Asaris: priekšrocības un īpašības

Starp dažādiem upes zivis vairāk pazīstams vai populārs, un kas galu galā izceļas ar to, ka tās ir visvairāk patērētās, kas attiecas uz zivīm, kuras mēs varam atrast saldūdenī, mēs varam atšķirt karpu un asaris.

Lai gan tradicionāli to sauc par karpas o karpas acīmredzot, viena zivs, tas ir tas, ka tas ir nosaukums, ar kuru ir zināms 150 kaulu zivju sugas, kuras raksturo divas muguras spuras (vienotas vai atdalītas).

Gadījumā, ja. \ T karpas (vai Perca fluviatilis) ir zivis, kas pieder Percids ģimenei, no Perciformes kārtas, ko var nozvejot un patērēt praktiski visu gadu, jo nav īpašu sezonas mēnešu.

Tā dzīvo upju un ezeru ūdeņos, īpaši lēni plūstošos ūdeņos, kas ir diezgan izplatīta un kā Centrāleiropā un Ziemeļāzijā.

Laktas uzturvērtības īpašības

Atšķirībā no karpas, asaris Tā ir balta zivs, kas nozīmē, ka mēs saskaramies ar zivīm, kurās ir ļoti maz tauku. Patiesībā mēs to varētu uzskatīt par vienu no zivīm ar zemāku tauku saturu, jo 100 grami asaru nodrošina mazāk par 1 gramu tauku (īpaši 0,8 grami tauku) un tikai 80 kalorijas.

Tāpat kā lielākā daļa zivju, tam ir labs daudzums augstu bioloģisko vērtību proteīnu, kas nozīmē, ka tā nodrošina visas būtiskās aminoskābes, lai gan tās olbaltumvielu saturs nav tik liels kā gaļas vai olu saturs.

Attiecībā uz vitamīnu saturu tā nodrošina vitamīnus A un B (B1, B2 un B3). Tā nodrošina arī minerālus, piemēram, dzelzi, kāliju, fosforu un magniju.

Asaris

Vispirms mēs varam izcelt savu ļoti zemo tauku saturu un kaloriju daudzumu, kas padara to par ļoti interesantu zivju cilvēkiem, kuri ievēro zemu kaloriju daudzumu, ar zemu tauku saturu, lai zaudētu svaru un samazinātu augstu tauku līmeni asinīs .

Ne tikai tās zemais tauku saturs, bet arī bagātība ar kvalitatīviem proteīniem, vitamīniem (kaut arī mazāk nekā citās zivīs) un minerālvielās, ir būtiska sabalansēta un veselīga uztura ziņā.

Par dažādo tā piedāvāto vitamīnu priekšrocībām un funkcijām, mēs varam izcelt redzamību svarīgu A vitamīnu, B1 vitamīnu, kas palīdz uzlabot mūsu smadzeņu veselību, vitamīnu B2, kas iesaistīts fermentu procesos, un vitamīnu B3, kas piedalās dzimumhormonu ražošanā.

Attiecībā uz minerālvielu saturu mēs izceļam kālija aktivitāti (nepieciešami muskuļu aktivitātei un nervu sistēmai) un fosforu (tā piedalās enerģijas ražošanas procesos).

Attēli flatpix / mwri Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu. TēmasZivju ēdieni

Makšķerēšana ar džerku (Janvāris 2022)