B6 vitamīns vai piridoksīns
The vitamīns B6 (pazīstams arī ar nosaukumu. \ t Piridoksīns), ir ūdenī šķīstošs vitamīns, kas atrodams pārtikā, izmantojot trīs formas, kam ir identiska aktivitāte: piridoksamīns, piridoksāls un piridoksīns.
Tāpat kā vitamīns B3šis vitamīns ir būtisks organisma pareizai darbībai, jo tas tieši piedalās daudzu fermentu darbībā, kas ietekmē aminoskābju un proteīnu metabolismu.
Lai gan ķermenis zarnu baktēriju ietekmē ir spējīgs veikt nedaudz vitamīna B6, vislabāk ir izvēlēties pārtikas produktus, kas ir bagātāki šajā vitamīnā.
Ieteicamās iemaksas B6 vitamīnā
Ieteicamās iemaksas dienā | |
Zīdaiņi <6 mēneši | 0,6 mg. |
Bērni no 6 līdz 12 mēnešiem | 0,6 mg. |
Bērni vecumā no 1 līdz 3 gadiem | 0,8 mg. |
Bērni vecumā no 4 līdz 9 gadiem | 1,4 mg. |
Bērni vecumā no 10 līdz 12 gadiem | 1,6 mg. |
Pusaudžu meitenes | 2 mg. |
Pusaudžu zēni | 2,2 mg. |
Pieauguša sieviete | 2 mg. |
Pieaugušais cilvēks | 2,2 mg. |
Barojoša māte | 2,5 mg. |
Sieviete ar bērnu | 2,5 mg. |
Pārtikas produkti, kas bagāti ar vitamīnu B6 vai piridoksīnu
Pārtika | Daudzums (mg uz 100 g) |
Sausais alus raugs | 5 – 10 |
Raugs (maiznīca) | 4 – 8 |
Kviešu dīgļi | 1 – 5 |
Aknas | 1,2 |
Avokado | 0,6 |
Maize (neatņemama) | 0,5 |
Dārzeņi | 0,5 |
Rīsi (veseli) | 0,2 – 0,6 |
Zivis | 0,2 – 0,5 |
Nieres | 0,4 |
Banāni | 0,35 |
Šķiņķis | 0,34 |