreiz samaisiet.

Ja pamanāt, ka ir palicis kaut kas šķidrums, un jūs to vēlaties ar biezāku un blīvāku konsistenci, jūs to atkal varēsiet atkārtoti ievadīt mikroviļņu krāsnī, karsējot vēl 1 vai 2 minūtes.

Auzu un augļu putra

Auzu un augļu putra ir garšīgs ēdiens ar daudziem veselības ieguvumiem, turklāt tas ir ļoti barojošs. Uzziniet, kā to darīt mājās ar šo recepti.

Un kā padarīt tradicionālo putru?

Oriģinālā auzu biezputru recepte ir viegli pagatavojama, ieliekot tasi piena katliņā (tas var būt arī jebkurš dārzeņu dzēriens), 4 vai 5 ēdamkarotes smalku auzu pārslu, kā arī ēdiena gatavošana vidēji zemā siltumā dažiem minūtes, līdz tas sāk vārīties, laiku pa laikam maisot, lai izvairītos no putra pielipšanas.

Uzvārīšanās laikā ugunsgrēks ir jāsamazina līdz minimumam un jāturpina maisīt, līdz tas iegūst vēlamo tekstūru. TēmasReceptes brokastīm

What's wrong with what we eat | Mark Bittman (Marts 2024)