Stevia: priekšrocības un īpašības

Nav šaubu, ka stevia kā dabīgs saldinātājs Tieši tas ir lielisks dabīgas izcelsmes saldinātājs, īpaši piemērots cilvēkiem ar diabētu, kā mēs jau esam atklājuši mūsu piezīmē, kas veltīta veselīgi dabīgie saldinātāji.

The stevija (zinātniski pazīstams ar nosaukumu. \ t stevia rebaudiana) ir Paragvajas dzimtene, kuru senie indieši pazīst ar nosaukumu "Ka'a he'e", kas nozīmē "saldo zāli"; nosaukums, kas, starp citu, ir tikai lielas salduma spēka piemērs.

Stevijas vai stevijas priekšrocības

The stevija Tas ir augs, kas ir īpaši bagāts stevioside- dabisks savienojums, kas lielākoties veicina saldināšanu. Vienkārši ņemiet piemēru: tās lapas ir 30 reizes saldākas nekā cukurs.

No uztura viedokļa stevia ir īpaši bagāta ar minerālvielām (dzelzi, mangānu, cinku, kalciju, kāliju un kobaltu) un vitamīniem (A un C vitamīns), kā arī olbaltumvielām.

Viens no tās interesantākajiem ieguvumiem ir tieši saistīts ar tā saldināšanām (augstāks par cukuru), tomēr tam ir hipoglikēmiska iedarbība, kas tieši stimulē aizkuņģa dziedzera šūnas, lai radītu vairāk insulīna, neietekmējot cukura līmeni asinīs.

Stevijas īpašības, kopsavilkums

Tajā ir arī šādas īpašības:

  • Liekais svars un aptaukošanāspalīdz samazināt kaloriju patēriņu, ir saldāks nekā cukurs, bet satur mazāk kaloriju.

  • Flus: tā ideālais patēriņš galvenokārt ir rudens un ziemas sezonas laikā, pateicoties tam, ka tas palīdz novērst saaukstēšanos un gripu. Savukārt, ja runa ir par kakla iekaisumu, tas ir noderīgi.

  • Diurētiskie līdzekļi: viegla diurētiska iedarbība, palīdzot novērst šķidruma aizturi un novērst toksīnus no mūsu ķermeņa.

  • Īpaši bagāta ar antioksidantiem: antioksidantu ieguvumi, kas ir ideāli, lai novērstu brīvo radikāļu negatīvās sekas mūsu organismā.

Stevijas uzturvērtības

Kalorijas

5 kcal.

Olbaltumvielas

5 g.

Ogļhidrāti

0,5 g.

Tauki

0 g.

Šķiedra

0 g.

Stevijas kontrindikācijas

  • Jāievēro piesardzība pret stevia lietošanu grūtniecēm.
  • Bērniem vislabāk ir konsultēties ar pediatru, jo stevia ieguvumi pret liekā svara un diabēta lietošanu varētu ieteikt cukura situāciju šajā dabīgajā saldinātājā.

Stevijas blakusparādības

Līdz šim nav konstatētas nopietnas sekundāras negatīvas sekas, kas saistītas ar parasto patēriņu. FDA pati (Amerikas Savienoto Valstu Pārtikas un uztura aģentūra) ir apstiprinājusi, ka tā nav toksiska.

Lielās devās, tāpat kā jebkurš saldinātājs, tas var izraisīt kuņģa darbības traucējumus.

Kur nopirkt steviju?

Lai gan pirms dažiem gadiem to bija grūti atrast, tagad ir iespējams atrast Stevia 100% dabiski Herbalodietética veikalos un pat dažos lielveikalos.

To pārdod paciņās vai kārbās, lai atvieglotu tā lietošanu, un, lai gan tās cena var būt nedaudz augstāka nekā parastais cukurs, mums ir jāpatur prātā, ka tā ilgums ir garāks, jo, lai saldinātu noteiktu pārtiku vai dzērienu, ir nepieciešams tikai šķipsna stevijas.

Attēls | hardworkinghippy Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu.

Canderel Stevia – Stēvijas cukura priekšrocības (Marts 2024)