Aizliegts ēdiens cilvēkiem ar laktozes nepanesību

The laktozes nepanesība Tas ir ļoti bieži sastopams ēšanas traucējums šodien. Patiesībā tiek lēsts, ka daudzi no cilvēkiem, kas no tā cieš, tiešām ir tikai daži.

The laktoze piena cukurs, kas sadalīts divos citos vienkāršākos cukuros (glikoze un galaktoze), process, ko veic tievās zarnas, pateicoties fermenta laktāzes iedarbībai.

Bet, ja ir laktāzes deficīts, laktoze ātri nokļūst resnajā zarnā, pirms tam nav sadalījusies, sāk fermentēt un izraisīt virkni raksturīgu simptomu, piemēram, skābumu un gāzi.

Tādējādi, ja dzeramais piens izraisa dažus no šiem simptomiem, mēs, iespējams, esam laktozes nepanesamība. Bet tam ir risinājums: izvēlēties piens bez laktozes, kas ietver visas piena priekšrocības un īpašības, bet kuras ir likvidētas laktoze.

Jums arī jāpievērš īpaša uzmanība Aizliegts ēdiens cilvēkiem ar laktozes nepanesību, ņemot vērā to, ka tirgū mēs varam atrast lielu pārtikas un pārtikas produktu daudzveidību. Ņemiet vērā.

  • Piena un piena produktu izcelsme: piens, piena kokteiļi, svaigs siers, biezpiens un produkti (jogurti, olu krēmi, rīsu pudiņš, piena deserti, kam nav nepieciešams aukstums).
  • Kartupeļi: kartupeļu biezeni un zupas, kas pagatavotas vai bagātinātas ar pienu vai pienu.
  • Gaļa un atvasinājumi: kokteiļi (starp kuriem izceļas desas un komerciālās desas).
  • Konditorejas izstrādājumi un mīklas izstrādājumi: kā cepumi, cepumi, pankūkas, maizītes un makaroni.
  • Tauki: atvasināti produkti, piemēram, krējums, sviests un margarīni.

Attēls | svēta dzīve

Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu. TēmasPārtikas nepanesamība

Gary Yourofsky - The Most Important Speech You Will Ever Hear (Septembris 2019)