Būtiskās aminoskābes
The aminoskābes tie ir organiskie savienojumi, kas satur grupu amino un grupa karboksilgrupa, ka mūsu ķermenis var sintezēt, lai izveidotu jaunas olbaltumvielas.
Šajā ziņā tās aminoskābes, ko mūsu organisms spēj sintezēt, sauc par nebūtiskām aminoskābēm. Bet tie, kurus mūsu organisms nespēj sintezēt, saņem nosaukumu neaizvietojamās aminoskābes.
Šīs aminoskābes mūsu organismā var veicināt tikai ar pārtiku, lai daudzveidīgs un sabalansēts uzturs nodrošinātu un satur pārtikas produktus, kas bagāti ar būtiskām aminoskābēm.
Kādas ir būtiskās aminoskābes?
Šeit mēs komentējam būtiskās aminoskābes, kas, kā minēts iepriekš, mums ir jāveicina mūsu ķermenis no diētas, ko mēs sekojam katru dienu:
Fenilalanīns
Galvenokārt smadzenes lieto, lai ražotu noradrenalīnu - ķīmisku vielu, kas pārraida signālus starp mūsu smadzeņu nervu šūnām, un savukārt veicina modrību.
Histidīns
Mēs atrodam to galvenokārt hemoglobīnā, kas ir būtisks sarkano un balto asinsķermenīšu ražošanai, mielīna apvalku uzturēšanai un audu augšanai un remontam.
Isoleucīns
Nepieciešams hemoglobīna veidošanai, palīdz atjaunot un dziedēt kaulus, muskuļu audus un ādu. Turklāt tas palīdz stabilizēt un regulēt gan enerģijas līmeni, gan cukura līmeni asinīs.
Leicīns
Tā mijiedarbojas ar citām aminoskābēm, piemēram, valīnu un izoleicīnu, lai veicinātu kaulu, muskuļu audu un ādas dzīšanu. Turklāt tas palīdz palielināt augšanas hormona veidošanos un samazina cukura līmeni asinīs.
Lizīns
Tas palīdz veidot kolagēnu (kas ir saistaudu un skrimšļu daļa), antivielu ražošanā, nodrošina pareizu kalcija uzsūkšanos un samazina augstu triglicerīdu līmeni.
Metionīns
Tā ir antioksidanta aminoskābe, kas bagāta ar sēru, kas novērš ādas, nagu un matu traucējumus, kā arī palīdz novērst tauku uzkrāšanos gan aknās, gan artērijās. Noderīga sievietēm, kas lieto perorālos kontracepcijas līdzekļus.
Treonīns
Kombinācijā ar metionīnu un aspartīnskābi palīdz novērst tauku uzkrāšanos aknās, pozitīvi ietekmējot aknu lipotropo funkciju. Turklāt tas palīdz veidot elastīnu, zobu emalju un kolagēnu.
Triptofāns
Tas darbojas kā dabisks relaksants, palīdzot migrēnas ārstēšanai, samazinot depresiju un nemieru, kā arī palīdz uzlabot bezmiegu, izraisot miegu. Turklāt tas palielina augšanas hormonu izdalīšanos un samazina apetīti.
Valina
Tas ir būtisks audu atjaunošanai, uzturot slāpekļa līdzsvaru organismā un muskuļu vielmaiņā. Muskuļu audi to izmanto kā enerģiju.
Kur atrast būtiskas aminoskābes?
Būtībā mēs varam atrast neaizvietojamās aminoskābes tajos pārtikas produktos, kas bagāti ar būtiskām aminoskābēm, kas galvenokārt ir ar augstu olbaltumvielu saturu. Uzsver:
- Dzīvnieku izcelsmes pārtika: piens un piena produkti (jogurts, siers, sviests ...), olas, zivis un gaļa.
- Augu izcelsmes pārtikas produkti: graudaugi, pākšaugi, dārzeņi, sēklas un rieksti.
Kā nodrošināt mūsu ķermeni ar būtiskām aminoskābēm?
Kā mēs minējām iepriekšējās sadaļās, lai nodrošinātu mūsu ķermenim nepieciešamo nepieciešamo aminoskābju daudzumu katru dienu, ir svarīgi ievērot visdažādāko un līdzsvarotāko uzturu.
Tas nozīmē, ka mums ir jāievēro veselīgs, bet sabalansēts uzturs, kas bagāts ar svaigiem augļiem un dārzeņiem, kā arī patērē vairākas zivju porcijas, gaļas, olas katru nedēļu ... Un katru dienu arī izvēlas piena produktus, riekstus un graudus.
Attēls | Brian Giesen Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu. TēmasAminoskābes
