Ķirbju sēklu piens: priekšrocības un gardas receptes

Katru gadu mūsu valstī tiek diagnosticēti tūkstošiem cilvēku laktozes nepanesība. Šiem cilvēkiem ir laktāzes deficīts, tāpēc to ķermenis nespēj pareizi absorbēt laktozi tievajās zarnās, ātri pāriet uz resno zarnu, vispirms nesadaloties, sākot fermentēt.

Ir pat bieži, ka daudzi cilvēki to nezina. Šajā ziņā daudzi uztura speciālisti iesaka pievērst uzmanību simptomiem vai diskomforta sajūtai, kas var rasties, dzerot glāzi dzīvnieku piena (piemēram, govs pienu). Ja jūtat gremošanas traucējumus, sāpes vēderā, vēdera uzpūšanos, caureju, ādas problēmas ... Jums var rasties laktozes nepanesība.

Risinājums, protams, ir novērst laktozi saturošu piena (piemēram, dzīvnieku izcelsmes) patēriņu un izvēlēties dārzeņu pieniņi, kas iegūti no sēklām vai augu produktiem.

Ķirbju sēklu piena priekšrocības

Piens, kas iegūts no ķirbju sēklām, sniedz praktiski tādu pašu uzturvērtību kā. \ T ķirbju vai ķirbju eļļa, jo tā uztur uzturvērtības bagātību neskartu.

Interesantas uzturvērtības

No vienas puses, tas ir dzēriens, kas ir ļoti bagāts ar veselīgām taukskābēm, piemēram, linolskābes un linolēnskābes. No otras puses, tas nodrošina vitamīnus (vitamīnu A, E un F) un minerālvielas (magnija, cinks, fosfors un dzelzs).

Protams, ja nav daudz kalcija, ja mēs vēlamies, lai šis dārzeņu piens kļūtu par labu govs piena aizstājēju, vislabāk ir pagatavot tējkannu mizotu neapstrādātu mandeļu, vai sezama sēklas.

Lieto pret holesterīnu un triglicerīdiem

Ķirbju sēklas nodrošina veselīgas taukskābes, tāpēc tie kļūst par lielisku dabisku iespēju, kad ir jāsamazina augsts tauku līmenis asinīs, jo īpaši - kā jūs noteikti zināt - gan holesterīnu (īpaši ZBL holesterīnu), gan triglicerīdus.

Tāpēc tas ir ļoti interesants dārzeņu dzēriens gadījumos, kad asinīs ir augsts holesterīna un / vai triglicerīdu līmenis.

Lielisks dzēriens vīriešiem

Ķirbju sēklas ar īpaši cinku, tāpēc tas kļūst par lielisku dabas dzērienu vīriešiem, īpaši tiem, kas vēlas bērnus.

Iemesls ir tāds, ka cinks ir būtiska un ļoti svarīga barības viela reprodukcijai, kas palīdz uzlabot spermas kvalitāti, kā arī palielina spermas daudzumu.

Vienlīdz izdevīga ir arī sievietēm

Bet tās īpašības ir ne tikai interesantas cilvēkam, kurš vēlas iegūt bērnus; Tā ir arī sievietei. Kāpēc? Ļoti vienkārši: tā cinka bagātība ir noderīga jaunu šūnu izveidei izaugsmei.

Turklāt tas nodrošina E vitamīnu, kas palīdz aizsargāt ovulas un palīdz veidot adekvātu endometriju pareizai mēslošanai un implantācijai.

Ķirbju sēklu piena īpatnības

Ņemot vērā dažādās uzturvērtības vērtības, mēs varam izcelt šādas ķirbju sēklu piena priekšrocības:

  • Pateicoties bagātīgajām taukskābēm, tas palīdz uzturēt labu sirds un asinsvadu sistēmu, novēršot sirds un asinsvadu slimības.
  • Tas palīdz rūpēties un aizsargāt ādas veselību.
  • A vitamīna satura dēļ ir lietderīgi stiprināt mūsu redzi.
  • Pateicoties cinka bagātībai, tas palīdz stiprināt mūsu aizsardzību, bet tas ir interesants uztura līdzeklis, lai uzlabotu vīriešu auglību.
  • Tas ir īpaši piemērots prostatas problēmu gadījumā, palīdzot dezinficēt un samazināt iekaisumu.
  • Tas palīdz novērst zarnu parazītus.

