Recepte mandeļu sēkliniekiem un eņģeļu matiem: Ziemassvētku konfektes
Meklējot jaunu saldumu receptes, lai sagatavotu šo Ziemassvētku un pārsteigtu mūsu viesus, esam atraduši šo saldumu nosaukumu, " Cordials " un tā ir pievērsusi mūsu uzmanību. Mēs varam teikt, ka ne tikai ir liels pints, bet tas ir ļoti bagāts.
The Cordials Tie ir tradicionāli saldumi no Mursijas reģiona un visa Levantine apgabala. Viņi ir gatavi nobaudīt tos šajos Ziemassvētku datumos, un tie ir izgatavoti no mīklas, kas ņem mandeles, eņģeļu mati, cukurs, ola un citrona miziņa, tiek veidota bumbiņā, un katrs sirsnīgais tiek likts uz vafeļa. pēc tam cepiet cepeškrāsnī.
Svētki ir saldi, kas ir ideāli piemēroti gan desertu, gan uzkodu degustācijai, kā arī iepazīstina tos ar tradicionālo Ziemassvētku konfektes veikalu.
Kā veidot mandeļu un eņģeļu matus
Sastāvdaļas:
- 250 grami mandeļu miltu vai maltu mandeļu.
- 200 grami cukura
- 200 grami eņģeļu matu.
- Iepakojums.
- 2 lielas olas
- Citrona rīvēta āda.
- Cukura apledojums rotāšanai, (pēc izvēles).
Izstrāde:
- Bļodā mēs ieliekam mandeļu miltus, cukuru un citrona rīvētu ādu. Mēs labi sajaucam visu. Mēs pievienojam olas pa vienam, katru reizi, kad pievienojam olu, labi samaisa ar mīklu un tad pievieno nākamo.
- Mēs pievienojam eņģeļu matus un samaisām vēlreiz. Apsildām cepeškrāsni ar temperatūru 180 ° C, apmēram 15 minūtes un ar siltumu uz augšu un uz leju. Kamēr mēs veidojam bumbiņas ar mīklu, mēs veidojam sirsnīgos.
- Mēs ņemsim mazliet mīklas ar zupas karoti vai desertu, tas būs atkarīgs no izmēra, ko mēs vēlamies dot sirsnīgajiem, un mēs piešķiram sirsnīgajam lodīšu formu.
- Mēs varam darīt sirsnīgos, veidojot pīķi bumbu augšpusē tā, it kā tie būtu koķīti vai mandeļi. Mēs rezervējam jau izveidotos sirsnīgos.
- Uz cepšanas paplātes mēs gatavojam cepamo papīru, lai pagatavotu sēnītes. Uz cepeškrāsns papīra novietojam vafeļu plāksnes vai plātņu apļus, kurus mēs esam ieguvuši mazliet atdalīti viens no otra.
- Katrai vafelei mēs ievietojam sirsnīgu saldumu. Ievietojam paplāti cepeškrāsnī ar pusaugstumu un 20 vai 30 minūšu laikā pagatavojam traukus 180 ° C temperatūrā vai līdz brīdim, kad mēs redzam, ka tie ir brūni.
- Uzmanīgi izņemiet paplāti no cepeškrāsns un ļaujiet sēkliniekiem atdzist krāsnī. Mēs gatavojam visus sirsnīgos, līdz mēs beidzam ar mīklu.
- Kad sirsnīgie ir auksti, tos apkaisīsim ar nelielu cukura cukuru, tas sniegs vēl vairāk Ziemassvētku pieskārienu prezentācijai.
- Prezentācijas laikā mēs ievietojām sirsnības uz paplātes vai jaukas plāksnes.
Kā jau iepriekš teicām, šie saldumi ir ideāli piemēroti to baudīšanai gan kā desertu, gan kā uzkodas, ko pavada tasi kafijas, karstā šokolāde vai infūzija.
Es ceru, ka jūs tiekat iedrošināti sagatavot šo gardu un Ziemassvētku konfektes un ka jums tas patīk.
No NatureVia, Priecīgus Ziemassvētkus un laimīgu Jauno gadu visiem!
Image Pieklājīgi no Gnomu virtuves. TēmasZiemassvētku Ziemassvētku receptes
