Olu skaitļu, burtu un kodu nozīme

Ja regulāri pērkat olas vai nu tirgū, vai lielveikalā, ir pilnīgi iespējams, ka to sagatavošanas laikā esat pamanījis virkne numuru, ko mēs atrodam iegravēti olu čaulā. Visticamāk, varbūt jūs domājāt, ka tie patiešām sastāv no nedaudziem nenozīmīgiem numuriem vai kodiem, kas patiesībā maz interesē. Tomēr tā ir ļoti kļūdaina un nepareiza pieeja sniegs jums ļoti svarīgu informāciju, kas ir ļoti noderīga, pērkot olas.

Un tas ir papildus Preferenču izmantošanas datums kas parādās olas čaumalā un ka, kā jūs zināt, ir maksimālais periods, līdz kuram ieteicams tās patēriņš, jo ola saglabās visas tās organoleptiskās un uzturvērtības īpašības, jūs atradīsiet arī virkni ciparu un burtu kuru informācija ir ļoti vērtīga.

Cita starpā šie skaitļi vai kodi ir noderīgi, lai uzzinātu olu izcelsmi, tā kvalitāti, kā arī provincē un pašvaldība kur ir saimniecība ražotājs.

Kā pareizi lasīt olu marķējumu?

Tas ir ļoti vienkārši Jums tikai jāieņem ola starp pirkstiem un jānodala etiķete vairākās daļās: pirmais cipars norāda mums, kā vista ir audzēta; nākamie divi norāda izcelsmes valsti; nākamo piecu gadu saimniecības atrašanās vieta; un visbeidzot, trīs trūkstošie cipari ir noderīgi, lai veselības iestādes identificētu saimniecību jebkura veida saindēšanās gadījumā ar pārtiku.

Pirmais cipars: audzēšanas forma

Šis pirmais numurs, kas parādās uz etiķetes informēs mūs par to, kā olu audzēšanas vistas ir audzētas:

Ja cipars ir 3: tie ir vistām, kas audzētas sprostos, kas īpaši izstrādāti, lai atvieglotu olu savākšanu, neļaujot tiem netīrīties ar savu kūtsmēslu. Viņiem ir nepārtraukta piekļuve ūdenim un sabalansēts uzturs, bet, tā kā cāļi nevar pārvietoties, viņu kauliņi tiek sagriezti, apgaismojums tiek kontrolēts, lai kontrolētu to produktivitāti.
Ja cipars ir 2: tie ir cāļi, kas brīvi pārvietojas vistas gliemežā, piekļūstot pārtikai, ūdenim, vietai, kur tie novieto olas un atpūtas vietas. Diemžēl tās blīvums ir ļoti augsts un mobilitāte ir ierobežota. Apgaismojums tiek kontrolēts arī, lai palielinātu jūsu produktivitāti.
Ja cipars ir 1: tie ir brīvi pieejami cāļi, kas papildus identiskai vistas mājai, kurā ir 2 vistas vistas, ir āra pildspalvas, kurās vistas var brīvi iziet, rakt un smiltis.
Ja cipars ir 0: tie ir cāļi bioloģiskās ražošanas. Tā vistas sadarbība ir līdzīga tai, kas pieejama brīvā cāļa cāļiem, ar atšķirību, ka tos baro ar bioloģiskās lauksaimniecības barību.

Vēstules: izcelsmes valsts

Mēs parasti atrodam divus burtus, kas ir tie, kas seko pirmajam ciparam. Norādiet olu izcelsmes valsti. Piemēram, visbiežāk sastopams ir tas, ka mūsu valstī mēs atrodam olas ar burtiem ES (Spānija), lai gan tās var būt arī no jebkuras citas Eiropas Savienības valsts, piemēram, PT (Portugāle), FR (Francija), DE (Vācija) vai IT (Itālija) ...

Pieci šādi cipari: province un pašvaldība

Pēc pirmā numura, kurā tā informē mūs par olas kvalitāti atkarībā no vaislas formas un diviem burtiem, kas norāda izcelsmes valsti, kopā ir pieci cipari, kas norāda uz mums: provincē (divi pirmie cipari) un pašvaldība (trīs cipari).