Kā padarīt ķirbju sēklu pienu

Kā mēs iepriekš paskaidrojām, ķirbju sēklu piens ir augu izcelsmes piens, kas iegūts, ja blenderī tiek novākti ķirbju sēklas, kas ļauj veidot to kā piemērotu alternatīvu tiem cilvēkiem, kuri cieš no laktozes nepanesības un nevar lietot dzīvnieku izcelsmes pienu, kas ir īpaši bagāts ar laktozi. .

Tas ir piemērots un veselīgs dzēriens no uztura viedokļa, pateicoties bagātīgajām taukskābēm (linolskābe un linolēns), vitamīniem (A, E un F vitamīniem) un minerālvielām (cinks, magnija, fosfors un dzelzs).

Tomēr mums ir jāpatur prātā, ka, lai tā kļūtu par teicamu alternatīvu govs pienam, tā zemajam kalcija saturam vislabāk ir pievienot nedaudz receptes mandelēm.

Sastāvdaļas ķirbju sēklu pienam:

  • 1 glāze ķirbju sēklas
  • 6 tases ūdens
  • 2 ēdamkarotes medus vai brūnā cukura (pēc izvēles)

Pasākumi, lai ķirbju sēklu pienu padarītu:

  1. Izņemiet ķirbju sēklas, kā mēs paskaidrojām piezīmē kā iegūt ķirbju eļļu.
  2. Pēc izņemšanas sēklas iemērc vismaz 4 stundas.
  3. Pievienojiet ēdamkarotes dabīgā saldinātāja, kas jums patīk, maisītāja stiklā, un iet cauri blenderim, līdz tam ir graudains faktors.
  4. Sajauciet maisījumu caur sietu un filtrējiet ar plānu audumu.

Lai ņemtu vērā:

Pēc to sagatavošanas un glabāšanas (īpaši, ja jūs to nelietojat lidojumā, kad esat to sagatavojis), ir pilnīgi normāli, ka barības vielu daļa tiek atdalīta no šķidruma. Neuztraucieties, tas nenozīmē, ka tas ir bojāts vai padarīts slikts. Jums tikai jāmaina to atkal brīdī, kad kalpojat.

Mūsu ieteikums:

Ja vēlaties, varat saldināt to ar jums patīkamo saldinātāju, lai gan mēs dodam priekšroku panelai vai medum. No otras puses, mēs iesakām to papildināt ar nelielu vaniļas esenci, un uz augšu, kad dodaties, dzeriet kanēli. Garšīgi!

Vēl viena garšīga recepte ķirbju sēklu pienam

Ja esat jau izmēģinājis iepriekšējo recepti un jums tas patika, jūs, iespējams, arī iedrošināsiet izstrādāt šo citu recepti, par ko mēs runājam tālāk. Tas ir garšīgs variants tiem, kas izbauda garšvielu aromātu un garšu, jo tas ir dārzeņu dzēriens, kas ir vairāk aromātisks.

Sastāvdaļas:

  • Svaigas ķirbju sēklas
  • 1 l. ūdens
  • 2 datumi (saldināt)
  • 1 tējkarote kanēļa
  • Pusi (1/2) tējkarote maltas ingvera
  • 1/4 tējkarote mīklas riekstu
  • 1/4 tējkarote kardamona

Garšvielu ķirbju sēklu piena pagatavošana:

  1. Vispirms mums ir jāievieš datumi. Lai to izdarītu, uzkarsējiet nelielu daudzumu kastrolis un pievienojiet datumus, kad tas ir silts. Ļaujiet viņiem uzsūkties vismaz 2 stundas.
  2. Pēc šī laika ievietojiet datumus, ūdeni, kurā esat iemērcis, puslitru ūdens un sēklas maisītāja glāzē, un viss labi sasmalcināts.
  3. Tad izspiediet dzērienu ar speciālu maisiņu, telitu vai sietu.
  4. Pievienojiet tagad kanēli, ingveru, muskatriekstu un kardamonu. Labi sajauciet ar koka karoti.
  5. Gatavs! Jūs varat baudīt to tagad
Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu. TēmasDārzeņu dzēriens

Rītiņš gatavo ķirbjus. 01.11.2014. Kas var būt labāks par šo? (Februāris 2024)