Dažas intereses par maizi un galvenajām īpašībām
Maize ir pamata pārtika, kas mūsu ikdienas uzturā nedrīkst būt. Lai gan tam ir mīts, kurā teikts, ka maize ir nobarošana, nav īsti taisnība, jo maize, kas patērēta ieteicamajā daudzumā vai ieteicama, nesaņem taukus, gluži pretēji, tā ir veselīga pārtika.
Mums tas ir jāuzsver tikai maize nav jums tauki, varbūt mums vajadzētu paturēt prātā, ka citi pārtikas produkti pievieno maizi, gatavojot sviestmaizes. Tas ir ieguvumu un īpašību avots, tāpēc mums nevajadzētu atteikties no patēriņa pat tad, ja mēs darām kādu svara zudumu diētu.
Ir daudz pētījumu, kas tika veikti par šo pārtikas produktu, kas apliecina, ka labums, ko maize sniedz mūsu ķermenim, pat ieteicams samazināt līdz 30%, ja sirds un asinsvadu slimību iespējamība arī palīdz novērst resnās zarnas vēzi. .
Maizes uztura īpašības
Maize ir bagātīgs ogļhidrātu avots, kas nodrošina mūsu organismiem nepieciešamo enerģiju ikdienas uzdevumu veikšanai. Arī bagāts ar augu izcelsmes proteīniem.
Tā ir pārtika, kas bagāta ar šķiedrvielām, ūdeni un B vitamīniem, piemēram, B1, B2, B3, B6, kā arī satur folskābi. Minerālvielas, ko mums dod maize, ir kalcija, dzelzs, fosfors, kālijs, magnija, nātrijs, jods un cinks.
Ne visi maizes veidi satur šīs īpašības, jo ir dažādi maizes veidi. Šajā ziņā mums ir jāzina, kādi maizes veidi ir atkarīgi no tā, kāda veida milti ir sagatavoti un ražoti visās pasaules daļās, tad mēs piedāvājam dažus maizes veidus.
Cik veidu maizes ir?
- Baltā maize: tas ir maize, kas tiek gatavota ar rafinētiem miltiem.
- Melnā maize: Tas ir izgatavots no rudzu miltiem vai pilngraudu miltiem.
- Sēklu maize: Sēklu maizi pagatavo ar pilngraudu miltiem un sēklām, piemēram, saulespuķu, sezama, magoņu, ķirbju.
- Labības maize: to ražo ar rafinētiem kviešu miltiem un graudaugiem, piemēram, klijām, auzām, rudziem, sojas pupām, miežiem, rīsiem.
- Augļu maize: augļu maizi pagatavo ar rafinētiem miltiem un sajauc ar žāvētiem augļiem, piemēram, rozīnēm, persiku aprikozēm.
- Breadcrumbs: Tas ir izgatavots no pilngraudu miltiem.
- Bagetes maize: Šī maize ir ražota Francijā un ir izgatavota ar
- Pitta maize: Tā ir maize, kuras izcelsme ir Sīrijā, tā ir sasmalcināta kūka, un to parasti ēd ar kādu pildījumu iekšā.
- Maizes donuts: Kā norāda tā nosaukums, tam ir apaļš kārta, kas izgatavota no rafinētiem miltiem vai pilngraudu miltiem.
- Brioche maize: Tā ir franču izcelsmes maize, tā ir poraina maize, kas pazīstama arī kā piena maize vai dzeltenums, tas ir izgatavots no kviešu miltiem, piena, rauga, olas, sviesta.
Pēc tam, kad uzzinājis, cik labs un veselīgs ir maize, to noņemšana no mūsu uztura kļūst kļūda, jo, kā jau iepriekš teicām, ja mēs to patērējam pareizos daudzumos, ir pat izdevīgi novērst diabēta sākšanos, samazinot insulīna koncentrāciju. asinis
Uzturvērtības speciālistu ieteiktais dienas maizes daudzums patērē no 50 līdz 200 gr. maizes dienā un tikai labāk vai kopā ar mazliet olīveļļu, jo to parasti papildina taukaini pārtikas produkti, kas ir arī neveselīgi. Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu. TēmasPārtika
