Katras tējas šķirnes priekšrocības un tās galvenās atšķirības
Tēja dažādās šķirnēs dod mums daudz labvēlīgu īpašību mūsu veselībai, mēs pārskatām galvenos. Kā jūs zināt, ir dažādi tējas veidi: zaļā tēja, sarkanā tēja, melnā tēja un balta tēja. Visi nāk no viena un tā paša auga ar atšķirību, ka tie ir novākti vai apstrādāti citādi.
Pieņemsim kā piemēru zaļā tēja. To bez šaubām raksturo tā, ka tā ir viena no populārākajām un populārākajām tējas šķirnēm. To iegūst pēc lapu novākšanas, kas ir ātri izžāvētas un sadrumstalotas. The balta tēja tas atšķiras, jo tiek izmantoti tikai pirmie auga dzinumi, pirms tie ir oksidēti.
Gadījumā, ja. \ T sarkanā tēja mēs atrodam raksturīgu tējas veidu, kas inficē ūdeni ar brīnišķīgu sarkanu krāsu, kurai ir vidēja oksidēšanās pakāpe. Un visbeidzot mēs atrodam melnā tējatēja, kurai ir lielāka oksidēšanās un fermentācija salīdzinājumā ar citām šķirnēm.
Ir skaidrs, ka izvēle starp vienu vai otru tējas šķirni ir tieši atkarīga no katras personas personīgās gaumes, ne tikai ar to sniegtajām priekšrocībām un īpašībām, bet galu galā to organoleptiskajām īpašībām. Tas ir: tā aromāts, garša ... un pat tonitāte.
Zaļās tējas īpašības
Mēs sāksim to sakot zaļā tēja piedāvā vitamīnus A, C un E papildus dažādiem minerāliem, kuru vidū mēs varam izcelt selēnu. Regulāri lietojot šo infūziju, tiek novērsta vai aizkavēta deģeneratīvu slimību rašanās. Tas ir ieteicams arī cilvēkiem, kuriem ir sirds un asinsvadu problēmas.
Tās iedarbība ļauj samazināt hipertensiju un arī augstu holesterīna līmeni, abus citus patoloģiju parādīšanās riska faktorus.
Zaļā tēja palīdz novērst vai aizkavēt deģeneratīvu slimību rašanos. Bet tās ieguvumi tajā nenotiek. Tā kā tas ir ļoti labs, ja vēlaties zaudēt svaru, jo tas paātrina vielmaiņu un ir bagāts ar antioksidantiem.
Tas atšķiras no citām šķirnēm, jo tās lapas ir velmētas un pēc tam dehidrētas, neietekmējot nekādu fermentācijas procesu. Tāpēc tās garša ir atsvaidzinoša.
Melnās tējas īpašības
Šī tējas šķirne ir viena no populārākajām un arī ļoti labām īpašībām, kas palīdz mums būt veselīgākiem. Protams, jūs esat slims kuņģī un esat sagatavojis tēju vairāk nekā vienā reizē. Tas ir tāpēc, ka melnajai tējai ir tanīni, kas ir lielisks dabisks līdzeklis caurejas gadījumos.
Melnā tēja ir arī ļoti labs diurētisks līdzeklis, tāpēc tās lietošana ir ieteicama tiem, kam ir tendence saglabāt šķidrumu. Tāpat kā zaļā tēja, tas ir ieteicams mūsu sirds un asinsvadu sistēmai. Visbeidzot, tam ir aizsargājoša iedarbība uz acu kapilāriem tā, lai tā saglabātu mūsu acu veselību.
Tas atšķiras no citām tējas šķirnēm, jo tās lapas ir pakļautas daudz ilgākam oksidācijas un fermentācijas procesam, tāpēc tam ir augstāks kofeīna saturs.
Sarkanās tējas īpašības
Arī šai tējas šķirnei nav nekādu labumu. Starp to ir ļoti labi stimulēt tauku vielmaiņu, tāpēc ir ļoti labi iekļaut uzturu, lai zaudētu svaru. Tas dod labumu arī aknu, zarnu un nieru orgānu veselībai, kas ir tik svarīgi mūsu organismā.
Sarkanā tēja ir norādīta kā dabisks līdzeklis, lai ārstētu ārstēšanu pacientiem ar podagru, kā arī cilvēkiem ar pārāk augstu urīnskābes līmeni. Ja Jums ir alerģija, neaizmirstiet iekļaut šo infūziju ikdienas uzturā, jo tas kavē histamīna izdalīšanos, uzlabojot tipiskus alerģijas simptomus.
Mēs saskaramies ar dažādām tējām, kas augstu novērtētas Ķīnā, jo īpaši Pu-Erh šķirnei, ko šajā valstī uzskata par īstu zāļu tēju. Tā kā tā fermentācija ir ļoti zema, tā satur daudz mazāk kofeīna.
Baltās tējas īpašības
Lai aizvērtu šo piezīmi, mēs pievērsīsimies baltās tējas ieguvumiem. Par starteriem mēs teiksim, ka tas ir antioksidants, diurētisks un enerģisks. Kā tad, ja tas nebūtu pietiekami, tas arī palīdz pazemināt "slikto" holesterīnu vai ZBL līmeni, ir lietderīgi cīnīties pret zobu samazināšanu un paaugstināt mūsu aizsardzību.
Tam ir arī ļoti laba ietekme uz mūsu garīgajām funkcijām, jo tā ir atmiņas un koncentrācijas pastiprinātājs ... labs pavadonis, kad runa ir par mācīšanos.
Tā atšķiras no pārējām šķirnēm, jo tā ir vismazāk apstrādāta tēja, jo tās atstāj ārā izžūt uz zīda audumiem ar mērķi iztvaicēt ūdeni. Šī iemesla dēļ tā garša ir mīkstāka un smaržāka. Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu. TēmasTēja
