Sarkanās bietes: īpašības un ieguvumi
Ņemot vērā to, ka ir 3 veidu bietes, mums ir jāzina, ka to diferenciācija ir būtiska, atklājot to dažādās priekšrocības un īpašības, kas dod ieguldījumu no uztura viedokļa.
Un tas ir, ka parasti starp biešu ieguvumi svarīgāka, nenošķirot dažādos pastāvošos veidus un ka mēs varam patērēt mūsu ikdienas uzturā, izceļas kā pārtika, kas īpaši bagāta ar antioksidantiem un C vitamīnu.
Šajā ziņā, un jo īpaši šajā ziņā, šķirne, kas pazīstama kā sarkanās bietes, kas ir dzimtene Eiropā un kas galvenokārt aug Itālijā.
Parasti tas ir ļoti bieži patērēts salātos, īpaši vasaras mēnešos, pateicoties tās garšai un dažiem atsvaidzinošiem spēkiem.
Augsts antioksidantu saturs
Antioksidanti ir interesanti veselīgā un sabalansētā uzturā, jo īpaši tāpēc, ka tie palīdz mazināt brīvo radikāļu radītās sekas mūsu organismā.
Tas ir bagāts ar flavonoīdiem, antioksidantiem, kas izceļas kā spēcīgs pretvēža līdzeklis, lai to regulāra uzņemšana sabalansētajā uzturā palīdz novērst vēža rašanos.
Augsts folātu saturs
Kaut arī sākotnēji maz zināms par šo labumu, sarkanās bietes ir arī interesantas kā aizsargs pret sirds un asinsvadu slimībām, īpaši sirds slimībām.
Mums šis svarīgais ieguvums ir tā folaāta saturs.
Bagāts ar dzelzi un folskābi
Kā jūs noteikti zināt, dzelzs ir svarīgs minerāls mūsu ķermenim, īpaši sievietēm ar menstruāciju vai grūtniecēm.
Šī iemesla dēļ sievietēm, kas atrodas vienā no šiem diviem mirkļiem, viņu patēriņš sarkanajās bietes ir palielināts.
Palīdz novērst aizcietējumus
Mēs nevaram arī nenovērtēt tās šķiedru saturu, kas palīdz novērst aizcietējumus, kas ir viens no visizplatītākajiem zarnu un gremošanas traucējumiem.
Augsts C vitamīna saturs
Nav šaubu, ka sarkanās bietes izceļas, jo tas ir viens no C vitamīna bagātajiem pārtikas produktiem, kas nodrošina vairāk C vitamīna, pateicoties tās saturam šajā mikroelementā.
Sarkano biešu uzturvielu saturs
Kalorijas | 41 kcal. | ||
Olbaltumvielas | 1,6 g | ||
Ogļhidrāti | 8,5 g | ||
Kopējais tauku daudzums | 0,1 g. | ||
Šķiedra | 2,5 g. | ||
Vitamīni | Minerāli | ||
C vitamīns | 10 mg. | Nātrija | 62 mg. |
B1 vitamīns | 0,03 mg. | Kālijs | 336 mg. |
Vitamīns B2 | 0,04 mg. | Kalcijs | 30 mg. |
B3 vitamīns | 0,2 mg. | Dzelzs | 0,5 mg. |
B6 vitamīns | 0,04 mg. | Magnija | 25 mg. |
Folijskābe | 72,5 mcg. | Fosfors | 45 mg. |
Attēls | Peter Grima Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu.