Turcija uz šampanieti. Ziemassvētku recepte
Kā mēs jau redzējām pirms dažām dienām piezīmē Kā pagatavot labu pildītu tītaru, mēs zinām, ka tītars, kas ir veselīgs, ir viens no receptes o mīļākie Ziemassvētku ēdieni, Tā ir patiesa klasika Ziemassvētki.
Un tas ir, kā jūs varat uzminēt, mēs nevarējām piedāvāt dažus veselīgus padomus, lai pagatavotu a pildīta tītara neatkārtojot nepāra recepte to pagatavot.
Šoreiz mēs gatavojamies rūpēties par vienkāršu ēdienu, lai pagatavotu un sagatavotu, un tas var būt laba izvēle Ziemassvētkiun, piemēram, nākamajam 24. decembris.
Pievērsiet uzmanību, mēs ceram, ka jums tas patīk, un, pirmkārt, izbaudiet to.
Sastāvdaļas, lai pagatavotu šampanieša tītaru:
- 1 tītara starp kilogramu un pusi līdz diviem kilogramiem.
- 2 glāzes šampanieša
- 100 g sviesta
- 2 trifeles
- Eļļa
- Sāls
- Citronu
- 200 g. šķiņķa.
Pasākumi, kas jāievēro, gatavojot šampanieša tītaru:
Vispirms mums vajadzētu labi atstāt tītaru, tukšus un liesmojošus, labi pagatavot ar sāli un citronu sulu. Šajā laikā mēs varam arī pagatavot picadillo ar šķiņķi un divām trifelēm, kas kalpos kā pildījums.
Lai to nepieļautu, mums tas būs jāšūš.
Tagad mēs ievietosim tītaru lielā kastrolī, apkaisa ar eļļu un ieskauj to ar sviesta gabaliņiem. Tikmēr mēs karsējam cepeškrāsni, un, kad tas ir karsts, ielieciet to uz augsta siltuma, lai iegūtu tīru zelta krāsu uz tītara.
Tad pazeminiet temperatūru nedaudz, lai tas pagatavotos lēnāk, gandrīz stundu.
Visbeidzot apkaisa tītaru ar šampanieti, un ļaujiet tai pabeigt gatavošanu, nedaudz izmazgājot ar to pašu sulu.
Ieteikumi apkalpošanai: Mums ir jānoņem pildījums, jāapgriež gabaliņi un jāaizpilda to avota krastos, sajaucot to - tas ir - ar mērci, kas jāpiegādā ar tītaru. TēmasZiemassvētku Ziemassvētku receptes Turcijas receptes
