Sarkanās bietes: īpašības un ieguvumi

Ņemot vērā to, ka ir 3 veidu bietes, mums ir jāzina, ka to diferenciācija ir būtiska, atklājot to dažādās priekšrocības un īpašības, kas dod ieguldījumu no uztura viedokļa.

Un tas ir, ka parasti starp biešu ieguvumi svarīgāka, nenošķirot dažādos pastāvošos veidus un ka mēs varam patērēt mūsu ikdienas uzturā, izceļas kā pārtika, kas īpaši bagāta ar antioksidantiem un C vitamīnu.

Šajā ziņā, un jo īpaši šajā ziņā, šķirne, kas pazīstama kā sarkanās bietes, kas ir dzimtene Eiropā un kas galvenokārt aug Itālijā.

Parasti tas ir ļoti bieži patērēts salātos, īpaši vasaras mēnešos, pateicoties tās garšai un dažiem atsvaidzinošiem spēkiem.

Augsts antioksidantu saturs

Antioksidanti ir interesanti veselīgā un sabalansētā uzturā, jo īpaši tāpēc, ka tie palīdz mazināt brīvo radikāļu radītās sekas mūsu organismā.

Tas ir bagāts ar flavonoīdiem, antioksidantiem, kas izceļas kā spēcīgs pretvēža līdzeklis, lai to regulāra uzņemšana sabalansētajā uzturā palīdz novērst vēža rašanos.

Augsts folātu saturs

Kaut arī sākotnēji maz zināms par šo labumu, sarkanās bietes ir arī interesantas kā aizsargs pret sirds un asinsvadu slimībām, īpaši sirds slimībām.

Mums šis svarīgais ieguvums ir tā folaāta saturs.

Bagāts ar dzelzi un folskābi

Kā jūs noteikti zināt, dzelzs ir svarīgs minerāls mūsu ķermenim, īpaši sievietēm ar menstruāciju vai grūtniecēm.

Šī iemesla dēļ sievietēm, kas atrodas vienā no šiem diviem mirkļiem, viņu patēriņš sarkanajās bietes ir palielināts.

Palīdz novērst aizcietējumus

Mēs nevaram arī nenovērtēt tās šķiedru saturu, kas palīdz novērst aizcietējumus, kas ir viens no visizplatītākajiem zarnu un gremošanas traucējumiem.

Augsts C vitamīna saturs

Nav šaubu, ka sarkanās bietes izceļas, jo tas ir viens no C vitamīna bagātajiem pārtikas produktiem, kas nodrošina vairāk C vitamīna, pateicoties tās saturam šajā mikroelementā.

Sarkano biešu uzturvielu saturs

Kalorijas

41 kcal.

Olbaltumvielas

1,6 g

Ogļhidrāti

8,5 g

Kopējais tauku daudzums

0,1 g.

Šķiedra

2,5 g.

Vitamīni

Minerāli

C vitamīns

10 mg.

Nātrija

62 mg.

B1 vitamīns

0,03 mg.

Kālijs

336 mg.

Vitamīns B2

0,04 mg.

Kalcijs

30 mg.

B3 vitamīns

0,2 mg.

Dzelzs

0,5 mg.

B6 vitamīns

0,04 mg.

Magnija

25 mg.

Folijskābe

72,5 mcg.

Fosfors

45 mg.

Attēls | Peter Grima Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu.

Calling All Cars: The 25th Stamp / The Incorrigible Youth / The Big Shot (Novembris 2019)