Kādi ir kastaņi un kad ir laiks tos baudīt

Vai jūs zināt, kādi kastaņi ir?

Ja jūs kādreiz esat aizgājuši savā ģimenē savā ģimenē, un jūs to esat izdarījuši arī rudens mēnešos, tas ir diezgan iespējams, ka jūs kādu laiku esat tos izpildījis. Brīnišķīgi kastaņi tie gandrīz bez šaubām ir viens no populārākajiem un pazīstamākajiem šīs skaistās sezonas pārtikas produktiem.

Būtībā tie sastāv no kastaņu augļiem, kokiem, kas pieder pie fagaceae ģimenes, un kuri ir zinātniski zināmi ar nosaukumuCastanea sativa.

Patiesība ir tāda, ka kastaņi ir ārkārtīgi viegli pārtika, kas atšķiras, kā arī ļoti raksturīga. Kāpēc? Būtībā tāpēc, ka mēs atrodam tās iekšpusē sava veida spināma kapsula, lai tās noķertu bez sāpēm vai nocirpšanas ar šiem ērkšķiem, vislabāk ir doties kopā ar kurpju vai palīdzēt mums ar nūju, nospiežot uz šīs valriekstu sugas līdz ka kastaņi iekšā iznāk.

Riekstkoka iekšpusē ar izliektu formu uz āru un iekšējo pusi saplacināja, mēs atrodam augļus: pēc matainās un samtainas iekšējās daļas noņemšanas nošķiram sēklu, krāsu, formu un raksturīgo tekstūru.

Kad ir kastaņu laiks?

Mums tikai jāpievērš uzmanība sezonas pārtikas kalendārs saprast, ka mēs patiešām saskaramies ar parasti rudens ēdiens.

Faktiski mēs tos varam atrast gan laukā, gan tirgū no septembra līdz aptuveni decembra beigām (tas ir, starp rudens mēnešiem: septembri, oktobri, novembri un decembri).

Kastaņu forele: rudens recepte mājās

Kastaņu foreles ir ideāls salds, ko baudīt rudens vakaros. Atklājiet, kā padarīt viņus mājās ar šo brīnišķīgo recepti, lai dalītos.

Ne velti, rudenī, ir bieži sastopami daudzās mūsu valsts ielās ar dažādiem ceļojošiem stendiem, kur tie tiek pasniegti grauzdēti kastaņi, kurus mēs varam baudīt, ceļojot aukstā un lietainā pēcpusdienā. Tas ir gandrīz burvju, vai ne?

Kā nomest kastaņus?

Nav šaubu, ka pirms mēs varam baudīt visas īpašības, ko kastaņi mums piedāvā, ir ļoti svarīgi zināt, kā tos labi mizot. Patiesībā tas ir ļoti vienkāršs, jo tikai apdegums; tas ir, kausēt kastaņus, lai tos varētu viegli mizot.

Katram kastaņam vienkārši ir jāveic neliels griezums, ielieciet ūdeni lielā traukā, un, kad ūdens sāk vārīties, pievienojiet kastaņus. Un pēc tam sagrieziet ēdienu, izmantojot nedaudz aukstu ūdeni.

Un kā mēs tos varam cept?

No otras puses, garšīgs rudens variants, kad runa ir par to baudīšanu cepšana. Tas ir tikpat vienkāršs kā vecās pannas izmantošana, neliels griezums katrā kastaņā un uzlikt uz uguns, atstājot tos gatavot, līdz tie ir labi grauzdēti (kamēr ārējā daļa kļūst tumšāka). Tad mums tikai jānoņem uguns, un uzmanīgi, lai neapdegtu, mizojiet tos. Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu. TēmasŽāvēti augļi

Uzbrukumā!!! (Oktobris 2019)