Zemesriekstu alerģija (zemesrieksti): viss, kas jums jāzina par zemesriekstu alerģiju
Saskaņā ar Pasaules Veselības organizācijapārtikas alerģija ir nevēlamas blakusparādības pārtikas produktiem, kuru izcelsme ir imūnsistēma, un pašlaik ir vairāk nekā 70 pārtikas produkti, kas izraisa pārtikas alerģijastā kā vienīgais veids, kā izvairīties no tiem, kas tiek skartas, nav patērēt šos pārtikas produktus.
Parasti visbiežāk iesaistītie pārtikas produkti un tie, kas izraisa visnopietnākās reakcijas, ir graudi, kas satur lipekli, vēžveidīgos, olas, zivis, sojas, piena, zemesriekstu un cita veida riekstus. Faktiski, vai jūs to zināt Alerģija pret zemesriekstiem ir biežāka Ko jūs domājat?
Alerģija pret olām un pienu ir visbiežāk sastopama bērniem, alerģija pret vēžveidīgajiem ir visbiežāk sastopama pieaugušajiem, bet alerģija pret zemesrieksti vai zemesrieksti ir tādi paši kā parasti abās vecuma grupās.
Kādi ir zemesriekstu alerģijas simptomi?
Tās parasti sākas vienas vai divu stundu laikā pēc zemesriekstu ēšanas. Dažreiz simptomi var sākties vairākas stundas pēc tam, kad zemesrieksti ir patērēti, un viņi ir nonākuši, lai radītu nāvi.
Pārtikas alerģijas galvenie elementi ir nātrenerupja balss un elpošanas troksnis vai sēkšana. Var rasties citi simptomi, piemēram, plakstiņu, sejas, lūpu un mēles pietūkums; apgrūtināta rīšana vai elpošana rīkles pietūkuma dēļ; nieze mutē, rīklē, acīs un ādā, reibonis vai ģībonis.
Ir arī perorālas alerģijas, kas ietekmē tikai muti un mēli pēc ēšanas nieze un pietūkums. Spēcīgās reakcijās var rasties artēriju hipotensija un elpošanas ceļu nosprostojums.
Testi, lai noteiktu zemesriekstu alerģijas
Ir dažādi testi, lai noteiktu, vai persona ir alerģija, piemēram, ādas vai asins analīzes. Ir arī dubultakls tests, kurā tas ir pakļauts pārtikai un tādējādi nosaka, kādiem pārtikas produktiem pacients ir alerģisks.
Ir arī diētastajos aizdomīgi pārtikas produkti tiek novērsti, līdz simptomi atkal parādās. Pēc tam atkal ēdat ēdienu, lai redzētu, vai Jums ir alerģiska reakcija.
Zemesriekstu alerģija nav spēle
Pirms tam tika uzskatīts, ka šī alerģija ilga dzīvi, bet jaunākie pētījumi liecina, ka pat vairāk nekā 20% bērnu, kas cieš no tā, kad viņi sasniedz pieaugušo vecumu, pārvar to.
Zemesriekstu alerģija nav spēle, Tas var būt tik bīstams un izraisīt nāvi persona, kas cieš, kā tas bija Kanādas, kurš nomira pēc tam, kad bija noskūpstījis savu draugu, gadījumā, kurš deviņas stundas agrāk bija ēdis zemesriekstu sviestmaizi.
Šobrīd ir veikti daudzi pētījumi, kuros konstatēts, ka bērni, kas agrīnā vecumā patērē zemesriekstus vai zemesriekstu sviestu, salīdzinot ar tiem, kas agrīnā vecumā patērē zemesriekstus vai zemesriekstu sviestu, nav alerģiski.
Noderīgi padomi, kas jums palīdzēs
Ja jums ir aizdomas par alerģiju ar zemesriekstu, pārbaudiet pārtikas produktu etiķetes pirms tās patērē, tās parasti iekļauj pārstrādātos un sagatavotos pārtikas produktos.
Ja jums ir brāļi un māsas, tad dariet tos alerģijas testi uz zemesriekstiem, pirms viņi mēģina tos ēst, jo ir ģenētiskais komponents aizdomas
Ir cilvēki, kuriem ir šāda veida alerģija, kas var izraisīt tikai reakciju smarža vai pieskāriens daži produkti ar zemesriekstiem
Ne tikai zemesriekstu alerģija parādās fiziski, ne ar diskomfortu, piemēram, niezi vai sāpēm, tā var radīt arī gremošanas traucējumus, piemēram, caureju, kuņģa krampjus, sliktu dūšu un vemšanu.
Ja Jums ir alerģija pret zemesriekstiem vai zemesriekstiem, ko vajadzētu izvairīties no patēriņa?
- Ēdieni no Āfrikas, Taizemes, Ķīnas, Indijas, Vjetnamas vai jebkuras etniskās virtuves, jo tie parasti izmanto zemesriekstu sviestu savos ēdienos.
- Saldumi, kūkas un ceptas preces ar nezināmām sastāvdaļām.
- Graudaugi ar augļiem brokastīm, kā arī sālītu riekstu bāri.
- Enerģijas stieņi vai koncentrēta pārtika.
- Candy un barradas de dulce, saldējums un saldēti jogurti un piepildīti cepumi.
- Čilli vai iepakots čili un spageti mērce, jo tās izmanto sviesta vai zemesriekstu miltus kā sabiezēšanas līdzekli. Papildus pesto mērcei, kas veidota ar riekstiem.
- Produkti un tipiski Ziemassvētku ēdieni, piemēram, nugāts vai marcipāns.
