Bērna barošana: ogļhidrāti, olbaltumvielas un tauki

Organisma atšķirīgās uztura vajadzības dažādiem indivīdiem ir atšķirīgas, it īpaši vecumā vai periodā, kurā tas ir konstatēts. Tas ir viens no galvenajiem iemesliem, kāpēc bērnu uzturs un bērna barošana tas pats par sevi ir ļoti uzmanīgs, lai pārtikas produkti, kas vislabāk aptvertu, tiktu izvēlēti, tāpēc tie ir atšķirīgi bērnu un jauniešu uztura vajadzībām.

Taču ne tikai jāņem vērā bērnu uztura vajadzības. Ja ņemam vērā jaunākos datus no Pasaules Veselības organizācijas (PVO), kas brīdina, ka 17,6 miljoni bērnu, kas jaunāki par 5 gadiem, cieš no aptaukošanās, ir skaidrs, ka papildus jaunāko uztura vajadzību apmierināšanai. māju, ir svarīgi pienācīgi kontrolēt savu svaru.

Kā? Mēģinot nodrošināt, ka jūsu uzturs ir sabalansēts, daudzveidīgs un galvenokārt veselīgs, novēršot ieteikto pārtiku un pārtikas produktus (piemēram, saldumus, brokastu pārslas ar augstu cukura saturu, cepumus, saldumus, sāļās uzkodas ...), kā arī mēģiniet palikt aktīvs .

Kā būtu jābūt bērnu diētai?

Ogļhidrāti

Attiecībā uz. \ T ogļhidrāti zīdaiņu barošanāgan skolēnam, gan pašam bērnam ir sinonīms enerģijai, tāpēc ikdienas izvēlnē viņiem nekad nevajadzētu būt.

Labi un īpaši veselīgi ogļhidrātu avoti ir augļi, dārzeņi, pākšaugi, rīsi, makaroni, kartupeļi, kvieši (īpaši maizes, miltu un pilngraudu makaroni) un kukurūza.

Jāpievērš uzmanība tam, ka tā patēriņš nav pārmērīgs, jo gan bērni, gan pieaugušie, ogļhidrātu pārpalikums var veicināt izskatu. Aptaukošanāsun pat akcentē sirds problēmas un diabētu.

Mēs varam segt arī citu pārtikas produktu ogļhidrātu uztura vajadzības, lai gan ir daudz ieteicamāk izvēlēties tos, kurus iepriekš minējām.

Atcerieties arī, ka ir divu veidu ogļhidrāti: tie, kas ātri absorbējas (sastāv no glikozes, fruktozes vai dekstrozes) un lēnām uzsūcas ogļhidrāti (ko veido sarežģītākas molekulas).

Kādi ogļhidrāti ir labāki?

Mēs nedrīkstam aizmirst, ka lēnām uzsūcošie ogļhidrāti (pazīstami arī kā sarežģīti ogļhidrāti) ir daudz veselīgāki, jo mūsu gremošanas sistēma tos sagremo lēnāk un papildus sāta piesātinājumam nenotiek tik ātri mūsu asinīs, ar glikozes maksimumu, ko tas izraisa.

Tāpēc galvenais ir vienmēr izvēlēties veselīgus un barojošus pārtikas produktus mūsu bērnu uztura, novēršot ceptos, sagrautos, gatavos ēdienus, smalkmaizītes vai konditorejas izstrādājumus.

Kā mēs varam detalizēti redzēt turpmākajos rakstos, ogļhidrāti piemēram, tos var iegūt no augļiem, dārzeņiem, pākšaugiem, rīsiem, makaroniem, kartupeļiem, kviešiem vai kukurūzas.

Olbaltumvielas

Zīdaiņiem ir liela vajadzība pēc olbaltumvielām. Attiecībā uz. \ T olbaltumvielas, jums vajadzētu patērēt katru dienu un vismaz 1 gramu olbaltumvielu uz kilogramu svara.

Mēs varam atrast tos pienā, olās, sierā, vistas, zivju, rīsu, kartupeļu, lēcu vai sojas veidā, lai minētu tikai dažus piemērus.

Tauki

Mērens patēriņš tauki Tie ir ļoti noderīgi, jo tauki ir atbildīgi par enerģijas uzglabāšanu un izplatīšanu, kas nepieciešama bērna ķermenim, kā arī atbild par dažu vitamīnu absorbēšanu.

Protams, mums ir jākontrolē, kāda veida tauki patērē bērnu un kas ir iekļauti jūsu uzturā. Gan bērnu, gan pusaudžu gadījumā ir jākontrolē piesātināto tauku pārpalikums, jo īpaši dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktos, kas parasti tiek patērēti, piemēram, piens, sviests un citi piena produkti, desas un mērces.

Tāpēc patiešām ieteicams ir mēģināt dot ieguldījumu galvenokārt tauku izcelsmes taukos, ko mēs atrodam īpaši olīveļļā.

Mums nevajadzētu aizmirst arī par minerālvielu un vitamīnu bagātu pārtikas produktu patēriņu, jo tie ir arī būtiskas un būtiskas uzturvielas bērna un jaunā studenta ikdienas uzturā. Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nedrīkst aizstāt konsultācijas ar pediatru. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo pediatru. TēmasZīdaiņu barošana

Pareizs bērna uzturs (Septembris 2019)