Rambutan: ieguvumi un īpašības

Jūsu vārds, iespējams, piesaista lielu uzmanību, un jūs nekad par to nekad neesat lasījuši vai dzirdējuši: rambutāns. Varbūt tas ir tāpēc, ka tas ir Malaizijas izcelsmes pārtikas produkts, kas pieder tai pašai ģimenei kā ličī.

Tas ir eksotiski augļi, kas ir arī pazīstams ar nosaukumu matains ličī o Ķīniešu zīdējs. Vispirms to raksturo "matains" izskats, konsistence līdzīga vīnogām un salda garša.

Tās patēriņš un lietošana ir ļoti populāra austrumu virtuvē, kur parasti to ēd atsevišķi vai izmantot kā saldo desertu, salātu vai brīnišķīgu sulu sastāvdaļu.

Rambutāna priekšrocības

No uztura viedokļa rambutāns Tas ir auglis, kas izceļas ar augstu C vitamīna saturu. Tas arī nodrošina mazāku vitamīnu daudzumu B grupā, ieskaitot folskābi (tāpēc tas ir auglis, kura patēriņu ieteicams lietot grūtniecēm un zīdīšanas laikā). .

Attiecībā uz minerālvielu saturu tas ir īpaši bagāts ar kāliju un magniju. Turklāt tā šķiedru satura dēļ tas ir ideāls auglis, lai uzlabotu zarnu tranzītu.

Tas ir arī auglis, kas īpaši bagāts ar antioksidantiem, palīdzot novērst sirds un asinsvadu slimības (samazinot risku), sirdsdarbību un augstu asinsspiedienu.

Rambutāna uzturvērtības

Kalorijas

85 kcal.

Olbaltumvielas

0,46 g.

Ogļhidrāti

16 g.

Tauki

0,5 g.

Šķiedra

0,24 g.

Vitamīni

Minerāli

C vitamīns

30 mg.

Kalcijs

10,5 mg.

Folijskābe

5 mg.

Fosfors

12,9 mg.

Attēli goosmurf / maskoen Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu. TēmasAugļi

How to eat a Rambutan (Aprīlis 2024)