Kas ir kokteiļi? Kā to izdarīt un unikālus ieguvumus

Tas ir diezgan iespējams, ka šodien tos var atrast daudzās kafejnīcās, bāros un restorānos. Lai gan patiesībā mēs saskaramies ar koncepciju, kas sākotnēji bija dzimusi Kalifornijā 1960. gados, un tajā laikā bija autentisks uzplaukums cilvēkiem, kuri jutās par nepieciešamību rūpēties par savu ķermeni sporta zālēs un izvēlēties enerģijas dzērienus un zemu gan kaloriju, gan tauku saturu.

Mēs runājam par kokteiļus, kas tika popularizēti 60. gadu desmitgades beigās Amerikas Savienotajās Valstīs, kā arī veikalu paplašināšana, kas specializējas dabiskos produktos, kā arī saldējuma pārdevēji.

Smoothie ir garšīgs augļu kokteilis ka tā vietā, lai to pārdotu kā augļu kokteili, tā tiek pārdota ar smoothie pārsūdzību. Tas, kas patiesībā nebūtu kļūda, ja to ņemtu vērā tam ir nedaudz biezāka un biezāka konsistence salīdzinājumā ar kokteiļiem. Tas ir, tas atšķiras no kokteiļiem, kas ir arī ļoti bieži tās sagatavošana ar saldētu augļu gabaliņiem. Teica vēl vienu vienkāršāku veidu: smoothie ir krēmveida smoothie, kas sastāv no augļiem.

Sagatavošanas laikā jūs sapņosiet pievienot pienu, sojas pienu vai dabisko jogurtu, lai bagātinātu šo olbaltumvielu dzērienu, lai gan ir arī tie, kas to tieši dara, apvienojot augļus ar ābolu sulu vai saldējumu.

Pašlaik lielveikalu plauktos ir iespējams atrast plašu zīmolu klāstu, kas pārdod kokteiļus, taču, tā kā Patērētāju un lietotāju organizācija (OCU) 2009. gadā teica, rūpniecisko kokteiļu patēriņš nav īsti tāds pats kā svaigu augļu ēšana. , lai gan tā ražotāji apgalvo, ka produkts būtu līdzvērtīgs svaigu augļu pasniegšanai.

Tādēļ ieteikums ir skaidri skaidrs: vienmēr izvēlies sagatavot vai patērēt kokteiļus ar svaigiem augļiem tieši tā pieņemšanas laikāvai nu kafejnīcā, vai kādā citā iestādē, kas specializējusies tās sagatavošanā, vai pat darīt to tieši mājās.

Saldējuma ieguvumi

Smoothie kļūst par dabiski vienkāršu iespēju baudīt lielāko daļu uzturvērtības, ko iegūst augļi. Patiesībā, kā jūs droši vien zināt, sasaldēti augļi parasti nezaudē īpašības, ja tas ir pienācīgi sasaldēts un tā piemērotā brīdī.

Tāpēc mēs saskaramies ar dzērieniem, kas ir pilni ar vitamīniem un minerālvielām, kuru sastāvs acīmredzami būs atkarīgs no augļiem, ko esam izvēlējušies tās sagatavošanai. Tā, piemēram, ja mēs izvēlamies zemenes mēs atradīsim dzērienu, kas ir pilns ar C vitamīnu un antioksidantiem.

Šoreiz tas nenotiek kā vairumam sulu un augļu sulu, kuru šķiedra un lielākā daļa ēdamo daļu tiek izņemtas, un mēs patērējam tikai šķidrumu. Maisījumu gadījumā mēs arī patērējam augļu šķiedrutāpēc parasti izmantotie augļi ir daudz mazāki nekā tad, kad mēs izgatavojām vienkāršu sulu.

Daži noderīgi padomi, kad gatavojat kokteiļus

Gluda kokteiļa sagatavošana ir ļoti vienkārša, turklāt tā izceļas ar ļoti daudzveidīgu dzērienu, lai to varētu pagatavot ļoti dažādos veidos, un sastāvdaļas, kas izmantojamas katrā no receptēm, ir tikpat daudzveidīgas.

Lai iegūtu perfektu kokteili, nepieciešams vispirms ievietot augļus, kurus esam izvēlējušies blenderī, un pārspēt to, tad pievienojiet aukstu pienu (vai kādu dārzeņu dzērienu, saldējumu vai vienkāršu jogurtu) un turpiniet sitienu, līdz visas sastāvdaļas ir integrētas dažas sekundes līdz gluda, krēmveida un viendabīga maisījuma iegūšanai.

No otras puses, ieteicams to vienmēr aukstumā pasniegt, lai gan dzerot to nav ieteicams ielej glāzē, bet pirms tam sasmalciniet to, kad mēs sitam augļus, pretējā gadījumā ūdens, kas rodas no ledus, galu galā sagrozīs sākotnējo dzērienu un tas zaudēs garšu.

Kā padarīt vienkāršu augļu kokteili

Kā jūs atradīsiet tālāk, patiesība ir tā augļu smoothie sagatavošana Tas ir ļoti vienkāršs un vienkāršs, vēl jo vairāk tad, kad tie ir kļuvuši tik populāri, ka pēdējā laikā ļoti bieži ir iepakojumi vai saldēti augļu konteineri lielāko hipermārketu un lielveikalu ledusskapjos.

Tāpēc mums patiešām ir jāizvēlas tikai starp saldētiem augļiem, ar kuriem mēs vēlamies padarīt mūsu kokteili. Un rokas! Ņemiet vērā

Sastāvdaļas:

Daži saldēti augļi: zemenes, sarkanie augļi, ananāsu, mango ... atkarībā no tā, kas jums patīk.
Glāze ābolu sulas (vēlams auksts).

Augļu smoothie izstrāde:

Ielieciet ābolu sulu maisītāja traukā (ja iespējams, izvēlieties ideālu maisītāju kokteiļiem, lai gan lielākā daļa var būt vērts).
Pievienojiet saldētus augļus, kas jums visvairāk patīk.
Beat viss labi, līdz augļi ir pilnībā saspiesti un jūs iegūsiet pēc iespējas viendabīgāku maisījumu.
Pasniedziet to glāzē un baudiet.

Kā redzat, mēs neesam pievienojuši nevienu saldinātāju, jo patiesībā smoothie jau ir pietiekami salds, ne tikai par augļiem, kurus esat izvēlējies sagatavošanai, bet par pašu ābolu sulu, kas parasti ir salda, pateicoties jau esošajam cukuram pieder ābols

Turklāt mēs jums sakām, ka ir vēlams izvēlēties blenderi, kas īpaši izstrādāti, lai iegūtu kokteiļus, jo, izvēloties opciju, ir īpaša iezīme, ka pirmkārt lēnām pukstēt augļus, sasmalcināt tās sasaldētās daļas, tad kļūst ātrāk, līdz maisījums ir pabeigts. pilnībā. Bet, kā mēs jums esam teikuši, patiesībā jebkurš blenderis ar pietiekamu jaudu ir pietiekams. Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu.