Ko ēst rudenī? Oktobra mēnesis
Kad rudens sākas, laika apstākļi mainās, dienas ir īsākas, saule samazinās, un šķiet, ka auksts vēlas izskatu. Tāpēc rudens pārtikas produkti būs bagāti ar olbaltumvielām, vitamīniem un minerālvielām, un mums ir jānodrošina enerģija, kas nepieciešama, lai izvairītos no saaukstēšanās un izvairītos no visbiežāk sastopamajām slimībām šajā gada laikā.
Oktobra pārtikas produkti ir saistīti ar spēļu gaļu, sezonas augļiem, zivīm un dārzeņiem, kas šobrīd mēdz būt bagāti veikalos. Ja jūs nezināt, ko ēst oktobra mēnesī, šeit ir daži piemēri. 
Sēne uz galda
The sēnes Sezonas ēdieni, kas labi atbilst ēdienu daudzveidībai. Lai gan tās ir ierobežotas, oktobrī sēnes apvieno ar gaļu, zupām un krēmiem un pievieno ēdienus vēl pilnīgākai.
Sēnes satur tikai 20 kalorijas uz 100 gramiem un satur B un D vitamīnus, piemēram, B2 un B3. Starp tās minerāliem tie ir kālija un fosfora avots.
Vīnogu, oktobrī
No oktobra sezonas augļiem ir vērts pieminēt vīnogu. Kad raža ir pabeigta, vīnogas nonāk pie galdiem vīna un augļu veidā, lai mēs varētu tos ņemt dažādos veidos, un tie sniegs mums labumu organismam.
Vīnogu ir antioksidants, tā piedāvā atjaunojošu iedarbību uz ādu. Tas arī aizsargā sirdi un pazemina slikto holesterīna līmeni. Melno vīnogu nedaudz uzskata par folijskābes un kālija daudzumu, kas parasti ir augstāks par citām vīnogu šķirnēm.
Vēl viens sezonas auglis ir ābols, kas arī aizsargā sirds un asinsvadu slimību risku, savukārt bumbierim, ko mēs atrodam dažādās šķirnēs, atkarībā no tā veida, galvenokārt, ir kālija un B grupas vitamīni. 
Makreles vai tunzivis
The zilās zivis Tie ir citi mīļākie ēdieni šajā gadalaikā. Sardīnes, makreles vai tunzivis ir šo zivju piemēri satur omega 3 taukskābes, kas ir izdevīgi sirdij un arī sliktam holesterīna līmenim.
Šīs zivis var ēst katru dienu, patiesībā mēs varam ēst zivis četras reizes nedēļā ar lielu zilā tipa ieguldījumu.
Žāvēti augļi: lazdu rieksti
The lazdu rieksti un valrieksti Tie ir oktobra pārtikas produkti. Vienkārši paņemiet nelielu daļu šo riekstu katru dienu, lai sevi labi barotu un varētu aizstāt šos pārtikas produktus ar daudziem citiem, nodrošinot tādu pašu uzturvielu daudzumu.
Lazdu rieksti dod mums enerģiju un vitalitāti, nonākam pie tā, kas mums jārisina ar lietus un aukstuma mēnešiem. Kā mēs esam uzsvēruši, tie ir īpaši enerģiski papildinājumi, jo tie tiek nogādāti kalnā, kad mums ir nepieciešams ilgs ekskursija. Starp tās minerāliem izceļas kālija, magnija un fosfora.
Lazdu rieksti, kas ir labā daļā atrodami Katalonijas dienvidos, ir arī antioksidants, aizsargā sarkanās asins šūnas un novērš deģeneratīvas un sirds un asinsvadu slimības. 
Briseles kāposti
The Briseles kāposti Tas parasti nav mīļākais ēdiens mazajiem, bet jums ir jānosaka uzturvielu daudzums, ko viņi piedāvā organismam. Tie nodrošina C vitamīnu, beta-karotīnu un B grupas vitamīnus papildus kālijam, fosforam un jodam.
Un, diētu, tie ir perfekti, jo viņiem ir nešķīstoša šķiedra, un tā ir laba, lai uzlabotu zarnu tranzītu. Pateicoties C vitamīnam, tas ir antioksidants, tas dabiski veido kolagēnu, bet magnija uzlabo imunitāti.
Spēļu dzīvnieki, zaķis
Oktobrī medību gaļa tie tiek patērēti daudzos gadījumos, īpaši īpašajos. Zaķis, kas ir sarkans, ir bagāts ar dzelzi, fosforu un B grupas vitamīniemun ieteicams cilvēkiem ar augstu asinsspiedienu.
Lai gan tam ir daudzveidīgas uzturvielas, mums ir jāievēro īpaša uzmanība augsts purīna saturs, jo spēļu gaļa to mēdz būt, un tas nav ieteicams tiem, kam ir hiperurikēmija vai podagra, jo tie var paaugstināt urīnskābes līmeni asinīs. Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu. TēmasRudens
